BBQ Untuk Pondok Musim Panas (80 Foto): Area Panggangan Di Rumah Pedesaan, Proyek Siap Pakai Untuk Implementasi Dengan Tangan Anda Sendiri, Opsi Taman Dan Pengaturan Di Beranda

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 05:44

Perapian keluarga bahkan di zaman dahulu dianggap sebagai tempat berkumpulnya anggota rumah tangga untuk menghabiskan waktu bersama atau untuk memasak makan siang atau makan malam. Saat ini, banyak orang juga suka duduk bersama keluarga mereka, tetapi tidak semua orang dapat membanggakan memiliki perapian atau kompor di rumah, atau bahkan lebih di apartemen. Karena itu, paling sering mereka melengkapi area barbekyu tepat di alam.

Keunikan

Sangat sering, perapian biasa dipasang di area barbekyu. Namun, tujuan utama oven dalam hal ini bukanlah pemanasan, tetapi memasak berbagai makanan di atas api terbuka. Juga, seluruh keluarga berkumpul di sekitar perapian dengan senang hati, sehingga berfungsi sebagai tempat yang menyatukan orang-orang terkasih.

Barbekyu untuk pondok musim panas modern berbeda dari barbekyu sederhana karena dapat digunakan dalam segala cuaca . Bagaimanapun, unit seperti itu terlindung dengan baik dari hembusan angin dan hujan, serta dari sinar matahari yang panas. Ini memungkinkan Anda untuk dekat dengan diri sendiri tanpa mengkhawatirkan keamanan, serta kemungkinan jenuh dengan asap.

Perapian jenis ini sering selesai dengan batu atau bahan tahan lama lainnya.

Antara lain, area barbekyu adalah tambahan yang bagus untuk pondok musim panas atau rumah pedesaan. Ini juga akan memberi Anda kesempatan untuk bersantai setelah bekerja keras di negara ini, sambil mencoba hidangan lezat yang dimasak di atas api.

Penataan zona seperti itu bukan hanya proses pemasangan tungku .tetapi juga memilih furnitur yang paling nyaman untuk duduk di dekat perapian. Namun, jantung dari area barbekyu adalah perapian, di mana semua jenis makanan lezat akan dibuat. Barbekyu sering dibandingkan dengan anglo atau kompor luar ruangan yang lengkap, tetapi semuanya berbeda. Mereka layak dibicarakan untuk memiliki pemahaman yang jelas tentang apa yang sebenarnya perlu dipasang di situs di area barbekyu.

Anglo

Ini adalah struktur yang sangat sederhana, yang biasanya baja atau besi tuang. Ini memiliki bentuk persegi panjang dengan lubang kecil di bagian bawah. Daging dimasak di tusuk sate. Namun, tidak mungkin untuk menyesuaikan ketinggian penempatannya. Karena itu, menggoreng daging atau sayuran dengan tusuk sate sangat tidak nyaman. Opsi ini lebih cocok untuk mereka yang datang untuk beristirahat di situs dari waktu ke waktu. Dalam kasus lain, lebih baik membangun sesuatu yang lebih mendasar.

memanggang

Ini adalah wajan besar dengan kaki. Ini juga memiliki panggangan dan penutup. Menggunakan panggangan, makanan dimasak di atas api, dan produk asap juga dibuat. Ini juga bukan pilihan terbaik untuk mengatur tempat yang lengkap untuk bersantai di halaman belakang situs.

Tandoor

Opsi dari timur ini menjadi sangat populer di daerah kami. Apalagi membuatnya tidak akan sulit.

Menggunakan tandoor, Anda tidak hanya bisa memasak daging atau ikan, tetapi juga memanggang roti.

B-B-Q

Cara paling nyaman dan fungsional untuk memasak daging atau sayuran adalah barbekyu. Makanan dimasak di rak kawat, yang tingginya mudah disesuaikan. Bagi orang-orang yang tidak sering piknik, Anda dapat menggunakan transformer barbekyu dengan berbagai bentuk. Mereka ringan, namun mereka memiliki fungsi yang jauh lebih sedikit.

Barbekyu stasioner agak mirip dengan kompor taman . Desain mereka termasuk anglo dengan grates yang dapat diatur ketinggiannya dengan sempurna. Dimungkinkan untuk membangunnya dari batu bata berkualitas tinggi. Lebih baik, tentu saja, memilih yang tahan api. Desain barbekyu modern juga memiliki peredam untuk mengatur aliran udara. Anda juga dapat membuat peralatan untuk memasak yang lebih nyaman di alam. Misalnya, memasang rak untuk piring atau mengatur ruang untuk persediaan kayu bakar.

Untuk membangun area barbekyu tentunya membutuhkan banyak tenaga dan biaya. Tapi ada keuntungan besar yang bisa didapat. Ini adalah dapur luar ruangan yang lengkap, yang dibedakan oleh keamanan api yang tinggi dan yang memiliki pipa untuk mengeluarkan asap.

Apa bahan terbaik?

Untuk pembuatan area barbekyu, diperbolehkan menggunakan bahan yang berbeda:

• batu bata tahan api yang digunakan untuk meletakkan tungku;
• bata klinker, yang digunakan untuk membuat dasar tungku;
• jika barbekyu terletak di bawah atap gazebo, maka balok kayu dan papan bermata akan dibutuhkan;

• bahan atap yang digunakan untuk waterproofing pondasi;
• semen dan pasir untuk mortar;
• bahan yang menghadap - batu bata, batu atau ubin.

Untuk bangunan apa pun atau bagian halaman yang terpisah, fondasi diperlukan, area barbekyu tidak terkecuali . Dinding bisa terbuat dari batu bata atau balok. Menggunakan bahan yang berbeda, Anda dapat membuat kanopi dengan bentuk yang tidak biasa, yang akan memungkinkan zona ini menonjol dari bangunan lain di situs.

Saat memulai peletakan perapian, dimungkinkan untuk membuat sisipan dari beberapa batu, ubin atau batu bata dengan warna berbeda. Perapian dapat memiliki satu set logam. Jika plester digunakan untuk itu, maka gambar keramik yang indah dapat dimasukkan ke dalamnya saat belum membeku.

Setelah menemukan tempat yang cocok, Anda perlu melengkapinya dengan benar . Untuk memulainya, Anda perlu merawat jalur taman, yang akan terbuat dari bahan yang sama dengan halaman tempat meja akan ditempatkan. Ubin atau batu paling sering digunakan. Dalam beberapa kasus, halaman diisi dengan beton. Jadi Anda dapat bersantai di halaman belakang Anda kapan saja sepanjang tahun, tanpa takut hujan atau salju yang mencair akan merusak liburan Anda.

Anda juga dapat membuat zona ruang halaman belakang - satu sisi bagus untuk memasak dan sisi lainnya bagus untuk istirahat dan makan. Partisi yang terbuat dari bahan yang berbeda dapat digunakan untuk memisahkannya. Mereka dapat dibuat dari kayu, dan dari kawat logam kerawang, dan bahkan bambu. Pilihan bahan tergantung pada gaya di mana situs itu didekorasi.

Lebih baik mempercayakan konstruksi tungku kepada spesialis. Untuk konstruksinya, batu bata tahan api dan mortar diperlukan. Ketinggian struktur seperti itu biasanya satu meter. Dua kisi dipasang di antara dindingnya. Salah satunya untuk batu bara, dan yang lainnya untuk makanan.

Setelah musim berakhir, kompor harus ditutup dengan penutup, setelah mengeluarkan jeruji darinya.

Memilih gaya desain

Area barbekyu harus dikombinasikan dengan semua bangunan situs dengan gaya. Jika jalur taman dan bangunan batu berlaku dalam desain lansekap, maka lebih baik untuk mengatur area barbekyu dengan gaya yang sama. Ini akan terlihat sangat bagus.

Ketika kompor terletak di atas platform kayu, maka, karenanya, ruang di sekitarnya harus terbuat dari bahan yang sama. Tapi jangan lupa tentang sifat mudah terbakar pohon, jadi harus diperlakukan dengan impregnasi khusus.

Kombinasi warna juga memainkan peran penting . Jika halaman belakang didekorasi dengan warna-warna terang, maka area barbekyu bisa dibuat putih. Ini akan berpadu sempurna dengan kilau baja tahan karat, dan juga akan menambah keindahan dan kesegaran tempat makanan akan disiapkan. Namun, jika keluarga memiliki anak kecil, opsi ini tidak akan sesuai. Lagi pula, bermain di halaman, anak akan menjadi kotor dan meninggalkan bekas di dinding putih.

Juga, banyak orang lebih suka warna "alami". Ini termasuk nuansa coklat dan hijau. Di halaman belakang, dikelilingi oleh pepohonan dan bunga, area barbekyu, didekorasi dengan warna-warna ini, terlihat paling bagus.

Arah gaya juga berbeda. Tema klasik atau oriental sangat populer sekarang. Gaya klasik selalu diminati. Oleh karena itu, perapian yang bijaksana dan furnitur semi-antik terlihat bagus di situs mana pun. Tetapi dengan arah timur, semuanya jauh lebih menarik. Dalam hal ini, untuk dekorasi wilayah, Anda dapat menggunakan barbekyu atau kompor rendah, serta tanaman asli seperti bambu atau kayu kotak.

Untuk pecinta modernitas, gaya teknologi tinggi cocok . Dalam hal ini, panel MDF dengan permukaan PVC mengkilap cocok untuk mendekorasi situs. Ketajaman sudut, kilau baja, dan minimalis dalam segala hal akan memberikan area barbekyu tampilan yang bergaya dan mahal. Ini tidak akan terlalu mahal, tetapi akan terlihat sangat modern. Anda juga bisa membuat kompor berupa perapian atau kastil. Ini akan menambah keanehan pada seluruh interior.

Dekorasi plot

Anda dapat mendekorasi area yang disisihkan untuk area barbekyu dengan cara yang berbeda. Dekorasi dapat memiliki fungsi dekoratif yang eksklusif, dan berfungsi serta digunakan secara aktif.

Jika pemiliknya suka bereksperimen, maka berbagai jenis fokus dapat digabungkan bersama . Ini tidak hanya akan meningkatkan api, tetapi juga akan menyatukan budaya yang berbeda. Untuk melakukan ini, Anda dapat membuat zona situs, di mana setiap zona akan bertanggung jawab atas budaya tertentu. Misalnya, gabungkan perapian terbuka dengan tandoor. Ini akan membuat Anda merasa seperti seorang musafir yang duduk di rumah. Anda juga dapat menghiasnya dengan bagian palsu atau memasang penghitung bar di area barbekyu. Ini akan memberikan tampilan clubbing, dan para tamu akan dengan senang hati menghabiskan akhir pekan mereka di sini.

Untuk kayu bakar, Anda dapat membuat rumah kecil dengan meletakkannya dari batu, dan menghias anglo dengan beberapa elemen tempa artistik, yang akan memberikan tampilan klasik. Sekalipun situsnya sangat kecil, Anda masih dapat menemukan area rekreasi di dalamnya. Namun, perlu dipertimbangkan bahwa desainnya harus harmonis.

Furnitur juga harus dipilih agar sesuai dengan gaya tertentu . Namun, bahan untuk itu harus tahan lama dan tahan cuaca buruk. Akan lebih mudah jika meja dan kursi memiliki berat yang kecil, sehingga dalam cuaca buruk mereka dapat dengan mudah dipindahkan sendiri ke ruangan yang ditunjuk khusus.

Lebih baik jika itu furnitur plastik, tidak takut kelembaban tinggi, ditambah sangat ringan dan tidak memerlukan perawatan khusus. Selain itu, skema warnanya sangat beragam. Namun, jika plastik terkena sinar matahari dalam waktu lama, maka akan cepat kehilangan daya tariknya.

Furnitur palsu terlihat cantik, terutama jika dilengkapi dengan bantal yang cerah dan lembut. Ini akan bertahan selama bertahun-tahun dan akan memberikan area barbekyu tampilan yang estetis. Juga, barang-barang palsu tidak takut panas, tetapi pada saat yang sama cepat panas, jadi lebih baik menyimpannya di bawah atap atau kanopi ringan.

Berbagai hal kecil, misalnya palet kayu atau ban bekas, berperan penting dalam menciptakan gaya. Mereka dapat digunakan untuk membuat figur dekoratif dan tempat tidur bunga.

Dengan bantuan semak jenis konifera atau pohon kecil, Anda dapat melindungi area rekreasi dari pengintaian .dan juga menjadikannya sebagai tempat peristirahatan. Ini akan membuat liburan Anda jauh lebih nyaman. Seringkali, wadah dengan berbagai ramuan ditempatkan di sekeliling. Jadi rempah-rempah yang lezat akan selalu ada di tangan. Dan kotak-kotak seperti itu dengan sayuran terlihat menawan.

Jangan lupa tentang pencahayaan. Lagi pula, pertemuan dapat berlangsung sampai gelap, dan kemudian lentera di sudut area barbekyu atau LED yang tersembunyi di ubun-ubun pohon akan membantu menghabiskan malam dengan nyaman dan menerangi seluruh wilayah. Anda juga dapat menghias situs dengan lilin asli. Benar, ini adalah solusi sementara, karena dengan perubahan cuaca mereka harus dihilangkan.

Dalam beberapa kasus, Anda bahkan dapat menghias area tersebut dengan karangan bunga berwarna yang akan menghibur anak-anak dan orang dewasa.

Dan, tentu saja, jangan lupakan patung taman atau pot dekoratif. Mereka akan menjadi tambahan yang bagus untuk situs, didekorasi dengan gaya apa pun. Dengan bantuan detail kecil seperti itu, Anda dapat menonjolkan fitur desain dan melengkapi sudut yang sempurna untuk liburan keluarga.

Dimensi situs

Penataan area barbekyu sangat tergantung pada berapa banyak tamu yang akan ada dan jenis istirahat yang disukai keluarga. Misalnya, jika perusahaan terdiri dari dua atau tiga orang, maka kanopi kecil sudah cukup. Jika tamu sering datang dan selalu banyak, maka lebih baik memasang gazebo yang bisa menampung banyak orang.

Ide untuk kenyamanan

Saat memulai penataan ruang untuk barbekyu, sangat penting untuk membuat rencana awal. Dengan bantuannya, Anda dapat memperkirakan segalanya dan menghitung jumlah bahan yang dibutuhkan untuk konstruksi.

Jenis situs tergantung pada seberapa besar situs Anda.

Membuka

Situs seperti itu dibuat ketika ada sedikit ruang di sektor swasta, dan tidak ada waktu untuk rekreasi di luar ruangan. Untuk pengaturannya, barbekyu portabel kecil sudah cukup. Meja kecil dengan kursi, yang hanya disembunyikan oleh kanopi, akan terlihat bagus. Itu pasti akan berfungsi sebagai tempat berlindung yang baik dan keselamatan dari cuaca buruk. Bahkan, pendekatan ini juga bisa menciptakan area tempat duduk yang sangat nyaman.

Tertutup

Untuk mengatur zona seperti itu, perlu membuat kanopi dan dinding, serta melengkapinya dengan perapian. Sangat sering diatur di teras, di beranda atau di gazebo yang luas. Bahkan dapat diubah menjadi pengganti penuh untuk dapur musim panas atau ruang makan. Akan sangat nyaman untuk memasak di sini, serta bersantai dalam cuaca apa pun.

Universal

Zona seperti itu disebut dengan cara lain transformator, karena berubah dari zona tertutup menjadi ruang terbuka, oleh karena itu ia memiliki keunggulan keduanya. Area seperti itu terdiri dari bingkai yang terbuat dari kayu dan logam. Ini nyaman, karena struktur dapat dilepas kapan saja dan dipindahkan ke tempat yang diinginkan dengan kondisi cuaca yang bergerak atau berubah.

teras

Ini adalah nama ruangan yang terletak di halaman atau di luar ruangan. Itu sering melekat pada dinding bangunan utilitas yang berdekatan. Tempat itu ternyata sangat terpencil, di sana Anda dapat memasang perapian apa saja dan membuat gudang.

Terlepas dari proyek mana yang dipilih, ada baiknya mengingat rekomendasi tertentu. Pertama, di wilayah situs Anda, Anda tidak hanya dapat memasang anglo, tetapi juga membuat oven barbekyu lengkap dengan tangan Anda sendiri. Salah satu dari sumber api terbuka ini tidak boleh terlalu dekat dengan rumah Anda, tetapi juga tidak terlalu dekat pada saat yang sama, jika tidak maka akan merepotkan untuk membawa makanan yang sudah dimasak atau mengambil bahan dari dapur.

Perlu juga mempertimbangkan bahwa barbekyu harus ditempatkan jauh dari pagar ., terutama jika terbuat dari kayu atau bahan mudah terbakar lainnya. Akan sangat baik jika ada pasokan air di dekatnya. Lagi pula, sangat nyaman untuk mencuci piring kotor tanpa pergi jauh dari area piknik.

Contoh yang indah

Sangat sering, untuk melarikan diri dari hiruk pikuk kota, pemiliknya lebih suka beristirahat di rumah pedesaan atau di pedesaan. Dan pertanyaan segera muncul tentang pengaturan tempat untuk memasak dan menerima tamu di udara segar. Anda dapat mengatasi masalah ini dengan mengatur area barbekyu, yang akan menggabungkan semua permintaan pemilik dengan sempurna. Berikut adalah beberapa contoh bagus tentang bagaimana Anda dapat melakukan semua ini.

Pilihan paling sederhana dan paling serbaguna adalah area barbekyu yang terletak di bawah kanopi . Dalam hal ini tentu saja fungsinya lebih dekoratif, karena atapnya seperti jeruji kayu. Itu bertumpu pada kolom kayu yang sangat cocok dengan desain lansekap situs. Perapian itu sendiri adalah kompor batu besar. Ini tidak hanya memiliki tempat untuk memasak, tetapi juga rak lengkap yang terbuat dari batu yang sama.

Di seberang perapian ini adalah tempat untuk beristirahat dengan perusahaan besar. Ada meja di tengah yang dikelilingi oleh sofa empuk. Di sini Anda bisa duduk di perusahaan kerabat atau teman. Kehadiran hal-hal sepele dekoratif juga menyenangkan mata. Pertama-tama, ini adalah pot dengan bunga segar, serta tempat lilin bergaya antik.

Dalam beberapa kasus, halaman belakang dapat dilengkapi dengan ruang makan. Dalam hal ini, ruang luar digunakan dengan manfaat maksimal. Ada kompor sudut di sini. Sebenarnya, ini adalah perapian yang lengkap. Itu bahkan didekorasi dengan cara khusus - tidak hanya dengan perapian klasik, tetapi juga dengan gambar relief yang spektakuler.

Seperti pada kasus sebelumnya, ruang makan terletak di seberang perapian . Dalam hal ini, lebih luas. Perabotannya juga dipilih dengan selera tinggi - kursi bergaya dan meja dengan kaki melengkung berpadu sempurna dengan semua detail lainnya.

Penataan area barbekyu ini dipikirkan dengan sangat baik. Dipagari oleh pagar hijau dari mata yang mengintip, jadi di sini Anda bisa merasakan kesendirian. Tidak ada yang akan mengganggu pertemuan atau istirahat biasa.

Pilihan terakhir adalah area barbekyu, yang tidak dimaksudkan untuk pesta, tetapi untuk relaksasi sederhana bersama orang-orang terdekat Anda. Karena kompor itu sendiri memakan banyak ruang, tidak ada banyak ruang kosong yang tersisa untuk menata ruang makan yang sudah jadi. Karena itu, Anda harus membatasi diri Anda hingga batas minimum yang diperlukan. Misalnya, kursi goyang dan kursi geladak.

Perhatian khusus harus diberikan pada kompor itu sendiri . Itu cukup besar dan tidak hanya terdiri dari area memasak, tetapi juga "rumah" untuk kayu bakar dan ketinggian kecil yang menggantikan meja. Semua ini terbuat dari satu bahan, yang membuat semuanya terlihat sangat gaya.

Menyiapkan area barbekyu adalah proses yang menarik di mana Anda dapat menunjukkan imajinasi kreatif Anda. Sangat mudah untuk melengkapinya dengan kebutuhan Anda, bahkan jika tidak ada banyak ruang di situs.