Panggangan Untuk Tempat Tinggal Musim Panas (60 Foto): Oven Do-it-yourself Untuk Jalan, Versi Jalan Besar Di Atas Roda, Pemanggang Gas Pedesaan

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 05:44

Perapian halaman penuh dengan variasi. Satu atau beberapa jenis perangkat biasanya dipilih sesuai dengan tujuan. Masalah memasak di alam dapat dengan mudah diselesaikan dengan perangkat paling sederhana. Jika Anda berencana untuk memasak di jalan sepanjang waktu, maka Anda harus memilih struktur yang kokoh.

Fitur dan tujuan

Panggangan atau oven kebab bisa stasioner, dengan fondasi modal yang lengkap, mobile, dengan kemampuan untuk memindahkan kompor ke tempat yang nyaman. Opsi terakhir paling mudah dilakukan dengan tangan Anda sendiri.

Di pondok musim panas, perangkat universal populer, yang tujuannya dapat dimodifikasi . Selalu lebih nyaman untuk memasak banyak hidangan di unit yang dibuat sendiri. Hal utama adalah mempertimbangkan fitur-fitur desain populer.

Panggangan dengan konfigurasi sederhana memiliki bingkai logam, penutup, dan komponen penting - jeruji. Untuk pembuatan panggangan, aluminium tahan lama atau baja tahan karat digunakan. Parut juga harus cukup kuat untuk menampung daging dan makanan lainnya.

Model yang ditingkatkan dilengkapi dengan beberapa kompartemen, sehingga mendapatkan keserbagunaan. Pada perangkat seperti itu, Anda tidak hanya bisa memasak barbekyu, tetapi juga produk asap. Kompartemen dapat berkomunikasi satu sama lain secara seri atau paralel.

Bagaimanapun, asap yang berasal dari bahan bakar harus masuk ke makanan . Cara Anda memasaknya akan tergantung pada bagaimana asap menyelimuti makanan. Jika asapnya panas, maka asapnya langsung mengenai makanan. Jika merokok dingin, maka melalui cerobong asap. Jika ini adalah hidangan panggang, maka harus ada panas terbuka dari arang. Dalam hal ini, tutup panggangan bisa terbuka atau tertutup. Selain fitur fungsional unit modern, perlu diketahui jenis struktur apa yang ditawarkan pasar modern.

Jenis struktur

Tergantung pada fungsi strukturnya, panggangan outdoor dicirikan secara berbeda. Misalnya, alat jalan gas sangat nyaman digunakan. Ia bekerja tanpa nyala api terbuka.

Desain tipe gas terdiri dari dua variasi:

• panggangan dengan loyang;
• panggangan dengan grates.

Kedua opsi memanas saat menyalakan kompor gas. Keuntungan utama perangkat gas terletak pada pemanasan cepat dan penggorengan makanan yang seragam. Pemanggang gas datang di atas roda dan dilengkapi dengan penutup. Oleh karena itu, mereka diklasifikasikan sebagai perangkat stasioner dan portabel.

Perangkat yang ditenagai oleh listrik lebih portabel. Unit-unit ini juga bisa multifungsi, karena sering kali dilengkapi dengan berbagai dudukan untuk memasak daging, ikan, dan sayuran. Panggangan listrik sangat nyaman digunakan, tetapi hanya jika listrik disuplai. Perangkat semacam itu sangat tidak nyaman untuk penggunaan di luar ruangan. Kanopi yang andal biasanya diatur untuk mereka.

Untuk memasak di luar ruangan, opsi untuk pemanggang atau rumah asap yang menggunakan arang atau kayu lebih sering digunakan . Model yang dibeli modern dibedakan oleh kelezatan desain. Tangki pembakaran batubara awalnya dilengkapi dengan parutan yang sesuai. Ketinggian grates dapat disesuaikan, dan pemilik unit nyaman untuk memilih rezim suhu menggunakan perangkat khusus. Model yang sudah jadi dilengkapi dengan ruang penyimpanan untuk aksesori tambahan, serta meja geser untuk piknik.

Perokok yang dilengkapi dengan roda dapat dibawa ke dalam ruangan atau dipindahkan di dalam ruangan jika terjadi perubahan kondisi cuaca. Smoker adalah panggangan dengan area istirahat yang didekorasi. Di pondok musim panas, perangkat tidak hanya akan menjadi elemen dekoratif yang bagus, tetapi juga perangkat multifungsi. Sangat cocok untuk Anda yang suka menghabiskan waktu dengan banyak teman. Smoker memungkinkan Anda memasak beberapa hidangan sekaligus.

Dengan keterampilan menggunakan alat konstruksi dan mesin las, pemanggang barbekyu dapat dirancang di rumah. Unit buatan sendiri akan memiliki ciri khas, dan akan menjadi elemen yang menarik bagi pemilik dacha.

Bahan pembuatan

Untuk membuat panggangan bata dengan tangan Anda sendiri, Anda harus mempertimbangkan kebutuhan bahan-bahan berikut:

• beton dalam bentuk cair;
• batu bata - fireclay, menghadap;
• kisi untuk produk;

• kurung dan kait;
• campuran perekat untuk batu bata.

Dari alat-alat yang berguna:

• penggiling sudut dilengkapi dengan cakram yang tahan lama;
• palu karet;
• sekop;

• wadah untuk solusi;
• bor, bor;

• sarung tangan, peralatan pelindung;
• tingkat konstruksi.

Bahan untuk membuat panggangan logam bisa sangat berbeda . Misalnya, tabung gas akan dilakukan. Opsi ini sering digunakan oleh pengrajin rumah. Pilihan lain untuk panggangan logam adalah dari tong.

Jika Anda berencana untuk membuat desain panggangan sendiri, maka pilih opsi bahan berikut:

• baja;
• besi cor.

Panggangan besi cor berbeda dalam ketebalan dinding, oleh karena itu mereka dianggap yang terbaik. Perangkat dapat menahan suhu yang sangat tinggi. Panggangan besi cor kekuatan tinggi adalah contoh tidak hanya keandalan, tetapi juga daya tarik. Produk besi cor didekorasi dengan tempa yang dirancang dengan kaya.

Panggangan stainless steel juga bagus untuk pondok musim panas. Mereka lebih ringan dalam berat, dan karena itu dapat portabel bahkan dengan ukuran massal.

Dimensi dan desain

Selain bahan pembuatan dan jenis perangkat, penting untuk memilih opsi desain.

Agregat modern memiliki gaya:

• dalam bentuk kompor Rusia;
• dalam bentuk tandoor;
• versi klasik Eropa.

Panggangan apa pun akan menjadi hiasan taman yang layak jika pemiliknya membangunnya sesuai aturan, menggunakan gambar yang sudah jadi.

Panggangan pedesaan besar dengan ruang makan yang didekorasi dapat dibuat dari batu bata atau baja tahan karat. Dengan tidak adanya keterampilan pengelasan, lebih mudah untuk merakit panggangan bata.

Saat membuat proyek Anda sendiri, penting untuk mempertimbangkan beberapa persyaratan penting untuk perangkat.

Ukuran optimal dapat diambil sebagai berikut:

• lebar total, sama dengan sekitar 50 cm;
• ketinggian yang nyaman dengan ketinggian sekitar 20 cm;
• ketinggian seluruh struktur harus sepadan dengan tinggi seseorang, sekitar 80 cm;

• tinggi total struktur sekitar 170-180 cm;
• tambahan berupa table top yang terbuat dari kayu, batu atau logam.

Item terpisah dalam proyek pemanggangan bata adalah gambar pondasi. Daya tahan seluruh konfigurasi akan tergantung pada kebenaran struktur ini.

Dimensi panggangan dari silinder di mana ada gas cair, atau barel, adalah sebagai berikut:

• perkiraan panjang - 120 cm;
• perkiraan tinggi - 80 cm.

Strukturnya biasanya dipasang secara permanen, karena ternyata cukup berat. Dalam pembuatan panggangan seperti itu sederhana, murah. Jika bahan sumber tersedia, itu dapat dibangun dalam satu malam.

Panggangan paling nyaman dan nyaman, dibangun bersama dengan gazebo.

Rumah panggangan akan membutuhkan bahan-bahan berikut untuk implementasi:

• isolasi;
• pelapis berkualitas tinggi;

• pintu dan jendela berlapis ganda;
• mesin cuci dengan sekrup;

• busa poliuretan;
• cerobong asap yang sudah jadi;

• batu pecah atau kerikil;
• elemen perbatasan, serta ubin;

• papan bermata dan kayu;
• sirap atau profil logam;
• komponen tambahan dari dekorasi.

Bagaimana cara memilih kit yang sudah jadi?

Sebelum Anda membeli atau membuat panggangan sendiri untuk tempat tinggal musim panas, jalan atau dapur, putuskan opsi desain - Anda akan membuatnya stasioner atau portabel. Harap dicatat bahwa unit stasioner tidak dapat diangkut.

Namun, perbedaan utama terletak pada permukaan kerja yang besar dan peralatan tempat bahan bakar dan aksesori dapat disimpan. Seringkali, panggangan stasioner besar dilengkapi dengan fungsi memasak tambahan. Panggangan stasioner dipilih untuk area halaman yang luas.

Tidak seperti perangkat stasioner, unit portabel memiliki kemampuan untuk mengangkut . Perangkat dapat dengan mudah dipindahkan di sekitar lokasi, dipasang di dalam rumah atau dibawa saat mendaki.

Fungsionalitas perangkat portabel tidak kurang dari perangkat yang dapat dilihat pada unit tipe stasioner. Satu-satunya perbedaan adalah permukaan penggorengan yang lebih kecil. Hal ini membuat tidak mungkin untuk memasak banyak hidangan sekaligus.

Pilih kit berdasarkan karakteristik situs Anda, serta jumlah tamu yang Anda rencanakan untuk dilayani.

Pilihan buatan sendiri

Anda dapat membuat gambar dan panggangan itu sendiri di rumah baik versi besar maupun mini. Dalam peralatan panggangan bata buatan sendiri, penting untuk mempertimbangkan tahapan pekerjaan. Untuk pemanggang batu bata, fondasi pertama kali diletakkan, sesuai dengan tanda tertentu di situs. Untuk pondasi dibutuhkan lubang pondasi dengan kedalaman minimal 0,5 meter. Lubang dipadatkan dengan kerikil, di atasnya dituangkan beton.

Langkah selanjutnya adalah membuat batu bata untuk alasnya . Pada tahap ini, elemen struktur digambar, sesuai dengan gambar awal. Peletakan dilakukan sampai dengan lokasi palet. Bagian logam diperlukan untuk memperbaiki kisi-kisi. Potongan logam dipasang saling berhadapan di sepanjang tepi struktur bata. Strip ini juga disebut kereta luncur. Semua sambungan pasangan bata membutuhkan tulangan dengan mortar beton. Sebuah meja dapat dilampirkan ke struktur panggangan bata.

Jika tabung gas dipilih sebagai bahan untuk membuat panggangan, disarankan untuk membuang sisa bahan bakar. Untuk ini, katup dibuka, dan wadah diisi dengan air. Penutup panggangan dibuat di salah satu sisi silinder. Panjang tutupnya harus hampir seluruh wadah, dan lebarnya harus sekitar setengah ukuran wadah. Engsel akan memberikan gerakan penutup.

Tetap mengelas sudut logam ke dinding bagian dalam kapal, yang akan berfungsi sebagai penopang untuk kisi panggangan. Memanggang barel mengikuti prinsip yang sama. Jika larasnya besar, lubang ventilasi akan diperlukan. Parut panggangan dapat dipasang pada batang yang dilas ke dinding samping.

Panggangan gazebo juga akan membutuhkan pembangunan lokasi konstruksi . Beberapa balok penyangga untuk bingkai dimasukkan ke dalam fondasi. Balok dihubungkan oleh balok horizontal. Ikatan harus menahan bagian atas, bawah, dan tengah. Bingkai yang didirikan dilengkapi dengan palang lainnya.

Papan tebal diletakkan di sudut atas gazebo, yang akan berfungsi sebagai rangka atap. Bahan atap dapat diletakkan di atap gazebo, dan dindingnya dapat dilapisi dengan pelat atau papan berdinding papan. Penempatan panggangan apa pun di dalam struktur buatan sendiri dapat dipilih.

Contoh yang indah

Pilihan terbaik untuk pemanggang batu bata buatan sendiri. Lihatlah foto-foto rekomendasi spesialis yang disajikan.

Perhatikan konstruksi dari tabung gas dan tong. Mereka juga bisa menarik dengan pendekatan kualitas untuk bekerja.

Setelah berkenalan dengan varietas yang disajikan dari struktur yang ada, Anda, tanpa risiko membuat kesalahan, dapat memilih varietas yang paling sesuai dengan kebutuhan pribadi Anda, serta kondisi area.

Anda akan belajar cara membuat panggangan BBQ dari silinder dengan tangan Anda sendiri di video berikut.