Juicer Sayur Keras: Bagaimana Memilih Model Manual Terbaik Untuk Semua Jenis Sayuran? Ulasan

Daftar Isi:

Video: Juicer Sayur Keras: Bagaimana Memilih Model Manual Terbaik Untuk Semua Jenis Sayuran? Ulasan

Video: Juicer Sayur Keras: Bagaimana Memilih Model Manual Terbaik Untuk Semua Jenis Sayuran? Ulasan
Video: Mau Ngejus, pakai Juicer atau Blender yahh?! 2024, Maret
Juicer Sayur Keras: Bagaimana Memilih Model Manual Terbaik Untuk Semua Jenis Sayuran? Ulasan
Juicer Sayur Keras: Bagaimana Memilih Model Manual Terbaik Untuk Semua Jenis Sayuran? Ulasan
Anonim

Sayuran sangat bermanfaat bagi tubuh kita, sehingga harus dikonsumsi setiap hari. Bagi mereka yang bosan dengan buah mentah, ada pilihan berbeda untuk persiapannya: memasak, merebus, mengasinkan.

Untuk diversifikasi menu sayur, jus juga cocok . Jus segar menjaga seluruh komposisi vitamin praktis tidak berubah, sehingga sama bermanfaatnya dengan sayuran segar. Ini juga cara yang bagus untuk memuaskan dahaga Anda. Untuk memanjakan diri Anda dengan segelas jus sayuran segar setiap hari, Anda harus memiliki juicer di dapur Anda.

Anda harus mengetahui beberapa fitur pilihannya, karena akan mempengaruhi kualitas minuman.

Gambar
Gambar

Keunikan

Inti dari semua juicer adalah memisahkan ampas dari cairan dan memeras jus darinya. Setiap perangkat tersebut memiliki wadah untuk menyimpan bahan baku, mekanisme kerja, dan reservoir untuk jus yang diperas.

Tetapi sayuran dan buah-buahan memiliki konsistensi yang berbeda: lunak, keras, dengan tulang, tanpa tulang. Karena itu, variasi perangkat semacam itu cukup besar. Ada juicer untuk jeruk, buah keras dan lubang. Mereka memiliki kekuatan yang berbeda, yang menyesuaikan dengan struktur pulp, serta mekanisme kerja yang berbeda.

Bedakan perangkat dan jumlah produk yang dirilis. Misalnya, satu mesin hanya mampu memeras 200 ml jus sekaligus, yaitu 1 gelas. Yang lainnya mampu mengeluarkan minuman dalam liter, yang berhasil digunakan ibu rumah tangga untuk mengolah tanaman kebun.

Sedangkan untuk juicer sayur, ada juga beberapa pilihan yang tersedia . Misalnya, mesin pengolah wortel harus memiliki daya tinggi dan mekanisme pencacahan logam yang kuat untuk menahan struktur keras sayuran.

Perangkat untuk mendapatkan jus dari tomat terutama dilengkapi dengan saringan. Bubur tomat digiling melaluinya, bijinya disaring.

Gambar
Gambar

Juicer sayuran berprofil sempit melakukan pekerjaan yang baik dengan jenis buah tertentu, tetapi tidak selalu cocok untuk yang lain. Pilihan terbaik adalah mesin universal untuk sayuran keras dan buah-buahan, yang memungkinkan Anda mengekstrak jus dari hampir semua varietas buah dan sayuran. Buah-buahan yang dilarang untuk diproses harus ditunjukkan dalam instruksi. Model ini dilengkapi dengan filter berkualitas tinggi dan menghasilkan sekitar 1000 rpm. Parameter inilah yang memungkinkan Anda menggiling dan memproses buah-buahan keras.

Juicer universal bekerja dalam beberapa mode, yang memungkinkan Anda untuk mengasimilasi berbagai konsistensi buah. Perangkat ini terbuat dari baja berkualitas tinggi, yang tahan terhadap asam nabati dan korosi. Karbon dalam komposisinya memungkinkan untuk memperpanjang umur mekanisme.

Terlepas dari kelebihan yang jelas, perangkat semacam itu juga memiliki kekurangan

  • dimensi mengesankan yang tidak akan muat di setiap dapur;
  • harga tinggi;
  • membutuhkan pencucian yang lama.

Semua juicer secara konvensional dibagi menjadi 3 jenis: rumah tangga, industri, profesional. Dua jenis terakhir digunakan di pabrik, kafe dan restoran, sekolah, taman kanak-kanak, dll., Yaitu untuk produksi massal. Oleh karena itu, mereka memiliki kekuatan dan kinerja yang tinggi. Mereka terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan tahan lama, tahan lama dan memiliki kecepatan kerja yang tinggi.

Gambar
Gambar
Gambar
Gambar

Varietas

Mesin peras terdiri dari beberapa jenis. Pertama-tama, mereka dibagi menjadi listrik dan mekanik.

Juicer listrik ditenagai oleh listrik. Sinonim dengan konsep ini adalah mesin sentrifugal, putar atau sentrifugal.

Perangkat bekerja sesuai dengan prinsip berikut: produk ditempatkan dalam wadah, kemudian dihancurkan dengan pisau bundar. Proses ini berlangsung dalam centrifuge. Massa yang dihancurkan terakumulasi pada filter. Ketika centrifuge berputar, jus dipisahkan dari pulp. Minuman memasuki tangki yang ditunjuk untuk itu, dan kue itu pergi ke wadah lain atau tetap di bagian utama. Model juicer ini sangat ideal untuk sayuran keras, tetapi tidak cocok untuk buah yang diadu.

Ada dua jenis model juicer serupa

  • Centrifuge berbentuk kerucut . Lebih mudah karena memiliki wadah terpisah untuk pulp. Itu dapat dengan mudah dilepas dan dicuci; tidak perlu membongkar perangkat sepenuhnya. Tetapi ketika bekerja dengan mesin seperti itu, hasil jus hanya 65%.
  • Dengan centrifuge silinder . Sebelum dicuci, itu membutuhkan pembongkaran total, tetapi melepaskan hingga 95% jus.
Gambar
Gambar
Gambar
Gambar

Keuntungan dari juicer listrik adalah:

  • kecepatan kerja yang tinggi;
  • jusnya bersih, tanpa ampas;
  • lebih produktif;
  • buah dapat diletakkan utuh.

Kerugian dari perangkat ini termasuk bulkiness, kebisingan selama operasi dan kemungkinan oksidasi minuman.

Perangkat mekanis memerlukan beberapa upaya untuk memulai mekanisme kerja. Mereka dibagi menjadi manual dan sekrup.

Mesin mekanis manual memiliki struktur yang cukup sederhana, dan karenanya, mudah dioperasikan. Perangkat ini terdiri dari alas dengan tuas, di bawahnya terdapat corong berbentuk kerucut. Buah yang dipotong diletakkan di atasnya, memegangnya dengan tangan atau dengan tutup khusus, dan jusnya diperas. Itu mengalir ke gelas, yang tidak boleh dilupakan untuk diganti di bawah corong.

Desain seperti itu bisa berupa tuas dan roda gigi. Dalam kasus pertama, jumlah minuman yang diperas tergantung pada upaya yang Anda lakukan. Pada opsi kedua, kekuatan Anda ditransfer ke roda gigi, yang meningkatkan intensitasnya.

Gambar
Gambar
Gambar
Gambar

Juicer manual jarang digunakan untuk sayuran. Dalam kasus seperti itu, digunakan untuk buah-buahan lunak. Di antara kelebihan karyanya adalah kekompakan dan kemandirian dari listrik. Karena itu, mereka berlaku di tempat yang tidak ada. Perangkat ini berfungsi cukup sederhana, mudah dibongkar dan dibersihkan. Salah satu kualitas utama mereka adalah tidak adanya kebisingan, perangkat tidak memanas dan tidak memerlukan istirahat dalam pengoperasian. Kerugian utama adalah ekstraksi jus jangka panjang dan volume keluaran yang kecil. Cocok untuk membuat 1-2 cangkir sekaligus, tetapi tidak untuk pemrosesan panen yang melimpah dalam skala besar.

Juicer sekrup memiliki desain yang mirip dengan penggiling daging. Bagian-bagian penyusunnya diwakili oleh unsur-unsur berikut:

  • auger atau piston beralur;
  • pisau;
  • pena;
  • kisi;
  • mangkuk untuk bahan baku.

Model seperti itu digunakan untuk produksi massal jus, misalnya jus tomat. Hanya dalam satu jam, sekitar 50 kg bahan baku diproses.

Auger juicer vertikal dan horizontal.

Gambar
Gambar
Gambar
Gambar

Dalam model vertikal, auger tidak hanya melakukan peran memotong sayuran, tetapi juga mekanisme untuk memajukannya. Oleh karena itu, tidak perlu menggunakan pendorong untuk jenis pekerjaan ini.

Mesin horizontal bekerja seperti pendorong, kecepatannya sedikit lebih rendah. Mereka sangat cocok untuk mengolah sayuran.

Tergantung pada jumlah auger, perangkat dibagi menjadi sekrup tunggal dan sekrup kembar

Mesin sekrup sangat mudah dibongkar dan dipasang, ukurannya kompak - Anda dapat dengan mudah menemukan tempat untuk itu di lemari. Ini adalah pilihan yang cukup ekonomis, karena tidak memerlukan biaya energi. Sangat mudah untuk mengoperasikan perangkat semacam itu. Dan kinerjanya tergantung pada kekuatan yang Anda terapkan. Limbah dihasilkan dalam jumlah minimum, dan produk - dalam jumlah optimal.

Mekanisme ini akan melayani Anda selama bertahun-tahun karena dibutuhkan banyak usaha untuk memecahkannya. Ini memproses sayuran dengan kekerasan apa pun dan bahkan sayuran hijau.

Model listrik juga ditemukan di antara jenis sekrup.

Gambar
Gambar

Bagaimana cara memilih?

Untuk menemukan model juicer yang tepat, ada beberapa aspek yang perlu dipertimbangkan. Yang paling penting, putuskan untuk apa Anda membutuhkan perangkat - manjakan diri Anda dengan segelas jus di pagi hari atau proses panen dari pondok musim panas. Jika Anda memiliki preferensi untuk jenis minuman tertentu, Anda mungkin ingin membeli peralatan khusus untuk jenis sayuran keras atau lunak. Bagi mereka yang menyukai variasi, yang terbaik adalah memilih model universal yang cocok untuk semua jenis sayuran dan buah-buahan.

Kriteria utama yang harus diperhatikan di tempat pertama, jika Anda memutuskan untuk membeli juicer listrik, ini adalah kekuatan, kecepatan, dan waktu.

  • Kekuasaan . Ini berfluktuasi dalam batas lebar: dari 40 hingga beberapa ribu watt. Mesin berdaya tinggi digunakan untuk memproses bahan mentah padat. Semakin lembut buahnya, semakin sedikit daya yang dibutuhkan. Tergantung pada daya, ada 3 kategori barang: 500 W atau kurang, 500-1000 W, lebih dari 1000 W.
  • Kecepatan . Itu ditentukan dalam jumlah putaran yang dilakukan dalam 1 menit. Terlalu sedikit atau, sebaliknya, sejumlah besar meningkatkan konsumsi energi. Kecepatan dan tenaga mempengaruhi waktu yang dibutuhkan untuk bekerja. Mereka juga merupakan indikator pertama di mana harga produk bergantung.

Perhatikan bahan dari mana perangkat itu dibuat. Karakteristik utamanya adalah kekuatan, daya tahan dan keamanan. Baja tahan karat memenuhi kriteria ini dengan baik. Produk yang dibuat darinya tahan, tidak menimbulkan korosi atau teroksidasi.

Gambar
Gambar

Model plastik memiliki kualitas yang dipertanyakan. Tidak semua jenis plastik memenuhi standar. Tetapi jika Anda hanya memilih produk jenis ini, pastikan bahannya tidak berderit atau melorot di bawah tekanan, dan juga tidak menghasilkan bau yang tidak sedap saat dipanaskan.

Fitur lainnya termasuk parameter berikut

  • Mode kecepatan tinggi . Sebaiknya, pemeras memiliki beberapa kecepatan. Ini memungkinkan untuk menggunakan buah-buahan dari berbagai kekerasan sebagai bahan baku, serta menghemat listrik.
  • Komponen . Diinginkan bahwa kit tambahan mencakup setidaknya sikat untuk memudahkan pembersihan dan pendorong. Yang terakhir membantu mempromosikan buah. Beberapa model memiliki attachment shredder berupa blender, pisau cadangan.
  • Saring Merupakan komponen penting dari juicer. Kualitas dan transparansi jus tergantung padanya. Oleh karena itu, harus dibuat dari bahan yang sesuai. Lebih baik jika itu adalah baja.
  • Diameter masuk . Jika kurang dari 7 cm, maka Anda harus memotong buahnya. Untuk ukuran di atas 7 cm, dimungkinkan untuk mengunduhnya secara keseluruhan. Tentu saja, ukuran sayuran juga harus diperhitungkan.
  • Volume tangki untuk jus siap pakai: dari 200 ml hingga 1,5 liter.
  • Deflektor busa . Membantu menghilangkan busa yang sering muncul saat dijus. Meningkatkan volumenya, membuat cairan jernih dan transparan.
Gambar
Gambar
Gambar
Gambar

Produsen menyediakan produk mereka dengan fitur tambahan. Mereka tidak diperlukan sama sekali, tetapi Anda akan menikmati menggunakannya dengan perangkat.

  • Pembersihan otomatis . Membantu menghilangkan sebagian kotoran, tetapi tidak mengecualikan pembersihan manual.
  • Jerami terakhir . Tunda fungsi tetes terakhir untuk mencegahnya jatuh di atas meja
  • Bantalan karet di bagian bawah alat . Mereka tidak membiarkannya bergerak relatif terhadap permukaan.
  • Sekering . Jika perangkat tidak dipasang dengan benar, perangkat tidak akan menyala untuk menghindari kerusakan.
  • Memberi makan sayuran secara otomatis . Dengan fungsi seperti itu, tidak perlu terus-menerus berdiri di dekat mesin, menunggu satu buah lewat dan dimungkinkan untuk memulai yang lain.

Dan, tentu saja, juicer yang dipilih dengan benar harus kompak dan selaras dengan interior dapur. Jadi dia tidak akan mengganggu pekerjaan lain dengan kehadirannya.

Pilih model dengan panjang kabel yang cukup - 1,5-2 m Ini akan memungkinkan Anda untuk memasangnya di tempat yang nyaman bagi Anda.

Kami memberikan perhatian Anda salah satu opsi terbaik untuk satu set lengkap ekstraktor jus:

  • mode operasi dengan peralihan kecepatan;
  • wadah untuk mengumpulkan kue dan cairan siap pakai;
  • pemisah busa;
  • pintu masuk yang lebar untuk buah-buahan;
  • pemisah busa - memungkinkan Anda untuk mengontrol volume pulp dalam jus dengan mengubah konfigurasi slot.
Gambar
Gambar
Gambar
Gambar

Peringkat model terbaik

Saat membeli juicer, merek produk adalah poin penting. Preferensi sering diberikan kepada merek populer yang telah ada di pasar selama lebih dari belasan tahun dan telah memantapkan diri sebagai produk berkualitas tinggi.

Biasanya, model dari pabrikan asing lebih populer: Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun.

Meskipun di antara produk dalam negeri, Anda dapat mengambil opsi yang bagus dengan harga terjangkau. Mereka lebih rendah daripada yang diimpor dalam desain dan kualitas kebisingan, tetapi mereka menang dalam kinerja.

Sulit untuk mengatakan dengan pasti juicer mana yang terbaik. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi. Berikut adalah daftar perangkat yang diakui sebagai beberapa yang paling populer.

Gambar
Gambar

Bosch MES25AO

Mengacu pada jenis sentrifugal. Produk yang cocok untuk rumah. Ini serbaguna, karena memproses bahan mentah dengan kekerasan apa pun. Ini hampir tidak bisa disebut model mini, tetapi pada saat yang sama cukup kompak. Keuntungan:

  • memiliki kecepatan tinggi;
  • bekerja diam-diam;
  • pintu masuk ke area resepsionis cukup lebar;
  • memiliki perlindungan tambahan;
  • set termasuk sikat pembersih;
  • cangkir hisap karet terletak di bagian bawah mesin.

Biaya perangkat adalah 5500 rubel.

Gambar
Gambar

Tribest Solostar 4

Juicer auger umpan horizontal buatan Korea, ditenagai oleh listrik. Termasuk dalam kelas premium. Karakteristiknya:

  • menangani semua jenis produk, bahkan jarum pinus;
  • ada berbagai lampiran yang memungkinkan Anda memasak tidak hanya jus;
  • saringan dan auger terbuat dari bahan yang tahan lama;
  • kekuatan tinggi;
  • pekerjaan diam;
  • motor dilindungi dari panas berlebih.

Biayanya adalah 26.000 rubel.

Gambar
Gambar

Panasonic MJ-DJ31

Ini adalah model kuat yang menggabungkan fungsi juicer, blender, dan perajang. Ini memungkinkan Anda tidak hanya menghasilkan jus, tetapi juga menggiling biji kopi, membuat koktail, kentang tumbuk, dan banyak lagi. Fitur khas:

  • daya - 800 W;
  • wadah bubur kertas - 2l;
  • mesh di centrifuge terbuat dari baja berkualitas tinggi;
  • kehadiran penghilang busa;
  • sistem anti-jatuh;
  • tenggorokan lebar untuk buah.

Salah satu dari sedikit jenis produk yang tidak ditemukan kekurangannya.

Gambar
Gambar

Bosch MES4010

Jenis perangkat sentrifugal. Karakteristik:

  • daya - 1200 W;
  • tangki jus - 1,5 liter;
  • pasokan jus langsung;
  • Fungsi anti jatuh;
  • pemisah busa;
  • bahan produksi - baja tahan karat, aluminium;
  • fleksibilitas;
  • keamanan;
  • ekstraksi pulp secara otomatis;
  • indikator garis jus.

Sulit dibersihkan, tetapi aman untuk mesin pencuci piring. Kerugiannya juga termasuk keausan yang cepat dari kaki karet dan kebisingan saat dihidupkan.

Gambar
Gambar

Ulasan

Pertama-tama, perlu dicatat bahwa mereka yang telah memperoleh alat rumah tangga seperti itu berbicara tentang keniscayaannya. Hal seperti itu harus ada di setiap rumah, sehingga, pada setiap kesempatan, menyenangkan diri sendiri dan anak-anak Anda dengan segelas minuman segar yang diperkaya.

Mempertimbangkan umpan balik dari konsumen, model daya menengah dan tinggi masih lebih populer. Mereka lebih disukai untuk pelepasan jus yang cepat. Fungsi yang memungkinkan untuk mendapatkan cairan transparan diperhitungkan. Ini sangat penting untuk anak-anak, karena banyak bayi tidak suka jus dengan ampas.

Di antara bahan untuk pembuatan produk, baja dibedakan. Fleksibilitas model dan kemudahan pembersihan diperhitungkan. Tetapi hanya sedikit orang yang memperhatikan fungsi tambahan. Dan, tentu saja, bukan yang terakhir adalah desain mobilnya. Pengguna lebih cenderung memilih produk yang ringkas dan ramping.

Direkomendasikan: