Oven Bosch: Oven Built-in Listrik, Spesifikasi Untuk HBF554YB0R Dan HBF514BW0R, HBF534EB0R Dan Model Lainnya

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Oven Bosch dibedakan oleh kualitas, keandalan, dan fungsionalitas Jerman yang luas. Apa saja fitur dari teknik ini, apa kelebihan dan kekurangan dari berbagai jenis struktur, kami akan mempertimbangkan dalam artikel ini.

Keunikan

Saat ini, oven Bosch memiliki banyak fitur bagus yang membedakannya dari produsen lain.

Pertama-tama, ini adalah fungsi pembersihan. Siapa pun yang pernah membersihkan oven secara manual tahu betapa membosankan dan memakan waktu. Fungsi pembersihan otomatis dari oven Bosch membuat masalah ini menjadi kenangan. Ada lebih banyak waktu untuk menikmati memasak.

Selama memanggang atau memasak oven, lapisan khusus partikel keramik mikroskopis di dalam alat menyerap lemak dan sisa makanan. Dan kemudian menghancurkannya sebagai akibat dari oksidasi. Anda hanya perlu menyeka bagian bawah dan bagian dalam pintu kaca. Lapisan ini dibuat ulang setiap kali Anda memanaskan oven dan bertahan selama seluruh siklus hidup alat.

Untuk menghilangkan endapan yang lebih serius, cukup dengan mengaktifkan program pembersihan EcoClean Direct.

Saat diaktifkan, fungsi pembersihan oven pirolisis Bosch memanas hingga 480 ° C dan membakar semua lapisan lemak atau sisa makanan . Hanya sedikit abu yang tersisa, yang dapat dengan mudah dihilangkan dengan kertas dapur. Tergantung pada jumlah residu yang terakumulasi, salah satu dari tiga program pembersihan oven pirolisis yang berbeda dipilih.

Dan satu lagi inovasi - kertas roti tidak lagi diperlukan.

Berkat loyang khusus anti lengket, Anda tidak perlu menggunakan kertas roti atau melumasi loyang. Dan ukurannya yang ringkas cocok untuk mencuci di wastafel atau mesin pencuci piring.

Tampilan

Bosch menawarkan berbagai macam produk. Oven tidak terkecuali.

Saat ini ada tiga jenis utama oven, tergantung pada jenis penempatan di dapur:

• oven mandiri - mudah dipasang di mana saja, opsi umum adalah memasang oven pada ketinggian yang nyaman;
• oven dibangun ke dalam pelat pemanas - kontrol terjadi melalui kompor;
• oven built-in - Anda dapat secara efektif mengintegrasikannya ke dalam furnitur yang terletak di dapur atau di ruangan lain tempat oven akan dipasang.

Mari kita pertimbangkan setiap opsi secara lebih rinci.

Oven berdiri bebas

Oven mandiri, seperti namanya, adalah yang paling ekonomis. Dapat ditempatkan di mana saja di dapur di mana ada ruang dan kontak listrik atau pasokan gas.

Desain oven ini memiliki tampilan akhir dan punggung rata. Sisi belakang biasanya dilengkapi dengan pelindung panas built-in yang melindungi dinding dari panas. Jenis kompor ini adalah yang termurah dan paling nyaman.

Penyematan horizontal

Model-model ini memiliki desain yang bagus dan terlihat seperti dapur built-in, tetapi jauh lebih mudah untuk dipasang karena hanya dapat digeser ke belakang dan pas secara horizontal ke dalam ruang yang tersedia.

Mereka biasanya tidak memiliki pelindung dinding belakang dan panel kontrol terletak di depan. Desainnya jauh lebih jelas dan lebih elegan.

Untuk pemasangan vertikal

Tidak seperti oven yang dipasang secara horizontal, oven tidak menyentuh lantai secara vertikal, tetapi diletakkan di atas lemari atau meja. Dengan demikian, mereka terlihat sama dengan yang dibangun di interior dapur. Tetapi mereka lebih sulit dipasang dan seringkali membutuhkan lemari yang dibuat khusus.

Oven tersembunyi vertikal tidak sepopuler bertahun-tahun yang lalu, sehingga pasar mungkin menawarkan lebih sedikit pilihan daripada sebelumnya.

Namun, ini bukan satu-satunya jenis klasifikasi. Bosch menggunakan teknologi oven yang berbeda tergantung pada sumber energinya.

• Oven listrik - seperti namanya, ia menggunakan listrik saat bekerja. Saat membeli, Anda harus memperhatikan kelas energi perangkat (kelas A adalah yang paling efisien, G adalah minimum).
• Oven uap - memungkinkan Anda untuk mengukus dengan kelembapan terkontrol. Beroperasi pada suhu yang lebih rendah, melengkapi oven tradisional.
• oven gas - Ini adalah jenis kompor standar, paling sering ditemukan di rumah gasifikasi.

Beberapa modifikasi saat ini menggunakan teknologi terbaru.

Mereka, tentu saja, jauh lebih mahal daripada model lain, tetapi mereka memiliki sejumlah keunggulan

• Combi-steamer . Dilengkapi dengan kipas dan sistem pelepasan udara yang memindahkan panas melalui oven untuk makanan yang dipanggang dengan cepat dan merata. Steamer combi memanggang lebih cepat daripada jenis oven lainnya. Hasil akhirnya jauh lebih baik dalam tekstur dan rasa. Mereka menggunakan lebih sedikit listrik. Harganya lebih mahal daripada opsi lain tetapi lebih disukai oleh banyak pembuat roti profesional.
• Pemanasan induksi . Seperti steamer kombi, kompor induksi lebih cepat panas dan menghemat waktu memasak. Mereka menggunakan muatan elektromagnetik untuk memasak makanan bahkan tanpa memanaskan permukaan oven, sehingga keluarga yang mengkhawatirkan keselamatan anak-anak mereka mungkin ingin mempertimbangkan opsi ini.

Oven ini memerlukan peralatan masak khusus (apa pun yang ditarik oleh magnet boleh saja). Model induksi sedikit lebih mahal, tetapi peluang untuk puas dengan investasi sangat tinggi.

Peringkat model terbaik

Model yang paling populer memiliki banyak kesamaan. Semua varian oven Bosch yang populer memiliki fungsi yang sama:

• semua oven listrik dan independen;
• ukuran standar 59,5 x 59,4 x 54,8 sentimeter;
• Kelas konsumsi energi;
• semua model dilengkapi dengan tampilan;
• konvektor;
• dengan fungsi panggangan;
• dilengkapi dengan sistem keselamatan anak.

Tapi ada juga perbedaan. Berikut ini adalah ikhtisar model terbaik.

HBF554YB0R

Beberapa elemen mengandung stainless steel, yang memiliki efek positif pada desain. Panel kontrol dilindungi oleh kunci. Jenis tampilan digital menciptakan kontrol proses yang nyaman. Perlakuan panas memiliki 7 mode, yang memberikan berbagai pilihan memasak. Dan sejumlah keunggulan lainnya:

• oven dilengkapi dengan lampu halogen;
• Sistem 3D Hotair memberikan perlakuan panas 3 tingkat yang optimal;
• Fungsi EcoClean Direct digunakan untuk membersihkan dinding bagian dalam;
• panduan 2 tingkat teleskopik.

HBF514BW0R

Desain yang indah. Fungsionalitas modern. Tombol sakelar tersembunyi.

Kontrol perangkat yang nyaman melalui tampilan LED. Pemrosesan seragam dari produk yang dijanjikan dijamin oleh sistem 3D Hotair. Lapisan khusus oven membuat pembersihan cepat dan mudah.

HBF534EB0R

Distribusi perlakuan panas yang merata berkat fungsi 3D Hotair sekaligus pada tiga tingkat. Tampilan LED yang nyaman dengan timer. Pembersihan otomatis menggunakan metode EcoClean Direct. Saklar putar.

HBF514BB0R

Ringan dan kesederhanaan kontrol mekanis sangat nyaman untuk generasi dewasa. Oven cepat panas. Pintu kaca tebal menciptakan kehilangan panas minimal. Ada fungsi bahkan memasak tiga sisi. Sistem pembersihan sendiri karena lapisan khusus permukaan bagian dalam.

HBF534ES0R

Oven dengan kapasitas besar (66 l) memungkinkan Anda memasak untuk sejumlah besar tamu. Pemanasan dapat dipilih dari 8 mode yang sesuai dengan hampir semua jenis hidangan. Panggangan akan memberikan kerak cokelat keemasan yang indah. Kotoran dapat dengan mudah dibersihkan berkat pelapis dinding belakang khusus.

HBF554YS0R

Kontrol oven sederhana. Gaya yang bagus. Panggang hidangan secara merata. Berkat pengatur waktu tunda, oven mulai secara otomatis. Permukaannya mudah dibersihkan.

Minus - tidak ada pintu lebih dekat.

HBF554YW0R

Desain bergaya yang sangat cocok dengan kitchen set. Panduan di dua tingkat menciptakan kenyamanan yang menyenangkan. Mempromosikan persiapan makanan cepat saji. Mendistribusikan panas secara optimal di tiga tingkat. Mudah dibersihkan dengan EcoClean Direct.

Bagaimana cara memilih?

Dengan membeli kompor, Anda bisa menyatukan kedua perangkat. Dan ini memiliki kelebihannya. Kompor lebih murah daripada membeli oven dan kompor listrik terpisah. Tetapi ada keuntungan menggabungkan oven dan kompor.

Faktor yang paling penting untuk dipertimbangkan ketika memilih oven.

Harga

Jika Anda memilih model kelas atas, Anda harus membayar lebih. Tetapi ini dibenarkan oleh karakteristik kualitas seperti:

• daya tahan;
• fungsi tambahan;
• ukuran besar;
• desain yang menarik.

Model listrik dalam banyak kasus lebih mahal daripada model gas. Selain pembelian awal, biaya pemasangan harus ditambahkan.

Keamanan

Beberapa oven lebih cocok untuk keluarga dengan anak kecil.

Kebanyakan pemanas listrik mendingin secara perlahan, sehingga pelindungnya akan menyala merah sebagai peringatan sampai oven mendingin.

Model gas bisa berbahaya bagi orang yang tidak waspada karena ada nyala api terbuka di kompor. Kebocoran gas bisa sangat beracun dan mudah terbakar.

Jika keamanan menjadi prioritas, lebih baik menggunakan jenis oven listrik.

Selain memilih jenis perangkat tertentu, perlu juga menentukan tujuan oven, serta frekuensi penggunaannya. Berdasarkan ini, Anda dapat memilih parameter operasi terpenting yang memengaruhi kemampuan peralatan.

Pabrikan menggunakan berbagai metode untuk meningkatkan keamanan dan melindungi dari luka bakar yang tidak disengaja:

• itu bisa menjadi bagian depan yang dingin (badan oven tidak boleh melebihi 50 ° C);
• memblokir dari penyalaan yang tidak disengaja (Anda harus memasukkan kombinasi tombol untuk memulai oven);
• sistem pendingin untuk kasing, yang melindungi dari kerusakan furnitur akibat suhu tinggi;
• pemutus sirkuit yang mematikan perangkat jika berjalan terlalu lama.

Sebuah tipe

Selain oven universal standar, ada perangkat di pasaran dengan solusi pelengkap. Oven dengan microwave adalah contoh yang bagus untuk ini. Dalam kategori yang sama akan ada model dengan sirkulasi udara panas dan yang disebut oven Dual Cook, dilengkapi dengan dua zona terpisah di mana hidangan yang berbeda dapat dimasak pada waktu yang sama.

Program

Banyak oven memiliki fitur yang membuatnya lebih mudah digunakan. Ini adalah kontrol digital (model listrik).

Kegunaan oven seringkali bergantung pada program otomatis. Berkat mereka, kami dapat dengan mudah menyesuaikan parameter pengoperasian perangkat untuk jenis makanan siap saji tertentu.

Kenyamanan penggunaan

Menghapus peralatan masak, terutama pada model lama, cukup merepotkan. Perpanjangan rak kawat atau lembaran memerlukan dukungan dengan sisi lain, yang bisa berbahaya untuk makanan yang sangat panas. Oleh karena itu, semakin sering, pemandu konvensional digantikan oleh pemandu teleskopik, yang memungkinkan lembaran meluncur dengan cara yang mirip dengan laci terbuka.

Solusi lain untuk masalah ini adalah gerobak khusus . Setelah dilepas, pegangan gerobak dan isinya ditarik keluar, memungkinkan akses cepat dan aman ke makanan. Panduan yang dibangun sangat mirip dengan solusi tangga - alih-alih tangga, ada struktur khusus di dinding tungku, tempat pelat dan kisi dipasang. Mereka juga membutuhkan tindakan pencegahan yang tepat saat mengeluarkan makanan.

Ada model yang pemanasannya sangat cepat. Oven berdiri bebas adalah yang paling mudah dipasang.

Membersihkan oven

Pengaya yang membuatnya lebih mudah digunakan dan dibersihkan membutuhkan biaya tambahan. Misalnya, fungsi oven yang membersihkan sendiri dengan pembersihan pirolitik.

Saat ini, perangkat baru dalam banyak kasus memiliki fungsi pembersihan diri khusus . Proses ini dapat dilaksanakan dengan berbagai cara. Salah satu sistem yang paling populer adalah apa yang disebut pembersihan pirolisis (pirolisis) - terdiri dari memanaskan tungku hingga sekitar 500 ° C dan membakar semua kotoran. Setelah dibersihkan, hanya abu yang dihilangkan.

Pembersihan katalitik adalah solusi lain yang digunakan oleh produsen. Ini bekerja mirip dengan pembersihan pirolitik, namun, dalam hal ini, sisipan katalitik khusus digunakan, yang dipanaskan hingga 350 ° C. Kekurangannya adalah kebutuhan untuk mengganti cartridge dan pembersihan yang kurang menyeluruh.

Pabrikan juga menggunakan metode lain seperti pembersihan uap, hidrolisis, teknologi EcoClean atau sistem Aqualytic. Selain itu, ada model yang dilapisi dengan bahan khusus yang mudah dibersihkan.

Dimensi (edit)

Sebagian besar konsumen akan menjadi oven 76cm yang cukup standar.

Mereka yang tinggal di apartemen yang lebih kecil dan memiliki dapur kecil mungkin lebih memilih kabinet yang lebih kecil yang mudah dipasang di dapur dan tidak memakan terlalu banyak ruang. Mereka yang sering memasak lebih menyukai jenis yang lebih besar dari teknik ini. Yang utama adalah ada cukup ruang untuk pemasangannya.

Ukuran menjadi penting karena mempengaruhi kenyamanan penggunaan sehari-hari. Ukuran dan kapasitas perangkat tergantung pada dua faktor - pertama-tama, pada area ruangan tempat oven akan dipasang, serta pada jumlah orang yang akan menggunakannya.

Oven standar bervariasi dengan lebar sekitar 60 cm, tetapi model yang ringkas dan diperbesar dapat ditemukan di pasaran. Yang pertama lebih rendah (misalnya, setinggi 45 cm) atau lebih sempit. Mereka bekerja dengan baik di dapur kecil di mana fungsionalitas dan penghematan ruang paling penting.

Ketika datang ke oven besar, mereka terutama cocok untuk dapur besar dan luas . Model seperti itu memungkinkan Anda memasak beberapa hidangan sekaligus, dan lebarnya bisa mencapai 90 cm.

Fitur dan perangkat keras yang didukung

Performa dan kegunaan perangkat yang dimaksud sangat ditentukan oleh semua fungsi secara umum. Berkat mereka, Anda dapat, misalnya, menyiapkan hidangan pilihan atau mempercepat proses memasak.

• Termoplan - ujung perangkat ada di dalam makanan untuk mengontrol suhunya. Setelah mencapai nilai yang dipilih, oven mati secara otomatis.
• Mencairkan es - fungsi disediakan dengan menggunakan kipas, yang membuat makanan lebih lama dicairkan pada suhu yang lebih rendah (prosesnya lebih lembut).
• Pemanasan cepat - fungsi ini memungkinkan Anda untuk memanaskan oven ke suhu tertentu untuk waktu yang singkat.
• memanggang Merupakan salah satu cara untuk memanaskan oven. Ada dua jenis yang tersedia di pasaran: panggangan kecil untuk makanan kecil (seperti sosis atau casserole) dan panggangan besar yang direkomendasikan untuk daging dalam porsi besar.
• Fungsi gelombang mikro - memungkinkan Anda menggunakan oven sebagai microwave, misalnya, untuk memanaskan makanan dengan cepat.
• Pemanasan atas dan bawah - memungkinkan Anda untuk memasak sebagian besar hidangan.
• ProRoasting Adalah mode yang menyesuaikan pengoperasian perangkat untuk jenis memasak daging yang lambat.
• Program memanggang otomatis - oven itu sendiri memilih suhu, waktu memanggang dan mengaktifkan pemanas sesuai dengan resep.
• Konveksi - distribusi udara panas ke seluruh ruangan, yang memungkinkan Anda memasak makanan secara merata pada tingkat yang berbeda.
• Baking nampan dan rak kawat - peralatan standar harus terdiri dari setidaknya satu lembar dan satu kisi. Tetapi juga terjadi bahwa pabrikan menambahkan piring tahan panas atau piring tambahan ke set.
• Kekuatan koneksi . Di pasaran, Anda biasanya dapat menemukan perangkat dengan daya koneksi 2 hingga 5 kW.
• Metode pembukaan pintu . Ada dua jenis yang tersedia di toko - pintu terbuka (ini adalah mekanisme paling populer dan sekaligus termurah). Dan pintu terbuka ke samping - ke kiri atau ke kanan.

Kehalusan penggunaan

Untuk memudahkan Anda menggunakan salah satu model oven Bosch, kami akan memberikan penjelasan tentang penandaan standar. Mengetahui kode penunjukan digital dan huruf dari model, Anda dapat menentukan karakteristik teknis perangkat. Ambil oven Bosch HBF534EB0R sebagai contoh.

Mari kita menganalisis dekripsi lebih detail:

• H adalah ukuran penuh dari lemari dapur;
• C - kompak;
• F - menutup pintu;
• "5" - model dibuat setelah 2014.

Tampilan mode operasi:

• B - standar (panggangan + mode suhu + konveksi);
• S - kombinasi dengan boiler ganda;
• R - ada fungsi perawatan uap;
• M - frekuensi ultra-tinggi (UHF);
• N - ketel ganda + microwave.

Informasi pembersihan ruang penggorengan:

• "3" - pembersihan sendiri katalitik dari dinding belakang;
• "5" - lapisan katalitik dinding belakang dan samping;
• "7" - pembersihan sendiri dengan pirolisis.

Menunjukkan jenis kontrol dan jumlah program:

• "3" - layar sentuh + 10 program;
• "4" - metode memasak yang lembut dan pemanasan hidangan telah ditambahkan ke program di atas;
• "5" - dilengkapi dengan selusin program lagi dan fungsi Auto Pilot;
• "6" - 3 tampilan dan program Bantuan, yang secara otomatis menentukan bagaimana hidangan yang ditentukan disiapkan.

Fungsi tambahan:

• B - peralatan standar;
• T - panduan teleskopik pada 3 tingkat;
• N - pemandu teleskopik di tingkat 1;
• E - sensor PerfectBake;
• R - kombinasi N + E;
• L - pemandu teleskopik pada 2 tingkat + penganalisis "penyelidikan suhu" + Panggang Sempurna;
• X - N dengan pembersihan diri pirolitik;
• H - panduan dua tingkat dengan mode TeleskopStop;
• D - "probe suhu" dengan 3 kontak pengukuran.

Warna:

• S - bahan baja tahan karat;
• B - hitam;
• W - putih.

Dalam contoh kami, kami mendapatkan informasi: kabinet ukuran penuh, tipe standar, termasuk fungsi panggangan, suhu, dan konveksi. Model diproduksi setelah 2014. Pembersihan diri katalitik dari dinding belakang. Dikendalikan oleh layar sentuh. Termasuk 10 program dengan metode memasak yang lembut dan memanaskan makanan. Warna hitam.

Setiap perangkat dilengkapi dengan instruksi manual, yang biasanya mencakup blok utama:

• tindakan pencegahan keamanan (sudah disebutkan di atas);
• menghubungkan perangkat;
• persiapan dan inklusi;
• fungsi tambahan;
• pemeliharaan peralatan.

Yang terbaik adalah mempercayakan koneksi kompor ke spesialis, terutama jika itu adalah kompor gas. Pada model listrik, rumah oven harus diarde. Tidak boleh ada benda yang mudah terbakar di dalam oven.

Pengoperasian oven akan berbeda tergantung pada modelnya. Tetapi secara umum, setelah membaca instruksi yang sesuai, cukup mudah untuk menghidupkan dan menggunakan perangkat Bosch.

Keuntungan utama dari pabrikan Jerman adalah kualitas, daya tahan dan kemudahan kontrol peralatan rumah tangga, hingga otomatisasi proses secara penuh.