Pers Apel Do-it-yourself: Pers Buatan Sendiri Dari Jack Untuk Memeras Jus Sesuai Dengan Gambar. Bagaimana Cara Membuat Struktur Sekrup Sederhana Dari Kayu?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-15 04:14

Seringkali, ukuran panen dari pondok musim panas begitu besar sehingga tukang kebun tidak memiliki kekuatan dan waktu untuk memprosesnya, dan sangat disayangkan untuk membuangnya. Solusi ideal untuk masalah ini adalah dengan menggunakan buah untuk membuat pure atau jus. Untuk melakukan pengalengan di rumah, Anda memerlukan perangkat khusus - pers. Juicer yang dibeli, apa pun jenisnya, tidak dapat mengatasi panen buah yang padat. Dalam hal ini, sebagian besar tukang kebun lebih suka membuat pers kebun untuk apel dengan tangan mereka sendiri. Untuk membuat aparatur, tidak diperlukan pengetahuan dan kualifikasi khusus. Yang Anda butuhkan hanyalah menyimpan bahan, alat, dan kesabaran.

Pers buatan sendiri dari jack

Jack untuk apel memiliki strukturnya: alas - bingkai, wadah, alat penekan (jack), elemen pengepres. Cara lain untuk membuat perangkat juga diperbolehkan.

Saat memilih bahan, Anda tidak perlu mengikuti deskripsi kami dengan tepat, Anda dapat membuat gambar perlengkapan Anda sendiri.

Alat dan bahan

Dari alat dan bahan yang kita butuhkan:

• tukang las;
• bor listrik;
• penggiling sudut;
• wadah dalam bentuk tangki (komponen mesin cuci lama dimungkinkan, tetapi secara eksklusif utuh, tanpa cacat di dalamnya, keripik atau korosi / cetakan) - 50 liter;
• saluran besi 10-12 milimeter - 150 milimeter;
• sudut besi 40-50 milimeter - 3200 milimeter;
• bilah kayu (lebih disukai kayu ek) 40x25x400 milimeter - 50 buah;
• materi - 1 m2;
• dongkrak - 1 buah;
• derek - 1 buah;
• memancing polimer benang 2 mm - 3 meter.

Teknologi manufaktur

Algoritma tindakan adalah sebagai berikut

Bingkai … Bingkai adalah salah satu komponen pers yang paling penting, ia harus memiliki struktur yang kuat, seluruh beban selama operasi jatuh di atasnya. Elemen samping peralatan terbuat dari sudut baja dengan panjang 85 mm. Bagian bawah dan atas rangka harus dibuat dari saluran 70 cm, tulangan rangka tambahan dapat dibuat dengan mengelas gusset antara sudut dan saluran. Semua bagian dihubungkan dengan pengelasan di zona sentuh. Selain rangka baja, Anda bisa berlatih papan kayu dengan ketebalan 5 sentimeter atau lebih. Papan dihubungkan dengan stud 10 atau 12 mm dan dikencangkan dengan mur. Lebih mudah membuat pers dari kayu, hanya strukturnya yang tidak dapat menahan beban berat, untuk panen kecil ini adalah pilihan yang relatif cocok. Bingkai yang diproduksi harus diampelas dengan hati-hati dan dilapisi dengan cat khusus untuk permukaan logam.

Kapasitas untuk perangkat . Desain yang dihadirkan menggunakan digester stainless steel 50 liter. Sebuah lubang dibor di bagian bawah tangki, keran stainless steel dipasang. Alih-alih tangki, Anda dapat menggunakan panci biasa dengan volume yang dibutuhkan. Sebuah kisi yang terbuat dari bilah kayu ek ditempatkan di dalam wadah. Bagian-bagiannya dipotong dari papan kayu ek padat (Anda dapat menggunakan papan parket), panjangnya sesuai dengan ketinggian tangki. Lubang 2-3 milimeter dibor di ujung di tepi rel, di mana hutan atau kawat non-korosif diulir. Dengan menggabungkan semua rak, kami mendapatkan sesuatu seperti keranjang. Harus ada celah 2-3 milimeter di antara bilah, di mana jus buah akan mengalir.

Anda dapat melakukannya tanpa tangki sama sekali dengan menghubungkan rel dengan lingkaran galvanis dan menempatkan wadah di atas palet, di mana cairan yang diperas akan menumpuk. Sebagai palet, Anda dapat mempraktikkan dudukan plastik dari penanam besar untuk bunga atau wastafel dapur stainless. Ada desain di mana mekanisme pengepresan apel adalah mekanisme bingkai, tidak ada keranjang di dalamnya, ampas apel ditempatkan di bahan di antara kisi-kisi drainase di beberapa baris dan diperas.

Piston … Piston untuk peralatan harus dibuat dari sisa-sisa papan kayu ek, meletakkannya melintang, menggunakan kompas, menggambar lingkaran dengan radius yang diperlukan dan memotongnya dengan gergaji ukir. Hubungkan bilah dengan sekrup baja tahan karat self-tapping atau ikat dengan kawat baja tahan karat atau tembaga. Jika ada balok kayu di rumah, maka Anda dapat memotong panekuk bundar dengan diameter dan ketebalan yang dibutuhkan.

Aktuator . Sebuah jack digunakan sebagai alat tekanan di apple press. Pengangkatan kendaraan hidraulik 3 ton sudah cukup untuk unit ekstraksi jus. Untuk kepercayaan diri yang lebih besar, Anda dapat mengambil dongkrak yang memberikan kekuatan lebih dari 3 ton. Di bawah dongkrak Anda perlu melihat pelat kayu kecil untuk menyelipkannya selama proses pemerasan.

Bahan filtrasi … Untuk menyaring jus apel, Anda membutuhkan kain kuat yang dapat mengalirkan cairan. Pilihan termudah adalah menggunakan kantong gula poliamida. Poliester, propilen, lavsan, atau katun kuat atau kain linen tebal sama-sama cocok untuk penyaringan sehingga tekanan tidak dapat merusaknya.

Komponen penting lainnya adalah dukungan jack . Biasanya, itu terbuat dari kayu: perlu untuk menyatukan bilah dan memotong lingkaran dengan diameter yang sedikit lebih kecil dari pelindung yang dihasilkan daripada benda kerja. Anda dapat menggunakan penggiling sudut untuk memotong penyangga dari lembaran baja tahan karat.

Mekanisme berdasarkan dongkrak hidrolik jauh lebih produktif (usaha dari satu ton) daripada yang manual, dan membutuhkan sedikit usaha fisik dari seseorang. Dongkrak hidrolik tipe botol memungkinkan jus diperas dengan kecepatan tinggi dan dalam volume besar. Mereka praktis cocok dengan struktur apa pun.

Dimungkinkan untuk membuat pers dengan mekanisme pelepasan cepat, maka Anda tidak perlu membeli dongkrak dengan sengaja, tetapi Anda dapat melatih petugas jaga di bagasi mobil. Bagaimanapun, hasil apel tidak baik setiap tahun.

Pembuatan perangkat sekrup

Berbeda dengan penekan jack, rakitan sekrup memerlukan penggunaan kekuatan manual yang besar, yang mengurangi produktivitas mekanisme ini.

Komponen utama:

• tempat tidur;
• tubuh (bubur ditempatkan di dalamnya);
• mangkuk atau dudukan yang terbuat dari lembaran logam, papan kayu yang disatukan;
• simpul kerja;
• 2 pipa besi;
• lingkaran untuk sekrup engkol;
• piston;
• kisi-kisi kayu.

Panduan langkah demi langkah

Berdasarkan ukuran pers masa depan, pipa baja dengan panjang yang dibutuhkan dipilih, serta profil logam, yang dilas bersama dalam bentuk huruf "P"

Sebuah lubang dibor di profil di ujung yang harus dilewati oleh kepala sekrup berulir. Itu harus diperbaiki dengan pengelasan

Struktur pendukung atau penjepit harus dilas ke pipa

Pada bagian bawah ulir diberi penekanan berupa lingkaran (baja atau kayu) dengan diameter lebih kecil 0,5 - 1 sentimeter dari ukuran bak penampung ampas. Pegangan dipasang di atas, di mana sekrup akan berputar

Untuk pembuatan kasing, mereka mengambil bilah kayu dengan lebar 3-5 sentimeter dan tinggi hingga 0,5 sentimeter. Mereka dipotong menjadi 20-30 elemen dengan ukuran yang sama dan dibersihkan di ujungnya dengan amplas, yang akan memungkinkan untuk lebih bebas menempatkan bahan filter di dalam tangki

4 strip dengan lebar dan panjang 3-5 sentimeter sama dengan keliling tangki dipotong dari pelat baja. Pada jarak sekitar 6 sentimeter untuk lingkaran luar dan 5,5,3 sentimeter untuk lingkaran dalam, lubang baut dibor. Bilah juga harus dibor pada ketinggian yang sama di bagian bawah dan atas

Tubuh dirakit dengan memperbaiki setiap rel berpasangan ke pelat atas dan bawah. Untuk kenyamanan mengekstraksi apel limbah, Anda perlu membuat "pintu". Untuk ini, bagian keempat keliling dipasang pada pelat yang terpisah, dan melekat pada tubuh itu sendiri melalui engsel atau elemen khusus lainnya

Palet terbuat dari lembaran logam dengan tepi yang digulung sekitar 7-10 cm atau mangkuk plastik tempat lubang dibor

Perhatian! Semua komponen logam yang akan bersentuhan dengan ampas dan jus apel harus memiliki lapisan anti korosi. Ini akan meningkatkan umur pers dan melindunginya dari penghancuran vitamin, penetrasi karat ke dalam minuman dan berbagai komponen berbahaya.

Petunjuk bermanfaat

Pembuatan peralatan buatan sendiri tidak akan menimbulkan komplikasi. Namun, agar perangkat berfungsi dengan sempurna dan bertahan lama, beberapa poin perlu diperhitungkan. Dianjurkan untuk mengingat dan mematuhi rekomendasi berikut:

agar peralatan berfungsi secara efektif, perlu melatih bahan yang kuat dan padat untuk menyaring jus (linen, poliester, nilon optimal)

agar perangkat stabil, yang utama harus besar dan cukup lebar - dengan perkembangan acara yang berbeda akan sulit untuk menggunakan produk

mulai bekerja, Anda tidak boleh mencoba untuk segera memeras semua jus, karena kekuatan yang berlebihan dapat menjadi penyebab pecahnya filter atau kerusakan bingkai

sisi palet buatan sendiri harus cukup tinggi - setidaknya 10-15 cm, jika tidak jus akan tumpah

untuk meminimalkan beban pada struktur, apel harus dipotong menjadi beberapa bagian terlebih dahulu menggunakan pisau biasa atau penghancur kertas khusus (perangkat dapat dibeli, tetapi, sebagai aturan, itu juga dibuat sendiri dan dibuat ke dalam unit pengepres)

wadah untuk jus - Anda dapat melatih panci atau tangki besar, dan memasang keran untuk mengalirkan air dari bawah

bila digunakan tong kayu, harus terbuat dari papan parket

ketika drum mesin cuci digunakan, itu harus bersih dan kedap air, tanpa korosi dan jamur

tubuh unit, opsi paling cerdik - dalam bentuk piramidal yang terbuat dari kisi kayu

Untuk mencapai pemerasan yang seragam dari jus, buah-buahan yang dihancurkan halus ditempatkan dalam kantong bersih atau diolesi dengan kain lembut. Jika ini tidak dilakukan, pers akan meninggalkan permen karet basah dan banyak residu.