2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15
Pada abad ke-21, prosesor, mikrokontroler, dan manipulator robot telah merambah semua bidang kehidupan modern, termasuk memasak. Selama 30 tahun terakhir, pemanas air gas aliran langsung, panel kaca tebal tahan panas dengan pembakar gas secara bertahap menghilang dari dapur, bersama dengan kompor gas dan bau propana, digantikan oleh kompor.
Ikhtisar produsen
Semua orang tahu nama-nama merek-produsen utama peralatan built-in untuk rumah dan dapur. Pertama-tama, ini adalah merek terkenal Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Semua model kompor modern bersertifikat ISO9000, ISO9001 dan sama sekali tidak berbahaya . Pengatur daya dengan sensor suhu pirometrik non-kontak melindungi makanan dari panas berlebih dan hangus dengan pembentukan asam lemak tak jenuh ganda, resin, dan zat karsinogenik lainnya.
Harga kompor yang mahal tidak membuat kesalahan saat membeli. Untuk membuat pilihan yang tepat dari sejumlah besar opsi yang ditawarkan dan mendapatkan rasio harga-kualitas terbaik, disarankan untuk memperhatikan poin-poin berikut.
- Pelajari spesifikasi teknis dengan cermat , kelebihan dan kekurangan kompor dan kompor built-in di Internet. Dalam hal ini, satu nuansa psikologis harus diperhitungkan: manajer penjualan toko online, terobsesi dengan keinginan untuk meningkatkan keuntungan dengan biaya berapa pun, dapat dengan sengaja menyembunyikan kekurangan model individu, mengubah karakteristik dan properti perangkat.
- Baca deskripsi kompor di situs web produsen . Jika Anda memiliki kesenjangan dalam pengetahuan Anda tentang bahasa Inggris, Anda dapat menggunakan penerjemah online gratis, yang tersedia di semua portal Internet utama. Dia menerjemahkan tes teknis dan deskripsi yang tidak mengandung kata keterangan dan konstruksi tata bahasa yang kompleks dengan akurasi yang cukup.
- Cari tahu pendapat pengguna berpengalaman , setelah membaca ulasan di forum, berbicara melalui telepon, skype, email dengan dealer.
- Jika ada sedikit keraguan, yang terbaik adalah hubungi kantor regional melalui email atau telepon dengan permintaan untuk memberikan informasi yang diperlukan.
Di pasar kompor modern, karena persaingan yang ketat, sayangnya, cukup sering ada metode promosi barang yang tidak jujur dengan pengaruh psikologis pada pembeli, menggunakan teknik NLP, menyesatkan melalui manipulasi atau penipuan langsung. Kepala departemen strategi pemasaran dan periklanan sebuah perusahaan besar yang memproduksi otomatisasi dan pengontrol untuk sistem kontrol rumah pintar, di sebuah pesta perusahaan mengatakan dengan jujur tentang ini: "Gertakan yang bagus membutuhkan uang …". Tidak ada yang perlu ditambahkan pada kata-kata ini.
Saat memilih kompor, Anda harus fokus tidak hanya pada harga, fungsi, dan desain. Pabrikan sangat penting. Ini bukan hanya nama yang terkenal, tetapi juga jaminan kualitas dan keandalan. Pemilik delusi yang terkenal di dunia tidak akan pernah menghasilkan produk berkualitas rendah dengan logo mereka sendiri atau menipu pembeli. Kehilangan citra baginya jauh lebih buruk daripada kerugian dari penurunan sementara dalam penjualan. Saat ini, produsen memproduksi kompor:
- induksi;
- listrik;
- gas;
- built-in.
kompor induksi
Saat memilih model, Anda perlu memberi perhatian khusus pada poin-poin berikut. Pilih tombol kontrol berdasarkan preferensi Anda sendiri:
- berputar;
- indrawi;
- menghibur.
Sakelar putar memiliki kelemahan kecil: sulit dibersihkan setelah secara tidak sengaja menumpahkan kaldu panas atau kopi manis.
Membersihkan sakelar biasanya memerlukan pembongkaran sebagian rumahan dan pembongkaran sakelar sepenuhnya.
Bentuk panel dipilih berdasarkan lokasi:
- bulat;
- kotak;
- bulat telur;
- persegi panjang.
Bahan panel dipilih, bergantung pada selera Anda sendiri, dengan mempertimbangkan skema warna ruangan:
- logam berenamel;
- baja;
- kaca-keramik.
Dengan jumlah pembakar, kompor listrik adalah:
untuk dua pembakar - ideal untuk mengganti kompor gas di dapur kecil berukuran kurang dari 8 m² atau untuk membangun kembali apartemen tipe hotel dan memindahkan dapur ke koridor;
untuk tiga pembakar - nyaman digunakan untuk hidangan berukuran besar;
empat pembakar - tata letak panel standar;
untuk lima pembakar - untuk keluarga besar atau memasak di tempat kerja pengusaha perorangan.
Ketersediaan perangkat tambahan:
- mikroprosesor untuk otomatisasi lengkap proses memasak;
- pengatur waktu untuk pelacakan akurat waktu memasak, pencegahan pembakaran dan shutdown otomatis;
- termostat untuk mempertahankan suhu konstan untuk waktu yang lama - nyaman saat memasak semur dan sayuran, memanggang adonan ragi.
Perhatian! Kompor induksi adalah perangkat elektronik kompleks yang ditenagai oleh jaringan listrik rumah tangga 220V. Jika terjadi malfungsi, Anda harus segera memutuskan sambungan perangkat dari jaringan dan menghubungi pusat layanan untuk diagnosa dan perbaikan. Mencoba memperbaiki sendiri akan menghilangkan kompor dari layanan garansi dan dapat menyebabkan luka bakar parah atau sengatan listrik yang fatal.
kompor listrik
Dalam penampilan dan prinsip operasi, mereka menyerupai kompor listrik pada akhir abad ke-20 dengan elemen pemanas tertutup.
Keuntungan:
- dalam proses kerja, panel sebagian besar dipanaskan, dan bukan piringnya, ini mengurangi kemungkinan makanan terbakar;
- tidak ada persyaratan ketat untuk bahan dari mana piring dibuat dan diameter bagian bawah;
- penghematan energi melalui penggunaan panas sisa.
Kekurangan:
- permukaan kompor sulit dibersihkan dari sisa makanan dan lemak;
- pembakar mendingin untuk waktu yang lama setelah dimasak;
- tidak ada fungsi pemanasan paksa untuk membuat kopi;
- tidak ada penghentian otomatis pemanasan saat disentuh.
kompor gas
Secara desain, kompor gas terdiri dari dua jenis: "gas di atas kaca" dan "gas di bawah kaca". Daya tarik eksternal dan harga permukaan tergantung pada bahannya. Permukaan panel bisa sebagai berikut.
- Baja diemail . Teknologi pelapisan membedakan antara enameling panas dan pelapisan bubuk. Enamel panas memiliki satu kelemahan: munculnya keripik setelah terkena piring. Enamel bubuk tidak tahan asam.
- Besi tahan karat . Lapisan praktis dan tak terhapuskan yang tahan terhadap suhu tinggi, pengaruh mekanis dan kimia.
- Keramik kaca . Penampilan menarik, harga tinggi. Hancur oleh pukulan kuat - misalnya, ujung pisau jatuh ke bawah.
- Kaca tegang . Kekuatannya lebih tinggi dari permukaan kaca-keramik.
Menurut jenis pembakar gas, panelnya adalah sebagai berikut.
- Pembakar "Mahkota ". Ada bukaan outlet gas satu baris, dua baris, dan tiga baris.
- pembakar WOK . Dirancang untuk barang pecah belah dengan bagian bawah cekung.
- Hotplate Coup de Feu . Besi cor tebal yang menutupi api kompor memungkinkan Anda untuk merebus makanan dengan api kecil selama beberapa jam.
Kompor bawaan
Mereka tersedia dengan sejumlah pembakar dari 2 hingga 5. Kompor independen dapat dipasang di atas oven atau di mana pun di dapur.
Model teratas dalam hal kualitas dan kuantitas pembakar
Kompor built-in sekarang dengan percaya diri menggantikan kompor gas tradisional. Fungsi utama kompor:
- sistem kontrol suhu;
- sistem shutdown otomatis saat mendidih;
- pemutus sirkuit diferensial untuk shutdown ketika arus yang diizinkan terlampaui, korsleting atau sentuhan manusia ke konduktor arus;
- pemblokiran dari gangguan oleh anak-anak;
- tidak memerlukan koneksi ke pipa gas;
- sistem pengenalan diameter panci.
Berdasarkan analisis statistik penjualan toko online, informasi resmi dari produsen dan penilaian ahli, peringkat kompor disusun. Saat membentuk penilaian, tidak hanya volume penjualan model tertentu yang diperhitungkan, tetapi juga faktor subjektif:
- kemudahan penggunaan;
- kebutuhan pemeliharaan selama tahun pertama operasi;
- tingkat kerumitan perbaikan garansi;
- waktu yang dihabiskan oleh peralatan dalam perbaikan garansi atau pemeliharaan layanan;
- layanan gratis dari pusat layanan.
Model kompor paling populer diurutkan dalam tabel peringkat sebagai berikut.
Kitfort KT-104
Kompor dua tungku untuk dapur kecil. Di bawah meja kaca-keramik terdapat 2 magnetron kuat untuk memanaskan makanan dengan cepat. Untuk menggunakan kompor, Anda memerlukan hidangan khusus dengan bagian bawah yang tidak standar . Relai diferensial melindungi pelat dari kerusakan jika terjadi korsleting dan secara otomatis memutus arus ketika tubuh seseorang menyentuh kabel telanjang.
LEX EVH 642 BL
Di atas meja kaca-keramik ada 4 pembakar: 2 sirkuit tunggal, satu sirkuit ganda, satu oval. Sembilan tingkat pemanasan zona memasak yang dapat disesuaikan memungkinkan Anda memilih suhu optimal untuk setiap hidangan.
Magnetron yang kuat mengkonsumsi banyak listrik selama operasi.
Hansa BHCI65123030
Harga rendah, aluminium tepi kompor melindungi meja dari tumpahan cairan dan lemak. Di bawah meja ada 4 induktor dengan kekuatan dan ukuran berbeda dengan lampu latar dengan lampu halogen . Kompor tidak dilengkapi dengan kabel listrik dua fase standar.
Zanussi ZEV 56646 FB
Ada 4 elemen pemanas di bawah meja kerja. Satu elemen berbentuk oval dimaksudkan untuk memanaskan pot dengan bagian bawah yang tidak standar. Otomatisasi kecepatan tinggi mematikan kompor saat disentuh oleh seseorang dan melindungi dari gangguan anak.
Electrolux EHF 96547 XK
Desain cantik dan ergonomis. Sepotong baja di sepanjang kontur meja akan menjaga perabotan dapur bersih dari susu yang keluar. Menu pengatur waktu yang diperluas. Perlindungan kerja cepat terhadap konduktor arus yang menyentuh, korsleting, pengatur daya bawaan.
Sebelum menggunakan untuk pertama kali, periksa posisi jumper 380V / 220V.
Midea MCH64767SX
Kontrol sentuh. Pengatur daya bawaan. Perlindungan terhadap gangguan oleh anak-anak dan terhadap sentuhan konduktor arus. Desain yang indah.
Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX
Kekuatan pelat adalah 5, 6 kW. Waktu yang diperlukan untuk memanaskan secangkir kopi hingga mendidih adalah kurang dari 8 detik. Penggemar kasus yang tenang. Tombol sentuh sensitif. Perlindungan tangan dari luka bakar saat menyentuh elemen berenergi. Timer tiga posisi untuk setiap hotplate.
Siemens ET645HN17E
Permukaan meja kaca-keramik dapat dengan mudah dibersihkan dari lemak dan sisa makanan. Suara keras dari tombol sentuh dan pengatur waktu memungkinkan orang dengan gangguan pendengaran untuk menggunakannya. Lokasi pembakar yang nyaman.
Bosch PKB645F17
Panel kontrol intuitif. Kit termasuk kabel untuk menghubungkan ke stopkontak. Sepenuhnya membenarkan rasio harga / kualitas. Handal dan tahan lama.
Kuppersberg FA6IF01
Permukaan yang mudah dibersihkan dengan lapisan Teflon yang tahan lama. Indikator terpisah untuk setiap hotplate. Pemanasan paksa dari hotplate. Kipas diam yang dipasang di casing yang kuat.
Dua pembakar
Mereka adalah pengganti ideal untuk kompor gas saat memindahkan dapur ke koridor. Dimensi kecil, desain yang dipikirkan dengan matang, timer built-in akan memungkinkan untuk dengan cepat mengevaluasi keunggulan kompor induksi dibandingkan dengan kompor gas. Pengenalan keberadaan peralatan masak di kompor listrik, perlindungan anak dan hubung singkat membuat penggunaan kompor induksi nyaman dan aman . Dengan teknologi FlexTouch, seluruh permukaan kompor menjadi satu area memasak yang besar. Berdasarkan hasil data statistik dari sumber terbuka, kami menyarankan Anda untuk memperhatikan kompor induksi dua tungku yang diproduksi oleh Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.
Tiga pembakar
Cocok untuk ibu rumah tangga yang menggunakan piring dengan bagian bawah yang besar. Kompor 3 tungku memungkinkan Anda memasak makanan dalam panci besar dengan cepat dan hemat. Desain modern, dimensi kecil, pengurangan konsumsi energi - ini adalah keuntungan utama dari permukaan induksi tiga tungku.
Empat pembakar
Desain klasik, lokasi pembakar yang nyaman, daya tinggi memungkinkan rentang ini meninggalkan banyak pesaing.
Mereka adalah salah satu opsi untuk mengganti kompor gas tradisional di apartemen tipe hotel saat memindahkan dapur ke koridor.
Lima pembakar
Lokasi pembakar yang nyaman. Pembakar daya tinggi terletak di tengah meja kerja kompor atau di samping konsol cadik. Nyaman digunakan saat menyiapkan makanan untuk keluarga besar atau pengusaha perorangan saat melayani pengunjung kafe atau restoran kecil.
Kompor anggaran terbaik
Memilih model oven dapur microwave kaca-keramik dari yang murah tidak berarti bahwa pembeli potensial berorientasi pada perangkat primitif, kualitas buruk, keandalan rendah, dan kurangnya peralatan bawaan. Produsen merek terkenal, dengan mempertimbangkan kebutuhan semua segmen pasar, memproduksi model kompor induksi untuk pelanggan dengan anggaran terbatas.
kompor induksi Hansa BHI68300
Properti:
- berukuran kecil 4 tungku (60x50 cm);
- indikator LCD suhu pelat panas;
- panel kontrol sentuh;
- pengatur waktu bawaan .
Kompor induksi Bosch PUE611FB1E
Properti:
- 4-pembakar memasak kompor induksi;
- perlindungan saat ini pada tubuh manusia;
- indikator suhu permukaan pembakar.
Kompor induksi Electrolux EHH 96340 IW
Properti:
- 4-burner diperkuat panel induksi;
- indikator suhu permukaan pembakar;
- fungsi buster karena redistribusi panas, memanaskan makanan di atas kompor dalam waktu yang sangat singkat (40-90 detik);
- otomatisasi bawaan mematikan kompor listrik yang kosong setelah selesai memasak, mencegah panas berlebih pada kompor kaca-keramik dan mencegah tangan terbakar jika secara tidak sengaja menyentuh kompor listrik yang berfungsi.
Aturan pemilihan
Saat memilih pelat kaca-keramik, perlu memperhatikan poin-poin berikut.
- Panel kontrol sentuh . Memungkinkan Anda menyesuaikan suhu hotplate individu atau sekelompok hotplate dengan lancar. Panel tanpa tombol yang menonjol lebih andal dalam pengoperasian, lebih mudah untuk menghapus minyak, debu, dan mencucinya.
- Indikator panas sisa . Memungkinkan Anda menggunakan energi secara ekonomis, melindungi jari Anda dari luka bakar.
- Pemacu . Perangkat elektronik untuk memanaskan satu hotplate dengan cepat dengan mengurangi daya yang lain. Lebih mudah digunakan untuk memanaskan teh, kopi, dan air mendidih.
- Pengatur waktu program . Memungkinkan Anda untuk sepenuhnya mengotomatiskan proses memasak beberapa hidangan. Bau dan rasa makanan meningkat secara signifikan karena kepatuhan yang ketat terhadap rezim suhu selama memasak.
Direkomendasikan:
Peringkat Kompor Induksi Terbaik: Kompor Mana Yang Terbaik? Produsen Dan Model Terpopuler
Peringkat kompor induksi terbaik dengan jelas menunjukkan tingkat popularitas masing-masing model. Ini dapat digunakan ketika memilih solusi dapur yang sesuai. Jadi akan lebih mudah untuk memahami kompor mana yang lebih baik
Set: Kompor Dan Oven (47 Foto): Fitur Peralatan Dapur Built-in. Bagaimana Memilih Kompor Dan Kompor Listrik Terbaik?
Set: kompor dan oven seperti banyak pembeli. Apa saja fitur peralatan dapur built-in? Apa keuntungan dari kit peralatan? Apa perbedaan antara bundel dependen dan independen? Bagaimana memilih kompor dan kompor listrik terbaik? Apa saja fitur koneksinya?
Kompor Gas Untuk 5 Pembakar: Fitur Dan Dimensi Kompor Built-in Lima Pembakar Dengan Jeruji Besi Cor, Peringkat Kompor Terbaik
Kompor gas 5 tungku sangat cocok untuk keluarga besar. Pilihan apa untuk pelat seperti itu yang ditawarkan oleh produsen modern? Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih? Apakah permukaan keramik kaca cukup andal? Panggangan mana yang terbaik? Apakah Anda memerlukan opsi kontrol gas?
Kompor Listrik 4 Pembakar Built-in: Dimensi Dan Kekuatan Pembakar Pada Permukaan Listrik. Bagaimana Cara Memilih? Peringkat Model Terbaik
Baru-baru ini, popularitas kompor built-in semakin meningkat. Mereka mudah digunakan, nyaman dan terlihat sangat gaya. Apa fitur utama dari model memasak listrik 4 tungku? Bagaimana memilih opsi yang tepat?
Peringkat Model Oven Mini Listrik Terbaik: Ulasan Oven Konveksi Meja 2021. Oven Dengan Panggangan Mana Yang Terbaik? Ikhtisar Produsen
Peringkat model oven mini listrik terbaik dalam berbagai kategori harga. Apa peralatan rumah tangga seperti itu? Apa yang penting untuk dicari dalam review oven meja konveksi? Parameter apa yang harus dipertimbangkan saat memilih?