Kompor Listrik (59 Foto): Jenis Panel Built-in. Kompor Listrik Mana Yang Lebih Baik Untuk Dipilih? Fitur Model Dapur Yang Dioperasikan Secara Mekanis

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 05:44

Kompor listrik telah mendapatkan popularitas yang luas dalam beberapa tahun terakhir. Ada beberapa jenis pelat seperti itu, yang memiliki karakteristik, kelebihan dan kekurangannya sendiri. Saat membeli unit tersebut, Anda harus mengetahui kekuatan dan kelemahannya.

Keunikan

Dalam beberapa tahun terakhir, peralatan listrik dapur built-in menjadi semakin populer. Keuntungan dari perangkat tersebut:

• ukuran kecil;
• kontrol sederhana;
• instalasi mudah;
• daya tarik estetika;
• banyak fungsi tambahan.

Peralatan rumah tangga mengalami transformasi seiring dengan munculnya perkembangan desain baru. Pembakar persegi panjang klasik telah terlupakan sekarang Anda dapat menemukan berbagai model dalam bentuk:

• segi tiga;
• Karangan bunga;
• bunga;
• belah ketupat;
• setengah lingkaran.

Kompor listrik memiliki daya 2, 9 hingga 11 kW. Indikator ini secara langsung tergantung pada jumlah pembakar, kinerjanya. Zona memasak yang paling umum memiliki kekuatan berikut:

• besar - 2, 9-3 kW;
• rata-rata - 1,49 kW;
• kecil - hingga 1, 1 kW.

Ketika ada beberapa pembakar dengan daya yang berbeda di atas kompor, mereka dapat digunakan untuk berbagai tujuan. Merebus telur dalam panci kecil membutuhkan kompor listrik kecil. Untuk menyiapkan borscht untuk keluarga beranggotakan lima orang, diperlukan pembakar besar. Untuk merebus, misalnya, rebusan daging dalam kuali besi, Anda membutuhkan elemen tengah.

Saat memilih kompor, Anda harus memperhatikan tiga parameter penting:

• lebar;
• kedalaman;
• ketebalan.

Juga, ketika memilih kompor, Anda harus memahami fungsi tambahan apa yang mereka miliki. Fitur tambahan yang paling umum adalah:

• mematikan perangkat secara otomatis jika cairan mengenai permukaan kompor;
• adanya relai waktu (timer);
• perlindungan dari anak-anak;

Anda juga harus memutuskan parameter berikut:

• berapa banyak pembakar yang dibutuhkan;
• konfigurasi unit apa yang diperlukan;
• formulir yang diperlukan;
• jarak antara pembakar;
• preferensi harga.

Dalam 10 ribu rubel, Anda dapat menemukan lempengan dengan lapisan keramik enamel dan baja. Untuk lebih dari 10 ribu rubel, Anda dapat membeli unit di mana keramik kaca hadir. Jenis kontrol perangkat tersebut dapat sensitif terhadap sentuhan atau mekanis tradisional.

Dengan harga 15 hingga 22 ribu rubel, Anda dapat membeli kompor yang memiliki pembakar dua atau tiga sirkuit . Perangkat tersebut memberikan penghematan yang signifikan dalam persiapan makanan. Dalam hal ini, kehilangan panas akan minimal. Kompor semacam itu juga memiliki fungsi yang berguna - indikasi pemanasan, yang memungkinkan Anda untuk secara aktif mengumpulkan energi setelah perangkat dimatikan. Pelat yang mahal dibedakan oleh keamanan maksimum dan kemampuan untuk mengoperasikannya dengan nyaman.

Kompor listrik dapat menjadi asisten andal yang akan melayani dengan setia selama bertahun-tahun.

Pro dan kontra

Kompor listrik memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Lapisan enamel tahan dengan baik senyawa kimia seperti:

• alkali;
• asam;
• abrasif;
• gemuk.

Tidak sulit untuk mencuci kompor seperti itu, enamelnya tahan lama. Kelemahan utamanya adalah rapuh.

Panel baja tahan karat juga memiliki banyak keunggulan, tetapi biayanya jauh lebih tinggi daripada elemen berenamel. Pelat baja tahan karat tidak takut dengan beban termal atau mekanis. Mereka dibedakan oleh daya tahan dan pelestarian jangka panjang dari penampilan aslinya.

Panel keramik kaca bergaya dan mudah dibersihkan dan dicuci. Mereka juga:

• memiliki konduktivitas termal yang baik, cepat panas;
• menjaga suhu dengan baik dalam batas yang ditentukan;
• tidak takut dengan efek senyawa kimia agresif.

Kaca tempered dalam karakteristik kekuatannya tidak kalah dengan baja Damaskus, bahan semacam itu dapat menahan beban mekanis yang berat. Keuntungan tambahan:

• ada batas pemanasan yang jelas, di luarnya permukaannya tetap dingin;
• gelas tidak bereaksi terhadap asam dan alkali;
• tidak menyerap lemak dan bau.
• mudah untuk dibersihkan.

Gelas, kedengarannya paradoks, "takut" pada cairan yang jenuh dengan gula. Gula dapat meninggalkan noda permanen pada suhu tinggi. Jika sirup tumpah ke kompor, itu harus segera dihapus dengan kain lembab.

Saat menggunakan piring, harus diingat bahwa bagian bawahnya harus rata sempurna, areanya harus sedikit melebihi area area pemanas. Piring sering "dihiasi" dengan berbagai ikon yang memberi tahu Anda cara menggunakan alat. Itu terlihat modern dan asli.

Tampilan

Kompor listrik dapat dikendalikan:

• mekanis;
• menyentuh.

Jenis pertama adalah yang paling umum, kontrol pelat tersebut dilakukan menggunakan kenop dengan sakelar putar. Sebagian besar pengguna terbiasa dengan kontrol semacam ini.

Jenis kontrol sensorik telah muncul relatif baru-baru ini, jadi Anda perlu memahami cara kerja sistem seperti itu . Salah satu keunggulan panel sentuh adalah fakta bahwa unit semacam itu lebih mudah dibersihkan, tidak memiliki bagian dan pegangan yang menonjol. Cukup dengan menyeka kompor dengan spons yang dicelupkan ke dalam air sabun.

Bahan dari mana panel dibuat:

• kaca tegang;
• besi tahan karat;
• keramik dengan unsur logam.

Secara tradisional, pelat logam ditutupi dengan enamel. Keuntungan dari lapisan seperti itu adalah murah, tetapi tahan lama, memiliki ketahanan yang baik terhadap suhu dan tekanan mekanis.

Menurut opsi untuk lebar pelat, ada standar seperti itu:

• 1-2 pembakar - dari 25 hingga 42 cm;
• 3 pembakar - dari 42 hingga 49 cm;
• 4 pembakar - dari 49,5 hingga 61 cm;
• 5 pembakar - dari 62 cm.

Model terakhir ditemukan, sebagai suatu peraturan, dalam keluarga besar atau dalam industri makanan.

Kedalaman sebagian besar kompor sesuai dengan lebar standar permukaan meja dan biasanya 52 cm.

Ketebalan dapat bervariasi dalam batas yang berbeda - dari 3,1 cm hingga 6,2 cm, semuanya tergantung pada modelnya.

Kompor listrik meja kecil satu tungku portabel adalah unit yang ringkas dan nyaman. Ini paling sering digunakan dalam kondisi lapangan, serta oleh penghuni pondok musim panas. Daya bisa dari sumber listrik 220 atau 380 volt. Fitur utama perangkat:

• daya tidak lebih dari dua kilowatt;
• unit mudah dioperasikan;
• tidak ada produk pembakaran;
• dapat diandalkan dalam pekerjaan;
• murah.

Kompor satu tungku biasanya dikendalikan dengan bantuan regulator - "roda".

Ada lempengan dengan lapisan enamel dan kaca. Yang pertama dilengkapi dengan cincin besi cor (kehadiran elemen pemanas spiral juga dimungkinkan).

Lembaran yang terbuat dari keramik dibedakan menjadi beberapa jenis berikut:

• induksi;
• inframerah;
• digabungkan.

Teknik ini cepat panas dan memiliki efisiensi tinggi. Jenis pelat kedua adalah yang paling aman dan memiliki kekuatan tertinggi.

Peringkat model terbaik

Bosch PKC675N15D

Model ini secara harmonis menggabungkan harga murah, kualitas bagus dari pabrikan terkenal, dan fungsionalitas yang kaya. Selain itu, desain dan perakitan unit yang sempurna tidak dapat dipuji. Selain panel internal, ada berbagai gadget dalam kit. Modelnya memiliki:

• empat pembakar daya tinggi;
• relai pemanas operasional (Hi-light);
• sistem mematikan kompor secara otomatis jika terjadi perebusan aktif, misalnya susu.

Keuntungan dari model ini:

• penentuan elektronik tingkat pemanasan piring;
• kemampuan untuk mempertahankan panas untuk waktu yang lama;
• ada relai kunci panel;
• pengaturan pembakar yang kompak dan nyaman.

Perkiraan biaya perangkat hanya lebih dari 30 ribu rubel.

Siemens ET675MD11D

Model Siemens ET675MD11D terbukti paling andal. Perangkat ini menggabungkan komponen penting berikut:

• keandalan dalam pekerjaan;
• desain modern;
• fungsionalitas yang kaya;
• pemanasan operasional;
• kontrol sentuh;
• fiksasi parameter suhu;
• perlindungan yang andal terhadap kerusakan mekanis;
• memblokir dari penggunaan yang tidak sah;
• 17 tingkat daya;
• kompor mudah dibersihkan;
• pembakar berbentuk oval.

Perangkat ini berharga sekitar 25 ribu rubel.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Juga dianggap salah satu yang terbaik. Pabrikan memproduksi peralatan dapur dan sistem pemanas yang sangat baik.

Karakteristik:

• kontrol sentuh;
• desain asli modern;
• elemen pemanas berbentuk oval;
• 4 pembakar yang kuat;
• kontrol mendidih otomatis;
• relai pemadaman darurat;
• harga terjangkau.

Dari kekurangannya, dapat dicatat bahwa kontrol sentuh terkadang tidak merespons perintah dengan cepat. Juga, elemen pemanas sering terkelupas. Biaya model sekitar 17 ribu rubel.

Gorenje Classico ECK63CLB

Gorenje Classico ECK63CLB dibuat di Slovenia. Fitur-fiturnya adalah sebagai berikut:

• empat pembakar yang kuat;
• mode pemanasan operasional elemen;
• panel keramik;
• dikendalikan oleh pegangan;
• indikator panas sisa;
• desain modern;
• pembakar memiliki kekuatan yang berbeda;
• kompor mudah dibersihkan.

Perangkat ini berharga sekitar 19 ribu rubel.

Samsung CTR432NB02

Model CTR432NB02 dari Samsung dibuat dengan prinsip domino.

Karakteristiknya:

• 2 pembakar;
• pengatur waktu tidur;
• dikendalikan melalui sensor.

Biaya - tidak lebih dari 12 ribu rubel.

Bagaimana cara memilih?

Saat membuat pilihan panel, pertama-tama Anda harus memperhatikan jenis kontrolnya. Diinginkan bahwa sakelar sedikit "tersembunyi" ke dalam rumahan. Kontrol sentuh unit juga nyaman, dalam hal ini perangkat dihidupkan dengan sentuhan ringan.

Saat membeli, akan tepat untuk memperhatikan bahan dari mana produk itu dibuat. Lapisan pelat yang paling populer adalah enamel, kuat (meskipun rapuh), dan tidak mahal. Ada banyak warna enamel, jadi ada banyak pilihan. Enamel tidak takut abrasif dan dapat dengan mudah dibersihkan.

Baja tahan karat juga populer. Ini mentolerir tekanan mekanis dengan baik dan mudah dibersihkan.

Keramik kaca juga cukup tahan lama, terlihat sangat kokoh dan menarik secara estetika. Sayangnya, tidak sulit untuk merusak panel seperti itu, karena bahan ini sensitif terhadap tekanan mekanis. Keramik tidak boleh "diisi", yaitu, panci atau wajan besi tuang tidak boleh diletakkan di atasnya, karena akan meninggalkan bekas.

Saat memilih model, disarankan untuk mempertimbangkan kualitas elemen pemanas dan bagaimana mereka diatur. Yang paling ekonomis dan termurah adalah balok besi cor dengan "pancake". Mereka dapat menampung hampir semua alat berat. Kerugian dari kompor yang terbuat dari besi cor adalah mereka membutuhkan waktu lama untuk memanas. Tetapi "panekuk" besi dengan spiral yang terbuat dari logam tahan api memiliki keandalan yang tinggi, sementara harganya murah. Elemen serupa dipasang pada pelat yang terbuat dari baja yang dilapisi dengan enamel (ada juga unit yang dirakit dari baja tahan karat).

Pembakar cepat telah mendapatkan popularitas luas . Mereka dipasang pada perangkat kaca-keramik. Fitur khas mereka adalah pemanasan cepat (tidak lebih dari 14 detik).

Pembakar halogen terdiri dari spiral dan lampu yang sesuai, yang melepaskan sejumlah besar energi panas dalam hitungan detik. Dalam keadaan ini, hotplate memanas secara instan. Kerugian dari desain ini adalah pemanasan panel yang kuat juga terjadi, yang tidak selalu nyaman.

Kompor induksi bersahaja dan diminati. Popularitas unit tersebut tumbuh dari tahun ke tahun. Keunikan unit induksi adalah tidak berfungsi jika Anda meletakkan piring yang terbuat dari bahan yang salah di atas kompor.

Aturan operasi

Sebelum menggunakan kompor, Anda perlu memeriksa:

• bagaimana kenop yang mengatur intensitas api bekerja;
• seberapa baik sensor relay bekerja.

Semua elemen harus "duduk" dengan kuat, tidak boleh ada serangan balik. Kompor diaktifkan dengan sakelar.

Nuansa penting yang harus diperhitungkan saat menggunakan perangkat:

• semua hidangan harus pas dengan kompor;
• disarankan agar tidak terlalu tinggi, karena jika tidak, lebih banyak energi dihabiskan untuk memasak;
• cairan atau lemak tidak boleh masuk ke elemen kerja kompor (ini dapat menyebabkan korsleting);
• saat memasak, wadahnya hanya terisi 80%;
• lima menit sebelum akhir memasak, kompor listrik dimatikan;
• setelah memasak, kompor dilap dengan kain lembab;
• Anda tidak dapat meninggalkan kompor yang disertakan tanpa pengawasan;
• secara berkala, Anda harus menghubungi spesialis yang akan melakukan pemeriksaan preventif terhadap peralatan listrik dan pembumian;
• semua perbaikan harus dilakukan dengan unit mati.