Oven (80 Foto): Jenis Dan Berat Oven Built-in. Bagaimana Memilih Oven Yang Tepat Dan Apa Arti Tanda Di Atasnya?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Memasak adalah tugas sehari-hari bagi setiap ibu rumah tangga. Tanpa ini, hampir tidak ada wanita yang bisa membayangkan hidupnya. Selain itu, memasak sangat penting untuk membuat kita tetap hidup. Anda dapat memasak makanan dengan berbagai cara - menggoreng, merebus, memanggang, dan sebagainya. Ini tentang perangkat memanggang yang akan dibahas dalam artikel ini.

Apa itu?

Oven adalah ruangan tempat makanan diletakkan dan dimasak pada suhu tertentu yang telah diatur sebelumnya. Oven dapat membantu bahkan juru masak yang tidak terlalu pandai menyiapkan makanan lezat yang akan disukai semua anggota keluarga. Saat ini ada dua jenis oven - gas dan listrik . Agak sulit untuk menyarankan mana yang harus dipilih. Jika seseorang memiliki gas di rumahnya, maka tidak ada gunanya menggunakan oven listrik, karena ini hanya akan meningkatkan biaya energi listrik.

Jika kita berbicara tentang aspek kuliner, maka oven listrik akan memiliki fungsi yang lebih serius. Misalnya, ada sejumlah mode pemanasan, termasuk konveksi. Namun saat ini sudah ada model gas dengan fungsi ini.

Baru-baru ini, produsen oven seperti itu gabungkan dengan steamer atau microwave , yang memungkinkan tidak hanya untuk memperluas fungsinya, tetapi juga untuk meningkatkan kemungkinan memasak.

Tampilan

Semua model teknologi yang dipertimbangkan, seperti yang telah menjadi jelas, berbeda dalam jenis catu daya - mereka dapat beroperasi dengan listrik atau gas. Yang terakhir memiliki fungsionalitas yang lebih canggih, serta daftar program yang cukup besar.

Selain itu, oven dilengkapi dengan pemanas inframerah dan elemen induksi . Biaya solusi semacam itu lebih tinggi daripada harga model konvensional. Dan di sini harus disebutkan bahwa Anda harus membayar lebih sedikit untuk perbaikan perangkat semacam itu, karena semakin maju teknologinya, semakin sulit untuk mengidentifikasi dan menghilangkan kerusakan tertentu. Perlu disebutkan bahwa model oven listrik dapat memanas hingga 500 derajat.

Oven juga dapat berbeda dalam hal energi yang mereka konsumsi. Sebagai aturan, kita berbicara tentang rentang tertentu. Mempertimbangkan hal ini, sebelum membeli oven, Anda harus mengalokasikan saluran terpisah untuk itu yang memasok listrik.

Oven listrik memiliki berbagai desain dan sangat mudah dipasang dan digunakan.

Namun, seperti perangkat lainnya, mereka memiliki kelemahan, yang utama adalah harga tinggi.

Kategori kedua adalah model gas, yang sedikit kurang fungsional dan berteknologi maju. Mereka tidak dapat memanaskan makanan secara merata selama memasak, yang dianggap sebagai salah satu kelemahan paling serius. Tapi mereka biayanya tidak akan terlalu tinggi , seperti rekan-rekan listrik.

Saat memilih oven listrik, Anda harus mempelajari model perangkat yang ditawarkan di pasaran saat ini. Semua solusi tersebut juga dikategorikan oleh lokasi dan mekanisme kontrol.

Model seperti itu dapat berupa:

• Mandiri;
• kecanduan.

Yang terakhir terhubung ke kompor karena adanya sistem kontrol umum. Kekhususan pemasangan solusi semacam itu mengasumsikan bahwa kabinet built-in ditempatkan di bawah permukaan untuk memasak. Dan solusi independen tidak memiliki unit kontrol yang sama dengan kompor, itulah sebabnya mereka dapat dikontrol secara independen. Ini adalah satu-satunya cara mereka berbeda dari kategori kedua.

Oven listrik dapat ditemukan hari ini, yang berbeda dalam metode pengaturan.

Ada jenis penyesuaian berikut untuk kategori perangkat ini:

• mekanis;
• elektronik;
• digabungkan.

Model yang dikontrol secara mekanis lebih murah dan dilengkapi dengan berbagai sakelar dan pegangan sakelar. Varian elektronik biasanya memiliki touchpad. Solusi gabungan mendukung kemampuan untuk mengontrol satu atau metode lainnya. Secara umum, seperti yang Anda lihat, tidak ada begitu banyak kategori oven, yang tidak terlalu mempersulit pilihan mereka. Tetapi bagaimanapun juga, sebelum membeli model, Anda harus mempertimbangkan karakteristiknya, yang telah dibahas.

Opsi dan fungsionalitas tambahan

Dalam model modern dari jenis teknologi ini, keberadaan pemandu, yang disebut teleskop, disediakan, yang digunakan untuk memanggang dan kisi-kisi. Penggunaannya memungkinkan untuk memperpanjang baki setiap kali Anda membuka perangkat dan tidak membiarkannya jatuh saat dilepas dengan sembarangan.

Teknik seperti itu dapat memiliki sejumlah tingkat untuk kisi-kisi . Biasanya kita berbicara tentang tiga atau empat. Dalam hal ini, pemandu biasanya ditempatkan di salah satu level tertentu. Mereka memiliki desain tipe yang dapat dilepas, itulah sebabnya mereka dapat dengan mudah diatur ulang ke tingkat yang diperlukan. Beberapa produk dilengkapi dengan yang dapat ditarik panduan teleskopik dilengkapi dengan sistem tahan goncangan khusus, yang memungkinkan pergerakan loyang yang mulus di dalam ruangan tempat memasak dilakukan.

Biasanya, rel dapat menopang berat loyang atau rak kawat dengan piring yang beratnya mencapai 10 kilogram.

Rel, yang biasanya dilengkapi dengan perangkat semacam itu, dapat: timbul dan kabel … Sejumlah perangkat yang dibangun ke dalam furnitur sudah memilikinya. Perlu dicatat bahwa versi timbul diwakili oleh lekukan yang tidak terlalu besar di samping dan dengan adanya tonjolan di ruang kerja. Baki kue ditempatkan di alur khusus dan, jika perlu, mereka dapat diperpanjang jarak tertentu. Versi kawat adalah rel terletak di sisi kamera dan dirancang untuk mendukung baki.

Mereka biasanya dibagi menjadi 2 kategori:

• built-in;
• dilepas.

Biasanya oven dilengkapi dengan 1-2 nampan yang terbuat dari logam tahan panas dengan lapisan anti lengket atau enamel. Mereka dapat memiliki dimensi dan karakteristik yang sama, atau berbeda satu sama lain secara mendalam atau dalam parameter lain.

Juga, pabrikan sering melengkapi peralatan standar dengan segala macam perangkat fungsional - nampan kue yang terbuat dari kaca, batu kue, panggangan untuk menggoreng makanan, singkatan dari mengukus.

Kebanyakan oven saat ini multifungsi . Mereka memiliki beberapa mode pemanasan. Selain itu, terutama di lemari listrik, ada program persiapan makanan otomatis. Tetapi mereka hanya tersedia dalam model di mana kontrol elektronik hadir. Kita dapat mengatakan tentang perangkat seperti itu bahwa itu pintar.

Jumlah program dapat sangat bervariasi dan dirancang untuk memasak berbagai jenis makanan dan produk. Artinya, oven dalam mode operasi tertentu memahami apa yang dibutuhkan untuk memasak, mengetahui karakteristik produk dan resep untuk hidangan tertentu. Pengguna biasanya hanya perlu memasukkan berat produk.

Kabinet juga menentukan rezim suhu yang diperlukan dan melakukan memasak.

Seperti disebutkan sebelumnya, oven biasanya listrik, dapat dilengkapi dengan modul microwave tambahan atau steamer . Dalam hal ini, model memiliki sejumlah menu perangkat lunak, termasuk menu gabungan. Ternyata jika opsi "uap" dipilih, maka kemungkinan kuliner oven meningkat secara signifikan, karena Anda dapat memasak jumlah hidangan maksimum. Dan dalam mode "microwave", Anda dapat secara signifikan mengurangi waktu memasak.

Melanjutkan topik fungsionalitas tambahan, kami mencatat bahwa oven dengan kontrol elektronik juga memiliki algoritme perangkat lunak khusus - "pencairan", "menahan", "rebusan lembut" atau bahkan "fermentasi".

Secara terpisah, harus dikatakan tentang model yang dilengkapi dengan panggangan . Di beberapa dari mereka, Anda dapat mengaktifkan panggangan di area yang luas, dan di yang lain - di yang kecil, yaitu di ruang terbatas atau untuk piring dengan volume tertentu. Produk tersebut juga dapat dilengkapi dengan elemen tambahan, misalnya, meludah … Juga, model seperti itu dapat dilengkapi dengan khusus pemeriksaan suhu … Ini adalah elemen yang sangat penting dan pada dasarnya adalah termometer besar yang mengukur suhu inti makanan.

Jika suhu hidangan berada pada tingkat tertentu, maka itu dianggap matang, dan probe suhu memberi tahu mekanisme kontrol oven tentang hal ini.

Jika probe suhu memiliki kemampuan untuk mati secara otomatis, maka memasak segera berhenti, dan jika tidak, maka informasi yang sesuai ditampilkan pada layar perangkat, dan sinyal suara diberikan untuk memberi tahu pengguna. Dan di beberapa model paling canggih, pemeriksaan suhu tidak memiliki kabel sama sekali. Omong-omong, itu dapat dibeli secara terpisah jika Anda mau.

Suhu maksimum di mana makanan dimasak adalah 220-250 derajat. Pada model modern, pengguna dapat mengatur sendiri suhu memasak dan mengubahnya sesuai keinginan. Seringkali, tampilan model baru tidak hanya menunjukkan suhu otomatis, tetapi juga suhu sebenarnya di dalam oven. Ada opsi di mana suhu bisa lebih tinggi dari nilai yang ditetapkan oleh pabrikan. Tetapi dalam produk semacam itu, teknologi pemurnian tipe pirolitik khusus diterapkan.

Berat dan dimensi

Poin penting dalam pemilihan model oven tertentu adalah berat dan dimensinya. Model yang built-in akan lebih kecil karena kurangnya enklosur.

Oven jenis ini umumnya terbagi dalam tiga kategori:

• sempit;
• lebar;
• berukuran penuh.

Kelompok pertama mencakup perangkat dengan parameter 0,6 x 0,55 x 0,45 m (tinggi x kedalaman x lebar). Untuk yang kedua - 0,55 x 0,9 m, Untuk kelompok ketiga - 0,55 hingga 0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Aspek berikutnya yang penting untuk dipertimbangkan saat membeli peralatan tersebut adalah - jumlah ruang kerja . Untuk lemari ukuran penuh, berada di kisaran 55-68 liter, untuk rekan sempit - 37-45 liter, tergantung pada modelnya.

Hampir semua produk yang ada di pasaran saat ini diproduksi dengan pintu berengsel. Opsi ini umum hampir di mana-mana. Tapi dia punya kekurangan - pintu yang terbuka mencegah Anda mendekati oven . Ini harus diperhitungkan ketika memilih tempat di dapur untuk memasang peralatan.

Poin penting lainnya yang perlu diperhatikan adalah kaca. Semakin banyak yang ada di pintu, semakin baik sifat insulasi termal model dan keamanannya.

Dijual ada opsi dengan jumlah gelas dari 1 hingga 4. Semakin banyak, semakin tinggi harganya.

Berat kabinet akan bervariasi tergantung pada model, pabrikan, bahan dari mana perangkat dibuat, merek dan parameter lainnya. Jika kita berbicara tentang massa rata-rata peralatan tersebut, maka mereka berada pada level 35-45 kg. Misalnya, peralatan Bosch biasanya memiliki berat 36 hingga 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Warna dan gaya

Oven harus sepenuhnya kompatibel dengan interior ruangan di mana ia berada. Saat ini, rentang warna dari teknik semacam itu sangat luas dan beragam - dari yang klasik putih untuk solusi yang agak menarik seperti merah atau ungu … Selain warna, Anda juga harus memperhatikan kinerja gaya produk.

Produsen hari ini menawarkan oven dalam beberapa gaya.

Modern . Gaya ini adalah salah satu yang paling modern. Ciri khasnya adalah singkatnya dan keparahan garis, serta skema warna klasik.

Retro . Tren yang cukup populer, yang menggabungkan keunggulan negara dan Provence, juga ditandai dengan rentang warna yang cukup besar.

Provence . Gaya ini juga disebut pedesaan. Ini ditandai dengan bentuk yang ringan, pencahayaan yang sangat baik, dan kealamian. Dalam hal ini, nada ringan kasing akan menang, dicampur dengan elemen gading, perunggu atau kopi dengan susu.

Klasik . Ini dianggap sebagai gaya yang cukup populer dan populer. Geometri bentuk, kualitas teknik yang tinggi, dan skema warna yang cukup bagus juga akan menarik banyak pengguna.

Negara . Ini adalah sesuatu yang mirip dengan gaya Provence, tetapi rentang warnanya jauh lebih luas. Ovennya sangat menarik, dibuat dalam warna hijau cerah, tembaga, emas dan pasir, serta warna coklat. Jika ada elemen dekoratif pada perangkat, maka mereka terbuat dari kuningan atau besi cor.

Teknologi tinggi . Ciri khas gaya ini adalah kombinasi logam dan kaca. Paling sering, model oven dibuat dalam warna hitam. Jika ada elemen dekoratif, biasanya terbuat dari stainless steel.

Secara umum, seperti yang Anda lihat, ada banyak solusi warna dan gaya untuk oven. Ini akan memungkinkan setiap orang untuk menemukan sendiri pilihan yang paling cocok untuk dapur.

Produsen populer

Oven merupakan produk yang peminatnya cukup signifikan. Jadi tidak mengherankan jika banyak perusahaan memproduksi peralatan jenis ini.

Perusahaan oven paling populer adalah:

• Hansa;
• Bosch;
• gorenje;
• Pusaran air;
• Smeg;
• Kaisar;
• Elektrolux;
• Miel;
• Zanussi;
• Fornelli.

Biaya oven gas yang baik mulai dari 11.000 rubel, dan yang listrik dari 14.000 rubel. Mari kita berikan, misalnya, beberapa model dari beberapa produsen ini, sehingga Anda dapat secara kasar memahami fitur-fitur produk dari merek tertentu, yang dapat sangat membantu ketika memilih oven yang baik.

Model pertama yang layak mendapat perhatian calon pembeli, dibuat oleh perusahaan Jerman Bosch dan memiliki sebutan HBN539S5 . Opsi ini dianggap mewakili segmen harga menengah, karena harganya sekitar 25 ribu rubel. Ini memiliki banyak keuntungan - desain yang agak bagus dan mahal, serta fungsionalitas yang serius.

Model ini berbeda dari analog dengan kehadiran 8 mode memasak yang berbeda … Selain yang tradisional, model ini juga menerapkan fungsi khusus seperti mencairkan es dan memanggang. Oven ini memiliki volume ruang internal yang cukup besar, dirancang untuk 67 liter. Dinding kamar dari dalam memiliki lapisan enamel khusus yang melindungi logam dari suhu tinggi.

Model oven ini dalam hal konsumsi energi termasuk dalam kelompok A +, yang memungkinkan Anda untuk menggunakan jumlah listrik minimum selama pengoperasian perangkat.

Pintu dilengkapi dengan tiga lapis kaca, yang mencegahnya dari panas berlebih dari luar dan meminimalkan risiko terbakar. Mekanisme kontrol model ini adalah tampilan yang dilengkapi dengan jam khusus dengan berbagai fungsi. Proses memasak diatur menggunakan sakelar putar khusus. Secara umum, oven ini akan menjadi solusi yang sangat baik bagi pengguna yang menghargai kualitas Jerman yang tinggi dan tidak ingin membayar lebih untuk kemampuan manufaktur.

Model lain, yang ingin saya bicarakan sedikit, diproduksi oleh perusahaan Swedia Electrolux dan memiliki indeks EOC 95651 BX . Model ini dirakit di Polandia atau di Jerman, yang sudah berbicara tentang kualitas oven yang tinggi. Dia adalah perwakilan dari produk-produk dari segmen harga menengah. Harga solusi seperti itu untuk dapur adalah sekitar 52.000 rubel.

Model yang dipertimbangkan termasuk dalam kategori solusi independen terintegrasi. Opsi ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik dalam kisaran harga yang ditentukan. Model dilengkapi dengan mode pemanggangan dan memasak konveksi , yang memungkinkan Anda untuk memasaknya secara merata. Juga dalam proses ini, sirkulasi massa udara panas yang tidak terputus membantu. Selain itu, perangkat dari Electrolux ini dilengkapi dengan fungsi untuk mencairkan makanan.

Keuntungan penting dari model ini adalah volume ruang internal yang agak serius - 74 liter.

Perangkat ini juga dilengkapi dengan khusus penyelidikan termal , memungkinkan untuk mengontrol suhu hidangan apa pun selama memasak. Model ini dilengkapi dengan pengatur waktu , yang memungkinkan perangkat mati jika perlu pada waktu tertentu. Oven ini memiliki mekanisme pembersihan otomatis menggunakan metode pirolisis. Dari beberapa fungsi tambahan, saya ingin menyoroti kehadiran lampu latar, perlindungan dari anak-anak dan kipas angin.

Oven lain yang perlu dipertimbangkan diproduksi oleh Gorenje. Indeksnya adalah GP 979X … Model ini termasuk dalam kategori premium, oleh karena itu tidak sepopuler yang dijelaskan sebelumnya. Tetapi harus dikatakan bahwa kualitasnya dalam segala hal sempurna.

Oven ini adalah solusi multifungsi yang tidak hanya memiliki pengoperasian yang mudah, tetapi juga desain paling modern. Biaya model ini akan cukup besar - sekitar 88.000 rubel.

Keuntungan utama dari oven Gorenje adalah adanya mekanisme pembersihan otomatis . Jika kita berbicara tentang kelas konsumsi energi model ini, maka semuanya beres, karena perangkat termasuk dalam grup A +. Juga harus disebut keuntungan bahwa volume ruang dalam oven listrik ini cukup besar dan mencapai 73 liter.

Selain itu, ada kemampuan memasak makanan di lima nampan sekaligus … Perangkat dari pabrikan ini dilengkapi dengan sistem ventilasi yang kuat dan efisien, serta 16 mode memasak … Diantaranya ada seperti step by step memasak, mengeringkan dan memanggang Vario. Omong-omong, perangkat seperti itu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk dapur berukuran kecil, karena ukuran kecil dan fitur pemasangannya memungkinkan Anda menghemat ruang.

Model lain dibuat oleh Miele dan memiliki indeks H 6461 BP EDST / CLST . Dilengkapi dengan 71 mode memasak, memiliki layar teks layar sentuh, shutdown otomatis, perlindungan anak, desain futuristik yang bagus, dan sistem pembersihan otomatis. Volume internal mencapai 76 liter yang mengesankan.

Ada mode konveksi di sini. Model ini dilengkapi dengan timer, yang memungkinkan Anda untuk memprogram shutdown pada waktu tertentu. Oven ini juga dilengkapi dengan 11 program pemanasan dan 60 mode otomatis. Suhunya bisa mencapai 300 derajat. Ada fitur teknologi seperti pemanggang listrik, sistem ventilasi, program untuk mencairkan makanan, pemandu teleskopik, kemampuan untuk mati secara otomatis, dan banyak lagi.

Seperti yang Anda lihat, produsen dan merek lain yang disebutkan di atas menawarkan banyak pilihan model oven dari berbagai jenis dalam hal biaya dan fungsionalitas. Ini memungkinkan setiap klien dengan jumlah uang berapa pun untuk menemukan sendiri solusi yang cukup efektif yang dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhannya dalam masalah ini.

Bagaimana memilih yang tepat?

Saat memilih oven untuk dapur, hampir semuanya akan berputar di sekitar karakteristik teknis perangkat. Hal pertama yang menarik bagi kami adalah modelnya akan berfungsi. pada gas atau listrik . Yang pertama menggunakan bahan bakar cair atau gas alam dan biasanya hanya memiliki satu pembakar, yang terletak di bagian bawah. Tidak ada kontrol suhu otomatis, yang tidak akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk memasak kue kering, serta hidangan yang memerlukan kontrol suhu yang serius. Pada saat yang sama, solusi semacam itu memiliki kelebihan - ekonomis dan dapat bekerja di mana tidak ada listrik.

Jika kita berbicara tentang model listrik, maka jangkauannya di pasaran jauh lebih besar. Fitur desain mereka mengandaikan adanya berbagai elemen pemanas, yang memungkinkan untuk memastikan pemanasan makanan dan produk yang maksimal dan merata. Bahkan model anggaran menyediakan persiapan makanan berkualitas.

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah jenis eksekusi , yaitu, perangkat yang dimaksud akan bergantung pada kompor atau tidak.

Lebih baik, tentu saja, untuk membeli versi independen karena alasan berikut:

• opsi dependen harus ditempatkan hanya di bawah permukaan memasak, itulah sebabnya tidak mungkin untuk menempatkannya jauh dari satu sama lain;
• perangkat yang terhubung harus terhubung ke outlet yang sama, tetapi jika kabelnya sudah tua, maka itu mungkin tidak tahan terhadap beban seperti itu.

Artinya, lebih baik memilih model listrik independen.

Kriteria penting berikutnya adalah ukuran … Biasanya, ukuran oven tidak berbeda jauh satu sama lain. Untuk memilih peralatan seperti itu dalam ukuran, Anda harus melihat dinding dapur, yang kedalamannya biasanya 0,55 meter. Adapun parameter lebar dan tinggi, beberapa model memiliki dimensi 60 kali 60 sentimeter. Tingginya bisa sedikit lebih kecil - hingga 45 sentimeter, dan lebarnya - hingga 0,9-1,2 meter.

Tetapi ketika memilih, Anda hanya perlu fokus pada karakteristik kitchen set, di mana kabinet ini akan dibangun.

Poin penting berikutnya adalah kekuasaan … Seseorang mungkin mengatakan bahwa parameter ini tidak terlalu penting, karena kekuatan peralatan seperti itu jarang lebih tinggi dari 4 kW. Semakin tinggi indikator ini, semakin cepat kabinet akan memanas. Di sini, hanya satu hal yang penting - sebelum membeli model yang Anda minati, tanyakan tentang kekuatannya, dan kemudian periksa kondisi kabel sehingga dapat mengatasi tegangan seperti itu.

Jika tidak, kabel harus diubah. Untuk ini, lebih baik menggunakan kabel dengan konduktor tembaga dengan penampang minimal 2,5 mm2.

Fungsi tambahan juga penting, misalnya, pendinginan tangensial … Beberapa fungsi mungkin tidak diperlukan oleh nyonya rumah. Maka tidak perlu membayar ekstra untuk sesuatu yang tidak akan Anda gunakan.

Kami akan memberi tahu Anda sedikit, fungsi apa yang sedang kita bicarakan.

• Kemampuan untuk mati secara otomatis saat oven terlalu panas . Fungsi ini harus wajib, karena melindungi peralatan dari keadaan darurat.
• Timer . Fungsi ini juga tidak akan berlebihan karena akan sangat memudahkan kehidupan nyonya rumah, karena dia tidak perlu mengontrol waktu untuk mengeluarkan piring dari oven tepat waktu.
• Kontrol mekanis atau elektronik . Kontrol elektronik lebih nyaman, tetapi tidak dapat diandalkan seperti mekanik lama yang baik, dan biaya peralatan dengan kontrol elektronik akan jauh lebih tinggi. Dan sakelar putar akan lebih murah, meskipun tidak secanggih teknologinya.
• Panggangan dan konveksi . Fungsi-fungsi ini akan sangat berguna karena fakta bahwa mereka dapat secara signifikan memperluas daftar hidangan yang dapat dimasak dalam oven. Selain itu, ada model dengan fungsi oven microwave di pasaran saat ini. Perangkat semacam itu akan lebih mahal, tetapi oven dapat digunakan sebagai microwave. Juga hari ini, model ditawarkan di mana Anda bisa memasak barbekyu, mengeringkan buah-buahan, dan menyiapkan yoghurt.
• Poin lainnya adalah kipas pendingin pintu . Berkat kehadirannya, pintu tidak memanas. Ini melindungi peralatan dan furnitur yang berdekatan dari panas.
• Panduan teleskopik . Mereka telah disebutkan di atas. Berkat mereka, Anda dapat dengan aman mengeluarkan hidangan yang sudah jadi dari oven.
• Perlindungan dari anak-anak . Fungsi ini juga sangat penting dan tidak boleh dilupakan.
• Mekanisme pembersihan . Fungsi ini dapat diimplementasikan dengan berbagai cara. Misalnya, bagian dalam oven dapat dilapisi dengan enamel, yang mudah dibersihkan. Ini berarti bahwa setelah setiap memasak, dapat dengan mudah dicuci dengan deterjen.

Jika kita berbicara tentang jenis pembersihan yang lebih nyaman, maka itu adalah opsi hidrolisis. Dalam hal ini, deterjen dituangkan ke dalam baki dan mode pembersihan diaktifkan. Setelah prosedur ini, lemak dari dinding lebih mudah dibersihkan. Ada sejumlah model oven dengan pembersihan pirolitik dan katalitik, yang dengannya lemak terurai sendiri dan dikeluarkan dari dinding oven, karena suhu dalam oven sekitar 500 derajat.

Pemeriksaan suhu . Perangkat lain yang berguna yang memungkinkan Anda mengontrol suhu hidangan yang disiapkan.

Faktor penting lainnya dalam memilih teknik ini adalah warna dan desain. Mereka harus sedemikian rupa sehingga oven sangat cocok dengan interior dapur dan benar-benar merupakan bagian yang harmonis.

Ada banyak kriteria untuk memilih oven. Teknik seperti itu harus dipilih dengan sangat, sangat hati-hati, agar tidak hanya tidak membuat kesalahan, tetapi juga untuk mendapatkan solusi berkualitas tinggi yang akan menyenangkan nyonya rumah dengan fungsinya, dan anggota keluarga dengan makanan lezat.

Kiat pengoperasian

Aturan penggunaan model gas dan listrik sedikit berbeda. Mari kita mulai dengan gas.

• Sebelum menyalakan perangkat , Anda harus memeriksa ruang internalnya dari kerusakan. Anda juga harus membuang kelebihan dari sana dan hanya menyisakan rak tempat hidangan akan berdiri.
• Levelnya harus ditentukan dengan benar diperlukan untuk persiapan hidangan tertentu. Yang lebih rendah diperlukan untuk pemanasan maksimum, yang tengah akan lebih fleksibel, dan di atas Anda bisa mendapatkan kerak yang menggugah selera di piring yang sudah jadi.
• Pilih wadah yang tepat untuk memanggang atau merebus makanan. Cara terbaik adalah menggunakan pot yang terbuat dari keramik, lengan khusus, foil, atau cetakan yang terbuat dari besi cor, kaca atau silikon dalam oven. Di dalamnya, Anda dapat dengan mudah merebus daging dengan sayuran atau membuat saus. Jika Anda ingin membuat kue, Anda harus menggunakan loyang yang disertakan dengan perangkat, serta berbagai bentuk.
• Pengapian oven gas yang benar Apakah aspek penting lainnya. Di mana pengapian otomatis hadir, pada panel oven, putar tuas yang bertanggung jawab untuk mengatur suhu hingga akhir. Setelah itu, tekan tombol khusus dan tahan selama sekitar 10-15 detik. Saat api menyala, perlu untuk menyesuaikan suhu dan menempatkan wadah dengan makanan di lemari.

Sekarang sedikit yang harus dikatakan tentang model listrik. Mereka sangat mudah digunakan:

• pertama Anda harus menyalakan perangkat dan mengatur suhu yang diperlukan;
• tunggu 20 menit agar oven benar-benar panas;
• buka pintu oven, lalu taruh piring dengan makanan di dalamnya dan tutup pintunya;
• atur waktu memasak yang diperlukan pada timer;
• segera setelah waktu berlalu dan bunyi bip berbunyi, Anda harus membuka pintu oven dan mengeluarkan piring.

Ada seluk-beluk tertentu yang harus diperhatikan. saat menggunakan oven listrik.

• Peralatan masak tidak boleh ditempatkan untuk memanggang di bagian paling bawah oven. Ini dapat merusak elemen pemanas, yang biasanya terletak di bagian bawah. Tempatkan wadah dengan makanan hanya di rak atau di atas jeruji.
• Teknik ini dapat dimatikan beberapa menit sebelum memasak berakhir. Suhu sisa akan cukup untuk membawa hidangan sampai akhir dalam waktu yang tersisa.
• Untuk memasak daging secara merata , lebih baik meletakkan piring dengan itu di rak tengah. Tetapi akan lebih baik untuk memasak berbagai sup dan semur hanya di tingkat yang lebih rendah.
• Saat menggunakan fungsi slow cook , maka Anda harus bersabar. Dengan mode ini, makanan akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, tetapi akan mempertahankan rasa enak, kesegaran, dan nilai gizi bahan-bahannya.

Sebelum menggunakannya, luangkan waktu dan pastikan untuk membaca instruksi untuk oven.

Di sana Anda tidak hanya dapat menemukan penunjukan fungsi apa yang ada dalam model ini, tetapi juga membaca resep dan banyak tips berguna tentang penggunaan model oven yang dibeli, serta membiasakan diri Anda dengan parameter teknisnya dan aturan untuk menyalakan pertama kali.. Ini akan memungkinkan Anda untuk lebih memahami kemampuan apa yang dimiliki peralatan yang telah Anda beli, dan untuk menyiapkan makanan yang lebih lezat, menarik, dan sehat untuk keluarga Anda.