Pohon Stroberi (20 Foto): Stroberi Berbuah Besar Dan Kecil, Varietas Arbutus Lain Di Krimea Dan Deskripsinya. Genus Pohon. Apakah Buahnya Bisa Dimakan?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Pohon stroberi jarang ditemukan di petak-petak tukang kebun. Negara-negara Mediterania secara tradisional dianggap sebagai tempat kelahiran perwakilan flora ini. Pohon itu tumbuh dengan baik di tanah terbuka di hutan, tebing, dan tempat-tempat lain. Tanaman ini tidak hanya dapat ditemukan di Eropa, tetapi juga di Amerika, Asia, Kaukasus, wilayah Laut Hitam.

gambaran umum

Pohon stroberi, atau Arbutus, Strawberry tumbuh terutama di wilayah selatan negara itu - di Krimea, di pantai Laut Hitam . Genus tanaman adalah semak dan pohon heather. Perwakilan flora ini dibedakan oleh kemampuannya untuk memperbarui kulit kayu setiap tahun dan dengan kualitas melliferous yang ideal. Kayu tanaman ini praktis tidak mengalami kerusakan dan dekomposisi. Oleh karena itu, secara aktif digunakan untuk pembuatan berbagai barang interior.

Ciri-ciri luar dan kualitas pohon adalah sebagai berikut:

• mereka tumbuh baik menurut jenis semak atau jenis pohon, tinggi maksimum adalah 15 m;
• kulitnya dari jenis yang tidak rata, memiliki warna rata-rata antara coklat dan tembaga;
• daun menyerupai telur, lebar, dengan tangkai daun;
• sistem vena berkembang dengan baik, ada sedikit gerigi di sepanjang tepi daun;
• warna dedaunan - hijau dengan rona zamrud, struktur tipe kasar;
• panjang daun sekitar 10 cm;
• perbungaan tipe paniculate, ukuran hingga 5 cm;
• cawan piring dengan lima sepal dan pelek lonjong berukuran sekitar satu sentimeter;
• corolla sempit di bagian bawah, memiliki warna putih atau merah muda;
• malai longgar dan longgar yang mengumpulkan bunga memiliki nada putih atau kekuningan, mirip dengan bentuk lentera;
• bunga kecil, lebarnya tidak lebih dari 1 cm, berkumpul dalam perbungaan dari 10 hingga 30 buah;

• bunga terbentuk pada musim gugur dan berlanjut sepanjang musim dingin, waktunya bervariasi tergantung pada kondisi pertumbuhan;
• bentuk bunganya mirip dengan kendi atau bunga bakung lembah;
• aroma selama berbunga cerah, memabukkan, spektakuler;
• bijinya kecil, memanjang, buahnya bulat, ditutupi dengan biji yang sangat banyak dengan relief bergelombang;
• buah-buahan pertama memiliki warna hijau atau kuning, kemudian secara bertahap memperoleh nada kemerahan atau oranye selama proses pematangan;
• akhirnya buah beri yang matang berwarna merah dengan nada cokelat;
• pulp memiliki struktur yang longgar, rasanya dekat dengan stroberi;
• ukuran buah mencapai 3 cm, diameter hingga 2 cm;
• periode berbuah dapat mencapai dan melebihi 200 tahun;
• saat berbuah, pohon itu berwarna merah dengan percikan zamrud;
• bunga diserbuki oleh serangga, ini adalah tanaman madu yang sangat baik;
• ketika periode berbunga berakhir, ovarium terbentuk, yang akan memberi buah beri di musim berikutnya.

Pohon strawberry dapat tumbuh sendiri dan aktif berbuah, karena tergolong biseksual, sebenarnya tidak membutuhkan penyerbuk … Adapun karakteristik rasa, tidak ada pendapat tunggal. Meskipun buah beri bisa dimakan, kualitas makanan penutupnya cukup rata-rata. Ada sedikit gula dalam komposisi, pulpnya bertepung dengan rasa asam yang cerah, aroma stroberi yang sangat kuat. Rasanya cukup eksotis, ada kesamaan dengan kiwi dan kesemek. Karena buahnya mengandung tanin, rasanya pahit.

Tergantung pada jenis pohon stroberi, karakteristik rasa buahnya juga bervariasi.

Ikhtisar spesies

Ada banyak jenis pohon strawberry - ada semak dan pohon khas

• Stroberi berbuah kecil (Yunani) . Tinggi pohon mencapai 5 meter, memiliki relief kulit kayu yang rata. Kulitnya rapuh, di musim panas mulai terkelupas. Warna kulit kayu berubah dari waktu ke waktu dari warna pirus menjadi lemon dan merah pada awal musim gugur. Dedaunan khas dari varietas ini, bunganya kecil, buahnya berwarna oranye. Mekar di bulan pertama musim dingin.
• Arbutus Menzisa . Pemandangan tinggi, membentang hingga 25 meter. Kulitnya berwarna merah dengan nada cokelat, mengelupas. Perbungaan memanjang hingga 15 cm, perbungaan berbentuk sikat, buah oranye-merah. Mekar di musim semi, berbuah di musim gugur.
• Arbutus pohon biasa atau berbuah besar … Paling sering ditemukan, varietasnya cukup umum. Kulit kayunya berwarna coklat, reliefnya bertipe tidak rata. Perbungaannya pendek, berbunga putih, krem atau merah muda. Buahnya berwarna merah cerah, lebarnya sekitar 2 cm, jenis pohon ini bisa tumbuh di tanah apa saja, bahkan di tanah yang paling tidak subur sekalipun. Paling luas di Spanyol, tetapi juga ditemui di negara kita.

• Arbutus "Marina ". Spesies hibrida yang cocok untuk berkembang biak di lokasi, sejarah perkembangbiakannya tidak sepenuhnya dipahami. Batang dan cabangnya memiliki relief yang cukup merata. Kualitas dekoratif adalah yang tertinggi, varietasnya benar-benar tidak berubah-ubah.
• stroberi merah . Tumbuh di Mediterania, Timur Tengah, Asia, Krimea. Tinggi pohon mencapai 12 m, kulit kayu tidak kasar, kemerahan, jenis gundul. Cabang-cabangnya juga dengan relief rona merah yang merata.
• Stroberi hibrida . Varietas lain ditemukan di Mediterania. Asalnya dikaitkan dengan penyerbukan ikan mas kecil dan ikan mas besar. Secara visual, tanaman ini memiliki banyak kesamaan dengan spesies berbuah besar - dedaunan bergerigi, beri, relief kulit kayu. Berkenaan dengan ukuran daun, periode berbunga dan ukuran pohon, karakteristik ini diwarisi dari ikan mas kecil. Pohon-pohon itu dibawa ke Krimea, Kaukasus, dan menyebar luas. Jenis ini dianggap bersahaja, dengan kualitas dekoratif yang sangat baik. Buahnya besar dan memiliki kualitas makanan penutup yang baik.

Juga di alam ada varietas berikut, kurang umum dari yang di atas:

• " Arbutus canaris " - Pohon kenari, tumbuh di Spanyol, nama lain Madroño Canario;
• stroberi Arizona - tumbuh hingga 14 m, tersebar luas di Meksiko, sebagian di AS;
• stroberi Texas - tumbuh di AS, Meksiko, tingginya mencapai 25 m, diameter pohon hingga setengah meter, kulitnya terkelupas, buahnya kecil;
• stroberi barat - spesies kerdil, tumbuh di Meksiko, tinggi hingga satu meter, pertumbuhan terjadi di sepanjang garis horizontal, koloni terbentuk hingga 1, 8 m.

Ada juga spesies kerdil, tingkat pertumbuhannya melambat.

Berbuah pada ikal, berbunga didominasi merah muda. Di antara perwakilan dekoratif berukuran kecil dari spesies ini, berikut ini dibedakan:

• kompak - ketinggian maksimum bervariasi dari 1, 8 hingga 2 m;
• Croomei - tumbuh sangat lambat, mekar merah muda;
• rubra - tanaman berbunga merah muda lainnya, tumbuh di Irlandia, pada usia lima puluh tahun pohon itu tumbuh tidak lebih tinggi dari 8 m, dan paling sering sekitar 4-5 m;
• Raja Peri - buah beri dari pohon ini berukuran besar - lebarnya sekitar 25 mm, tetapi tanaman itu sendiri tidak membentang di atas satu meter, sangat cocok untuk ditanam dalam pot.

Nuansa tumbuh

Pohon stroberi dianggap sangat bersahaja, tidak menuntut teknologi pertanian di tanah. Karena itu, bahkan seorang tukang kebun dan penjual bunga pemula dapat menanam tanaman. Tentu saja, ada sejumlah aktivitas perawatan yang perlu dilakukan, tetapi ini biasanya prosedur yang cukup sederhana. Dalam kondisi iklim Rusia, sebagian besar memungkinkan tanaman ini hanya ditanam di rumah:

• rezim suhu optimal untuk pertumbuhan di rumah adalah sekitar 25 C;
• penting untuk memberikan pencahayaan berkualitas tinggi, tidak mengekspos tanaman dalam angin;
• penting juga untuk memastikan kedamaian di musim dingin, berlindung dari sinar matahari langsung, jika tidak ada risiko tinggi luka bakar dedaunan;
• penting untuk tidak membuat konsep, tetapi ventilasi ruangan secara teratur;
• tanah harus dipilih universal, yang cocok untuk tanaman indoor.

Jika Anda memutuskan untuk menanam pohon di kebun Anda, Anda harus mempertimbangkan poin-poin berikut:

• pilih area penanaman yang cukup terang, di mana tidak ada angin kencang, angin kencang;
• penumbra cukup tepat;
• tanahnya tidak mendasar, bisa berupa batu pasir, lempung, bahkan spesies berbatu, tetapi penting untuk menyediakan drainase;
• bagian penting dari kegiatan perawatan adalah memberi makan, disarankan untuk melakukan prosedur dua kali sebulan;
• untuk memberi makan, komposisi jenis organik atau kompleks digunakan, untuk pertumbuhan cepat, pemupukan nitrogen, komposisi dengan kalium sesuai;
• di musim dingin, tanaman tidak diberi makan;
• rezim suhu terbaik untuk tanaman adalah dari 10 C di musim dingin hingga 25 C di musim panas;
• suhu terdingin yang dapat ditahan pohon adalah minus 15 C;
• melembabkan adalah tahap penting lain dari teknologi pertanian, penyiraman harus berlimpah, tetapi jarang;
• tanaman tidak disemprot, mereka tidak dibasahi di musim dingin;
• akhirnya, setiap tahun perlu dilakukan pemangkasan jenis sanitasi dengan menghilangkan semua cabang kering dan rusak;
• untuk menggunakan buahnya untuk konservasi, perlu untuk menjaga area batang dekat tetap bersih dan rapi, karena buahnya jatuh dan bisa dipanen.

Karena pohon itu mati di salju yang parah, di daerah dengan iklim dingin itu hanya dapat ditanam di rumah atau di rumah kaca, taman musim dingin.

Dimungkinkan untuk menyimpan tanaman di rumah di musim dingin, dan membawanya keluar di musim panas. Itu tidak boleh dilupakan di musim dingin, suhu harus lebih rendah dari musim panas, karena tanaman membutuhkan periode tidak aktif … Jika tidak disediakan, pertumbuhan non-dekoratif akan dimulai.

Adapun ketahanan pohon terhadap penyakit dan serangan hama, kekebalannya berkembang dengan baik. Penting untuk tidak membiarkan genangan air, karena ini memicu perkembangan infeksi jamur . Adapun hama, Anda harus waspada terhadap tungau laba-laba, yang serangannya berdampak negatif pada perkembangan tanaman.

Ada beberapa cara untuk memperbanyak pohon strawberry. Anda dapat membeli bibit yang sudah jadi dan menanamnya sendiri di tempat tumbuh permanen. Di rumah, Anda perlu mentransplantasikan tanaman dengan mempertimbangkan fitur-fiturnya:

• akar stroberi sangat sensitif, rapuh, sehingga proses transplantasi tidak mudah bagi tanaman;
• tanaman muda ditransplantasikan setiap dua tahun, yang matang - sesuai dengan kebutuhan untuk pengembangan sistem akar;
• waktu optimal untuk transplantasi adalah musim semi, sampai tunas segar terbentuk.

Perbanyakan diri dilakukan dengan dua cara

• Stek apikal … Sebelum awal musim gugur, stek dipotong dan dikirim ke penyimpanan di tempat yang hangat. Penanaman dilakukan di musim semi, ketika suhu hangat yang stabil terbentuk tanpa embun beku. Cara ini sulit, rooting tidak selalu berhasil.
• Metode benih . Benih dipanen pada periode musim gugur-musim dingin dari buah-buahan kering. Benih yang dipisahkan distratifikasi selama 3 bulan pada +5 C. Tingkat perkecambahan adalah 70. Setelah stratifikasi, benih direndam dalam air hangat dan ditanam di tanah, diperdalam 1 cm - disiram dan ditutup dengan film. Perkecambahan terjadi setelah sekitar 60 hari. Kecambah lima sentimeter menyelam ke dalam wadah terpisah. Setelah munculnya 8 daun, dapat ditanam di tanah.

Aplikasi

Buah-buahan dari pohon tidak selalu dimakan, meskipun faktanya spesies ini cukup dapat dimakan. Namun, stroberi paling terkenal dengan khasiatnya yang lain di berbagai bidang aplikasi.

etnosains … Hampir semua bagian tanaman bermanfaat dari segi pengobatan tradisional. Pengumpulan bahan baku dilakukan di musim panas, kemudian dikeringkan di perangkat khusus atau di bawah sinar matahari. Bahan baku disimpan selama beberapa tahun, digunakan di berbagai bidang. Pertama-tama, bahan tersebut merupakan dasar dari banyak pengobatan homeopati untuk penyakit kulit, penyakit pada sistem genitourinari, dan gangguan pencernaan. Berbagai infus, ramuan dari bahan baku disiapkan, yang dengannya penyakit THT berhasil diobati. Juga, ekstrak dibuat dari tanaman, yang mengurangi tonus otot dan memiliki efek anti-inflamasi. Ekstrak pohon stroberi mentah adalah diuretik yang sangat baik.

Ada batasan penggunaan - Anda tidak boleh diperlakukan dengan produk dari tanaman ini selama masa melahirkan anak, menyusui. Anak-anak juga tidak diberi resep obat seperti itu.

Memasak … Jika buah-buahan segar jarang dikonsumsi, maka buah-buahan segar sangat ideal sebagai tambahan untuk berbagai hidangan. Selai makanan penutup, permen dibuat dari beri, kolak diseduh, minuman beralkohol dibuat. Ada minuman keras, vodka, anggur, merek brendi populer dari bahan baku ini. Sedangkan untuk konsumsi segar, hanya buah matang yang cocok untuk dimakan. Buah beri mentah dapat menyebabkan keracunan, karena mengandung zat beracun. Hanya buah beri yang dipetik yang dimakan, dan buah yang jatuh diproses. Yang terakhir segera mulai memburuk dan berubah bentuk ketika dijatuhkan.

Lansekap . Sifat dekoratif semak memuliakan jenis tanaman ini, tidak masalah apakah itu tumbuh sebagai semak atau sebagai pohon. Tentu saja, ini tidak biasa dalam lansekap seperti lilac atau magnolia, tetapi semakin populer. Stroberi terlihat bagus di taman dan alun-alun, di petak pribadi.

Tanaman ini memiliki sifat dekoratif yang baik selama berbunga, berbuah, dormansi.