Saus Atas Untuk Mentimun (26 Foto): Di Rumah Kaca Dan Lapangan Terbuka, Ragi Untuk Panen Yang Baik Dan Pupuk Kalium, Saus Atas Selama Berbuah

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Mentimun merupakan tanaman yang membutuhkan komposisi tanah tertentu. Kekurangan unsur hara esensial mempengaruhi hasil. Karena itu, sangat penting untuk memberi makan sayuran dengan benar dan tepat waktu.

Pupuk

Pupuk berbeda dalam metode produksinya, komposisi kimianya, dan sifat efek komponen yang ada pada tanaman. Mereka dibagi menjadi 2 jenis.

Mineral

Pupuk mineral memiliki konsentrasi nutrisi utama yang tinggi, oleh karena itu mereka bertindak cepat dan efisien. Dalam komposisi mereka, mereka bisa sederhana dan kompleks. Dressing top sederhana mengandung satu komponen: nitrogen, kalium atau fosfor.

• pemupukan nitrogen - amonium nitrat, urea. Mereka diperlukan untuk merangsang massa hijau mentimun - batang, daun - dan pembentukan ovarium, karena nitrogen berpartisipasi dalam proses metabolisme tanaman dan merupakan bagian integral dari sitoplasma, protein, enzim, dan klorofil.
• Pupuk kalium - kalium klorida, kalium sulfat dan garam kalium. Kalium merangsang proses fotosintesis, berpartisipasi dalam sintesis gula dan karbohidrat, mendorong pergerakan karbohidrat dari daun ke bagian lain tanaman, sehingga meningkatkan hasil dan kualitas mentimun.
• Pemupukan fosfat - superfosfat (sederhana dan ganda), batuan fosfat. Fosfor, sebagai sumber energi, mengatur proses metabolisme, mempengaruhi sintesis protein. Ini memiliki efek menguntungkan pada pengembangan sistem akar, pembungaan, pembentukan dan pematangan mentimun.

Pupuk mineral kompleks dapat terdiri dari semua atau nutrisi individu dengan penambahan unsur mikro dan makro, yang kandungannya seimbang dengan benar.

Jenis pupuk yang paling umum digunakan:

• nitroammofosk, nitrophoska, azofosk, ammophos, mengandung semua 3 elemen: nitrogen, fosfor dan kalium;
• diammophos mengandung fosfor dan nitrogen;
• "Master-Agro" - selain nitrogen (22%), fosfor (8%) dan kalium (16%), termasuk unsur mikro dan makro (tembaga, seng, magnesium, besi, molibdenum).

Organik

Organik, sebagai produk alami yang berasal dari alam, dianggap aman bagi manusia. Keunikannya terletak pada kenyataan bahwa dibutuhkan beberapa waktu untuk proses dekomposisi dan pelepasan nutrisi . Oleh karena itu, organik memiliki periode aksi yang lebih lama.

Pupuk organik membantu memperbaiki struktur tanah, membuatnya lebih longgar dan ringan, kelembaban dan permeabilitas udara yang baik.

Jenis-jenis organik

• Pupuk - sapi, kuda - adalah jenis bahan organik yang paling populer, kaya nutrisi (terutama nitrogen). Namun, hanya kotoran busuk yang dapat digunakan, dan bukan kotoran segar, karena dapat mengandung berbagai infeksi, serangga berbahaya dan larva mereka, biji gulma.
• Kompos … Ini terbentuk sebagai hasil dari penguraian sisa makanan dan tanaman (kulit sayuran, pucuk, gulma, dan vegetasi lainnya). Kompos memiliki kandungan tinggi dari semua 3 komponen yang diperlukan untuk mentimun.
• Kotoran burung (ayam) … Selain nutrisi penting, ia mengandung bakteriofag yang membunuh bakteri berbahaya di dalam tanah.
• Siderata (pupuk hijau) … Mereka mengisi kembali komposisi elemen jejak di tanah, melindungi tanah dari erosi dan meniup lapisan permukaan oleh angin, dan menekan pertumbuhan gulma. Rumput yang dipotong juga digunakan sebagai mulsa, yang membantu mempertahankan kelembapan dan menyediakan nutrisi. Berbagai jenis sereal, kacang-kacangan dan semanggi, mustard, lupin dan tanaman lainnya berfungsi sebagai siderate.
• tepung tulang … Ini kaya akan fosfor dan kalium, tetapi tidak mengandung nitrogen, sehingga digunakan untuk mengurangi keasaman tanah.
• Abu kayu ia memiliki kandungan kalium, fosfor, besi, magnesium, mangan, dan boron yang tinggi.

Mode makan

Efektivitas penggunaan pupuk sangat tergantung pada ketepatan waktu aplikasinya. Disarankan untuk memberi makan mentimun setiap 2 minggu sekali. Regimen makan biasanya mencakup tahapan tersebut.

• Makan pertama … Dilakukan 15 hari setelah mentimun ditanam.
• Kedua makan dilakukan selama pembentukan kuncup dan pada tahap awal pembungaan.
• Ketiga sekali dibuahi selama periode pembentukan buah massal dan berbuah aktif.
• Keempat terakhir makan dilakukan pada akhir periode musim panas untuk memperpanjang pembuahan.

Bagaimana memahami apa yang harus dibuahi?

Kurangnya komponen nutrisi tertentu mempengaruhi perkembangan mentimun dan menyebabkan perubahan penampilannya. Tanda-tanda tertentu dapat memberi tahu Anda elemen mana yang hilang.

Kekurangan nitrogen menyebabkan pertumbuhan bulu mata lambat, daun menguning dari vena sentral. Mentimun menebal di batang, dan ujungnya menjadi lebih sempit.

Kekurangan kalium menyebabkan perubahan berikut:

• daun dan cambuk tumbuh sangat cepat dan menjadi besar;
• bagian atasnya menjadi hijau tua;
• daun bagian bawah menjadi lebih ringan, dan tepi kuning kering terbentuk di sepanjang tepi;
• mentimun menjadi berbentuk buah pir.

Kekurangan fosfor memanifestasikan dirinya dalam perkembangan bulu mata dan daun yang lambat … Daun muda yang baru berukuran lebih kecil dari yang lama, dan pucuk muda berwarna lebih gelap dan cepat kering. Kurangnya elemen jejak ditunjukkan oleh warna kuning daun .… Penyemprotan dengan larutan pupuk kompleks yang mengandung unsur-unsur utama: mangan, besi, seng, dan lainnya akan membantu. Jika cacat ini diidentifikasi, pupuk yang sesuai harus diterapkan.

Bagaimana dan kapan memberi makan?

Ada 2 cara memberi makan - akar dan daun. Pembalut akar digunakan jika musim panas hangat dan akar tanaman berkembang dengan baik. Mereka harus diterapkan ke tanah lembab setelah penyiraman atau hujan di malam hari. Pemupukan pada siang hari hanya dapat dilakukan pada cuaca mendung ..

Daun lebih efektif jika musim panas sejuk dengan dominasi cuaca mendung. Cuaca ini tidak kondusif untuk perkembangan penuh akar, dan pupuk tidak akan terserap sepenuhnya. Karena itu, perlu menyemprot mentimun dengan pembalut cair.

Solusinya harus diterapkan dari botol semprot, menutupi daun secara merata sehingga pembalut tetap berada di dedaunan selama mungkin.

Untuk mendapatkan panen mentimun yang baik, perlu tidak hanya memberi mereka makan, tetapi juga melakukannya dengan benar. Penggunaan jenis pembalut tertentu dilakukan sesuai dengan tahapan vegetasi tanaman, mengamati dosis yang benar dan rejimen pemupukan.

Mempersiapkan tanah untuk panen berikutnya dimulai pada musim gugur … Selama penggalian tanah, disarankan untuk memasukkan bahan organik: di musim dingin, di bawah salju, proses pembusukannya akan terjadi dengan pelepasan dan akumulasi nutrisi. Pada saat yang sama, tepung tulang dan abu ditambahkan ke tanah yang diasamkan untuk mengurangi keasaman. Pada periode musim gugur, juga dimungkinkan untuk menggunakan pembalut kalium kering (30 g / m2) dan fosfor (50 g / m2).

Saat menanam bibit mentimun di rumah di ambang jendela, pupuk diterapkan ke substrat atau 2-3 minggu setelah menanam benih . Mentimun harus diberi makan dengan larutan obat yang mengandung nitrogen (urea) atau kotoran burung, yang digunakan untuk menyirami tanah di bawah akar, bukan untuk mengairi dedaunan.

Saat menanam benih langsung di bedeng kebun di tanah terbuka, humus (pupuk busuk) dicampur dengan jerami ditambahkan ke lubang dan ditutup dengan lapisan tanah - sehingga akar mentimun tidak langsung bersentuhan dengan pupuk organik. Metode lain juga digunakan: di muka - 2 minggu sebelum menabur benih - mereka menggunakan pupuk cair berdasarkan komposisi kompleks atau larutan abu. Komposisi larutan untuk seember air: urea (20 g), superfosfat (30 g), kalium klorida (10 g) atau 1 gelas abu. Solusi ini disiram baik 1/2 l sumur, atau seluruh taman.

Kedepannya, sayuran harus dipupuk sesuai jadwal.

Setelah mendarat di tanah

Setelah menabur benih di tanah, bahan organik hanya dapat digunakan jika tidak digunakan dalam persiapan tanah. Mentimun dibuahi ketika 2-3 daun terbentuk di bibit. Bibit mentimun yang ditanam di tanah harus dibuahi hanya 10 atau 12 hari setelah tanam, ketika mereka berakar dengan baik dan mudah beradaptasi.

Pemberian makan pertama harus mengandung nitrogen untuk pengembangan penuh sistem akar. Terutama efektif adalah amonium nitrogen, yang terkandung dalam urea, amonium sulfat.

Untuk menyiapkan solusi, Anda dapat menggunakan persiapan mineral siap pakai, yang dilarutkan dalam 1 ember air:

• urea dan kalium sulfat (masing-masing 10 g), superfosfat (20 g);
• urea (1 sdm. l.) dan superfosfat (60 g);
• amonium nitrat, superfosfat dan garam kalium (masing-masing 10 g).

Anda juga bisa menaburkan tanah dengan ammofos kering (5 g), diikuti dengan melonggarkan.

Solusi organik juga dapat disiapkan

• Pupuk (1 kg), kotoran ayam (1/2 kg), urea (2 sdm. L.) Diencerkan dalam 10 liter air. Satu liter larutan ini diencerkan lagi dengan 10 liter air dan komposisi kerja yang dihasilkan disiram dengan tanaman hingga 3 kali dalam 7 hari, 500 g untuk setiap semak mentimun.
• Kotoran burung diencerkan dalam air dalam perbandingan 1:15 dan digunakan segera setelah persiapan.
• Mullein cair diencerkan dengan air dengan perbandingan 1: 8.
• infus herbal diencerkan dengan air 1:5.

Saat berbunga dan berbuah

Pembungaan dan pembentukan ovarium mentimun adalah proses yang berkelanjutan, sehingga sayuran membutuhkan banyak nutrisi . Kedua kalinya mentimun dibuahi saat berbunga dimulai dan buah pertama diikat. Saat ini, kalium, fosfor, dan elemen pelacak adalah dasar nutrisi tanaman. Baik cara yang kompleks maupun tradisional, yang disiapkan secara independen digunakan.

Misalnya: 10 g amonium nitrat, 10 hingga 15 g superfosfat, 15 g garam kalium per ember air. Atau: amonium nitrat (30 g), kalium (20 g) dan superfosfat (40 g) juga dalam seember air.

Disarankan juga untuk menggunakan metode pemupukan berikut:

• campuran superfosfat dan abu kering dimasukkan ke dalam tanah, diikuti dengan pelonggaran;
• taburi tanah di bawah semak-semak dengan abu (2 sendok makan per semak) dan pada saat yang sama semprot dengan susu whey dengan tambahan beberapa tetes yodium;
• semprot dengan larutan asam borat dengan kalium permanganat dan kemudian tuangkan infus kulit pisang;
• tuangkan dengan larutan abu berair (larutkan 2 gelas dalam 10 liter), diikuti dengan mulsa dengan kompos;
• tuangkan dengan infus herbal yang diencerkan dengan air 1: 5.

Untuk penyemprotan daun, solusi disiapkan:

• superfosfat - 35 g per ember air;
• asam borat (1 sdt) dan beberapa (10-12) butir kalium permanganat per 1 liter air.

Pada fase berbuah aktif, pemberian pakan selanjutnya dilakukan dengan menggunakan bahan organik dengan penambahan komponen mineral.

Anda dapat tetap berpegang pada metode pemupukan ini. Untuk 10 liter larutan berair bahan organik (pupuk kandang, kotoran burung) tambahkan:

• 40 g sederhana atau 20 g superfosfat ganda;
• 10 g kalium sulfat atau kalium magnesium;
• 0,3 g asam borat (kristal);
• 0,2 g kalium permanganat;
• 0, 1 g seng sulfat.

Pupuk 2-3 kali dalam 7 hari selama 0,5 liter di bawah semak.

Anda dapat menambahkan infus kotoran ayam atau kotoran di bawah akar, diikuti dengan menyemprot daun dengan larutan elemen jejak. Sirami tanah dengan infus herbal yang diencerkan dengan air 1: 5. Gerimis dengan ragi encer dan taburi dengan larutan kotoran unggas yang lemah.

Tambahkan larutan mineral di bawah akar, yang disiapkan per ember air:

• dari campuran kalium sulfat (15 g) dan superfosfat (30 g);
• dari kalium nitrat - dari 25 hingga 30 g;
• dari urea - 50 g.

Semprotkan massa hijau dengan urea dalam proporsi 15 g / 10 l air.

Pemberian makan keempat dilakukan untuk memperpanjang pembuahan. Paling sering, komposisi mineral kompleks dan organik digunakan:

• disiram dengan infus: pupuk kandang harian (1 kg / ember air) atau jerami busuk selama 2 hari;
• pupuk dengan campuran pupuk kandang dan abu;
• disemprot dengan larutan soda (20-30 g / 10 l) atau urea (15 g / 10 l).

Mentimun yang ditanam di rumah kaca polikarbonat juga perlu diberi makan, setidaknya harus ada 4-5.

Langkah pertama adalah menyiapkan tanah di rumah kaca. Untuk melakukan ini, sekitar 20-30 g amonium nitrat dan 20 g superfosfat sederhana dan kalium sulfat harus ditambahkan ke tanah dalam waktu sekitar seminggu.

Ini adalah jadwal pemupukan yang disarankan

• 14 hari setelah transplantasi bibit ke dalam rumah kaca komposisi nitrogen-kalium harus ditambahkan. Misalnya, larutan kompleks berair (per ember air) yang terdiri dari nitrat (10 hingga 15 g), superfosfat ganda (20 hingga 25 g) dan kalium klorida (10-15 g). Anda juga dapat menggunakan salah satu jenis bahan organik: larutan encer dari kotoran cair (1: 8), kotoran ayam (1:15) atau infus herbal (1: 5).
• Setelah periode pembungaan massal dimulai , makan dengan kalium dan nitrogen, magnesium dan boron diperlukan. Larutan berair campuran mineral berikut digunakan: superfosfat (40 g), kalium nitrat (20 g) dan amonium nitrat (30 g).

Metode pemupukan berikut juga digunakan:

• tempat tidur ditaburi dengan campuran abu kering dan superfosfat, dan kemudian tanah dilonggarkan;
• disiram dengan larutan abu encer (1 gelas abu / ember air);
• penyemprotan dengan larutan: superfosfat (35 g / 10 l air), asam borat (1 sdt) dan kalium permanganat (sekitar 12 kristal) per 1 l air.

Ketika ovarium muncul, makanan organik direkomendasikan:

• kotoran ayam pertama diencerkan dalam air dalam perbandingan 1:15, dan kemudian diencerkan lagi dengan seember air dan 1 gelas abu ditambahkan;
• tambahkan 500 g mullein cair ke seember air, 1 sdm. l. nitrofosfat dan 1 gelas abu.

Untuk 1 meter persegi, sekitar 3 liter larutan ini akan dibutuhkan.

Pada tahap pematangan massal, buah-buahan harus dibuahi dengan senyawa mineral : larutan berair (per 10 l): urea (5 g), kalium nitrat (30 g). Dan juga organik : larutan herbal, infus abu dan mullein dalam air dengan perbandingan 1: 5.

Untuk 1 meter persegi, dibutuhkan sekitar 8 liter larutan organik.

Tergantung jenis tanahnya

Di tanah yang kaya nutrisi, mentimun dapat menghasilkan hasil tinggi tanpa pakan tambahan. Tanah chernozem yang subur diizinkan untuk dibuahi tidak lebih dari 2 kali dalam satu musim, sementara volume pupuk organik dalam bentuk pupuk kandang berkurang secara signifikan. Di tanah non-chernozem, terutama podsolik, disarankan untuk menggunakan pupuk kandang di musim semi.

Mentimun menyukai tanah yang ringan dan lempung dengan pH netral .… Tanah jenis berpasir dan lempung berpasir dicirikan oleh kandungan magnesium yang rendah. Oleh karena itu, sangat penting dan teratur untuk menambahkan kalium magnesium ke dalam campuran nutrisi. Setelah pembungaan mentimun dimulai, pemberian makan harus dilakukan dengan komposisi termasuk 15 g urea, 15 g kalium sulfat dan 25 g kalium magnesium, dilarutkan dalam 10 liter air.

Di tanah dengan keasaman tinggi, untuk menguranginya, disarankan untuk menambahkan 0,5 kg tepung dolomit per 1 sq. M … Juga, tanah asam memiliki kandungan kalsium yang rendah, dan ini harus diperhitungkan saat memberi makan. Pada tanah yang sedikit asam, pengapuran harus dilakukan: kapur dimasukkan pada musim gugur selama penggalian.

Obat tradisional

Selain metode tradisional pemupukan mentimun, tukang kebun sering menggunakan obat tradisional asli.

Memberi makan ragi

Ragi memiliki efek merangsang pada perkembangan tanaman . Mereka digunakan untuk penyiraman dan penyemprotan. Pupuk disiapkan sebagai berikut: 0,5 kg ragi dan 2/3 cangkir gula harus dilarutkan dalam air (hangat), aduk rata.

Kemudian campuran dibiarkan diseduh di ruangan yang hangat selama 3 hari, aduk secara berkala. Sebelum digunakan, harus diencerkan dalam perbandingan 250 g / 10 l air. Tingkat konsumsi - 1/2 l untuk semak.

Mentimun dapat disemprotkan dengan larutan yang sama setelah disaring.

larutan amonia

Amonia disarankan untuk memberi makan pada tahap awal untuk mengaktifkan pertumbuhan massa hijau karena memiliki kandungan nitrogen yang tinggi. Dan karena itu, saat menggunakannya, perlu untuk mematuhi proporsi yang tepat agar tidak merusak sayuran.

Untuk memberi makan akar, siapkan larutan 1/2 sdt. alkohol dan 3 liter air. Pupuk dengan penyemprot, basahi tanah di bawah mentimun. Untuk penyemprotan, gunakan solusi berikut: 3 sdm. l. alkohol / ember air. Pembalut atas dengan amonia pada periode awal dilakukan seminggu sekali, dan pada fase pengembangan aktif mentimun, penyemprotan dapat dilakukan setelah 4 hari.

Memberi makan kulit telur

Cangkang digunakan dalam bentuk infus untuk menyirami tanah. Cangkang kering dari 5 telur harus digiling menjadi bubuk, tuangkan 1 liter air mendidih dan biarkan diseduh selama 5 hari. Sebelum digunakan, infus yang sudah jadi diencerkan dengan air lagi (1: 5).

Untuk persiapan infus, decoctions dan larutan air juga digunakan:

• kulit bawang kering, rebusan yang tidak hanya memberi nutrisi, tetapi juga memiliki efek pencegahan terhadap banyak penyakit;
• roti;
• yodium, yang dapat ditambahkan ke formulasi nutrisi lain dan digunakan sebagai larutan berair;
• soda kue;
• kulit pisang.