Bawang Lendir (22 Foto): Perawatan Saat Menanam Bawang Datar, Deskripsinya. Menanam Benih Di Tanah Terbuka. Bawang Terkulai Abadi

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Bawang lendir berdaun memiliki banyak kualitas yang bermanfaat, oleh karena itu mereka sangat populer di kalangan tukang kebun. Anda bisa menanamnya dalam kondisi apapun. Hal utama adalah menyediakan tanaman dengan perawatan yang tepat.

gambaran umum

Lendir bawang adalah tanaman tahunan yang kuat dengan daun datar yang menyerupai bawang putih. Dengan perawatan yang tepat, bawang tetap hijau sepanjang bulan-bulan musim panas . Pada musim gugur, panah muncul di atasnya, dihiasi dengan perbungaan ungu muda dalam bentuk bola yang rapi. Pada saat ini, busur terlihat sangat indah. Tanaman mekar setahun setelah tanam. Berbunga membutuhkan waktu beberapa minggu.

Tanaman ini mendapatkan namanya karena fakta bahwa jus transparan yang menyerupai lendir dilepaskan di tempat pemotongan daun. Jenis bawang ini juga disebut terkulai atau Siberia.

Di alam liar, siput tumbuh di daerah dingin . Tetapi orang-orang telah belajar menumbuhkannya di hampir semua kondisi. Tukang kebun sering menanam tanaman seperti itu di hamparan bunga. Bawang lendir dapat digunakan untuk menghias slide alpine atau membuat pagar rendah yang indah. Tanaman ini cocok dengan echinacea, sage, dan delphinium.

Sebagai aturan, orang makan dedaunan hijau halus . Ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Makan dedaunan hijau berguna untuk orang dengan kekurangan vitamin, masalah pencernaan atau kadar hemoglobin rendah dalam darah. Anda dapat menambahkan produk ini ke berbagai hidangan. Biasanya digunakan dalam persiapan sup, saus, pai, serta daging dan ikan.

Perlu dicatat bahwa bawang Siberia mengandung sangat sedikit minyak esensial. Karena itu, rasanya sama sekali tidak pahit. Beberapa orang mencatat bahwa daun bawang memiliki sedikit rasa dan aroma bawang putih.

Rimpang bawang merah juga bisa digunakan untuk makanan. Dalam penampilannya, itu berbeda secara signifikan dari bohlam biasa . Tapi rasanya sangat enak. Semua orang boleh mengonsumsi produk ini, kecuali penderita alergi dan ibu hamil.

Bawang juga digunakan dalam tata rias . Lendir dari daunnya biasa digunakan untuk membuat masker rambut. Produk ini merangsang pertumbuhan mereka dan juga memperbaiki kondisi rambut. Selain itu, masker wajah juga dibuat darinya. Produk perawatan rumah ini membantu memulihkan kulit dan membuat noda tidak terlalu terlihat. Lendir yang dikeluarkan di tempat luka atau patah tulang dapat digunakan untuk menyembuhkan luka.

Varietas populer

Sekarang ada banyak jenis slime yang berbeda. Masing-masing dari mereka memiliki karakteristiknya sendiri.

1. " Salad ". Sayuran hijau dari tanaman semacam itu sangat berair dan lezat. Bawang matang dalam waktu sekitar satu setengah bulan setelah ditanam di tanah terbuka. Dari satu semak, Anda dapat mengumpulkan 2-3 kilogram hasil panen. Daun bawang sangat ideal untuk membuat salad segar dan saus aromatik.
2. Hijau . Varietas ini bersahaja dan mudah dirawat. Ini mentolerir kekeringan dan salju parah dengan baik. Bawang merah jarang sakit dan terserang hama. Anda dapat mengumpulkan banyak sayuran dari satu semak.
3. " Kerdil ". Bawang jenis ini berukuran kecil. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa itu dapat tumbuh jauh dari mana-mana, karena tanaman tidak mentolerir perubahan suhu yang tiba-tiba.
4. " Pemimpin ". Bawang ini tumbuh sangat cepat. Dedaunannya hijau dan berair. Anda bisa memakannya dalam waktu satu bulan setelah mendarat. Bawang rasanya sangat enak. Hal ini dapat ditambahkan ke berbagai macam hidangan selama memasak.
5. Simbir . Varietas ini memiliki ketahanan dingin yang baik. Ini mengandung banyak vitamin. Oleh karena itu, berguna untuk orang dengan kekurangan vitamin dan kekebalan yang lemah.
6. " Wals ". Jenis bawang ini paling sering digunakan untuk menghias situs. Dedaunannya dipelintir dalam spiral yang rapi. Ini terlihat sangat tidak biasa. Bawang seperti itu terlihat cantik baik di hamparan sayuran maupun di hamparan bunga.
7. " Berdaun lebar ". Busur ini memiliki daun yang rata dan lebar. Mereka menjadi cocok untuk dikonsumsi dalam waktu 20 hari setelah pendaratan. Dedaunan hijau tua tetap baik dan tidak terasa kurang enak bahkan setelah diproses.
8. " Kesehatan yang baik ". Sesuai dengan namanya, tanaman ini mengandung banyak vitamin. Varietas ini lebih awal. Sayuran bawang seperti itu memiliki rasa pedas yang menyenangkan dan aroma bawang putih yang kaya.
9. " Pesona ". Busur seperti itu memiliki dedaunan yang lebar dan panjang. Ini berbeda dari varietas lain dalam perbungaannya. Mereka putih. Selama periode berbunga, bawang seperti itu terlihat sangat indah.

Karena semua varietas ini cukup populer, sangat mudah untuk menemukannya di pasaran. Beberapa jenis tanaman yang berbeda dapat ditempatkan di satu lokasi sekaligus. Mereka berjalan dengan baik satu sama lain.

Pendaratan

Menanam bawang jenis ini di daerah Anda cukup sederhana. Oleh karena itu, bahkan tukang kebun pemula terlibat dalam pembiakannya.

Biji

Cara menanam bawang merah yang paling mudah adalah dengan menggunakan biji. Mereka dapat dibeli atau dikumpulkan di situs pada musim gugur . Agar tanaman berkecambah tanpa masalah, bahan tanam diperlakukan dengan larutan sederhana kalium permanganat. Setelah itu, benih dicuci dengan air dan ditempatkan dalam wadah dengan stimulan semalaman. Setelah selesai dengan pengolahan, biji-bijian harus dikeringkan.

Saat berencana menanam bawang di lapangan terbuka, Anda harus menyiapkan tanahnya terlebih dahulu . Tumbuh paling baik di rawa gambut. Tempat tidur direkomendasikan untuk ditempatkan di area yang cerah. Di musim gugur, situs digali, pupuk organik diterapkan ke tanah. Agar bawang tumbuh sehat dan kuat, tukang kebun harus mengikuti aturan rotasi tanaman. Paling baik ditanam setelah nightshades, kubis atau mentimun. Itu juga tumbuh dengan baik di daerah di mana pupuk hijau dulu. Tetapi di mana varietas bawang atau bawang putih lainnya tumbuh sebelumnya, Anda tidak boleh menanam lendir.

Penaburan dilakukan di musim semi. Ini harus dilakukan setelah salju mencair. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat beberapa alur yang identik di taman. Masing-masing tidak boleh lebih dalam dari dua sentimeter. Jarak antar baris harus antara 30-40 cm . Setelah disemai, bedengan ditutup dengan plastik pembungkus. Dalam kondisi seperti itu, bibit berkecambah lebih cepat. Dimungkinkan untuk menghapusnya hanya setelah pemotretan pertama muncul di situs.

Disarankan untuk menipiskan bibit yang muncul. Jarak antara tanaman dewasa harus 15 cm, dalam hal ini, mereka akan memiliki nutrisi yang cukup untuk perkembangan normal.

Bibit

Metode penanaman ini juga populer di kalangan tukang kebun. Menabur benih untuk bibit dilakukan pada awal musim semi . Siapkan mereka dengan cara yang sama seperti pada kasus sebelumnya. Bibit ditanam dalam pot kecil. Alur tidak boleh terlalu dalam. Sebelum menanam benih, tanah disiram dengan air hangat. Setelah tanam - disemprot dengan botol semprot.

Selanjutnya, wadah ditutup dengan film atau kaca transparan . Ini dihapus hanya setelah tunas pertama muncul di pot.

Menanam bibit muda di tanah adalah di tengah musim semi. Perlu diingat bahwa budaya takut akan embun beku. Karena itu, kita harus menunggu suhu naik hingga 13-15 derajat. Pada saat ini, bibit sudah menjadi cukup besar dan kuat. Agar bibit lebih mudah beradaptasi dengan embun beku, mereka harus dikeraskan terlebih dahulu . Untuk melakukan ini, sejak hari-hari pertama musim semi, pot herbal dibawa ke halaman. Untuk mulai dengan, itu dibiarkan di sana selama beberapa menit. Kedepannya, bibit bisa berada di luar ruangan sepanjang hari.

Perlu menanam kembali tanaman muda di tempat tidur yang disiapkan di musim gugur . Tanah harus gembur dan bergizi. Tempat tidur, seperti pada kasus sebelumnya, terletak pada jarak 30-35 sentimeter dari satu sama lain. Setelah menanam bibit, tanah harus disiram dengan air hangat yang menetap.

Dengan membagi semak

Metode perbanyakan tanaman hijau ini cocok untuk semak dari usia tiga tahun. Mereka harus sehat dan kuat. Yang terbaik adalah membagi semak di musim gugur. Dalam hal ini, pada musim semi, dia sudah akan memberikan sayuran pertama.

Proses membagi semak terdiri dari beberapa langkah sederhana

1. Pertama, Anda perlu menggali semak dari tanah. Disarankan untuk melakukan ini di malam hari.
2. Selanjutnya, semak harus dibagi menjadi beberapa bagian. Ini bisa dilakukan dengan pisau tajam atau sekop. Biasanya bawang bombay dibagi menjadi 2-3 bagian.
3. Akar perlu sedikit dipersingkat. Anda seharusnya tidak memotongnya terlalu banyak. Ini hanya akan membahayakan tanaman.
4. Setelah itu, bagian individu semak harus ditanam di lubang yang disiapkan terlebih dahulu. Mereka seharusnya tidak terlalu dalam.
5. Selanjutnya, setiap semak perlu ditaburi sedikit tanah dan disiram dengan baik.

Transplantasi semacam itu memiliki efek positif pada kondisi tanaman. Setelah prosedur ini, bawang berbuah lebih banyak. Karakteristik rasa sayuran meningkat secara signifikan.

peduli

Bawang lendir adalah tanaman yang agak bersahaja. Tapi dia juga butuh perawatan.

Pengairan

Penyiraman secara teratur mempengaruhi rasa bawang. Jika tanaman tidak mendapatkan kelembaban yang cukup, dedaunannya akan menjadi keras dan hambar. Oleh karena itu, sangat penting untuk memantau kondisi tanah. Seharusnya tidak mengering dan retak.

Harus diingat bahwa siput bereaksi buruk terhadap kelembaban yang berlebihan. Penting untuk memastikan bahwa kelembaban tidak menumpuk di akar . Hal ini dapat menyebabkan busuk akar dan kematian bawang.

Disarankan untuk menyirami tanaman dengan air hangat. Ini paling baik dilakukan di pagi atau sore hari. Pada akhir Agustus, penyiraman harus dihentikan.

balutan atas

Untuk pertama kalinya, bawang diberi makan pada awal musim tanam. Selama ini, tukang kebun biasanya menggunakan pupuk organik. Itu bisa mullein, diencerkan dalam perbandingan 1 banding 10 atau ayam, diencerkan dalam perbandingan 1 banding 20. Anda tidak dapat menggunakan produk yang lebih pekat. Juga terbaik untuk menerapkan pupuk organik di malam hari. Setelah makan, bawang lendir disiram secara melimpah.

Di masa depan, tanaman dapat diberi makan dengan kalium dan fosfor . Ini biasanya dilakukan setelah memotong dedaunan hijau. Pemberian makan seperti itu memungkinkan tanaman pulih dengan cepat. Di musim panas, bawang juga bisa diberi makan dengan urea.

Melonggarkan dan mulsa

Agar kerak padat tidak terbentuk di permukaan bumi, disarankan untuk melonggarkan tanah dengan baik setelah disiram. Setelah penyiangan, nutrisi dan aliran udara lebih mudah ke rimpang . Selain itu, melonggarkan secara teratur mencegah gulma tumbuh.

Untuk menghabiskan lebih sedikit waktu menyiangi area, bedengan dapat dibuat mulsa. Biasanya humus atau rumput kering digunakan untuk tujuan ini.

Transfer

Jika bawang merah tumbuh lama di satu daerah, lama-lama bisa ditransplantasikan ke tempat lain. Selain itu, lendir yang ditanam di rumah dapat ditanam di ambang jendela. Dalam hal ini, sayuran hijau yang lezat akan selalu tersedia.

Yang terbaik adalah menanam kembali bawang di musim gugur . Tanaman berumur 2-3 tahun cocok untuk tujuan ini. Untuk mulai dengan, dedaunan dipotong dari semak-semak. Setelah itu, mereka digali dengan hati-hati, berhati-hati agar tidak merusak rimpang. Selanjutnya, bawang ditransplantasikan ke dalam pot atau wadah kecil dengan tanah yang sudah disiapkan. Wadah dibawa ke ruang bawah tanah atau ke balkon. Di sana tanaman dapat beradaptasi dengan kondisi baru. Setelah beberapa hari, itu bisa dibawa ke rumah. Dedaunan hijau, cocok untuk dikonsumsi, akan muncul di atasnya dalam sebulan.

Bawang yang tumbuh di ambang jendela perlu disiram secara teratur. Penting juga untuk memastikan bahwa gulma tidak muncul di sebelahnya.

Penyakit dan hama

Slime bawang jarang diserang hama. Lalat bawang berbahaya bagi tanaman ini. Namun untuk mengatasi hama ini cukup mudah.

Biasanya tanaman hanya dirawat dengan air sabun . Untuk persiapannya, sepotong sabun cuci digosok dan diencerkan dalam 10 liter air hangat. Jika ada banyak hama di situs, alih-alih obat tradisional, Anda dapat menggunakan insektisida yang lebih kuat. Untuk melindungi bedengan dari hama ini, tanaman dapat ditaburi dengan abu kayu atau debu tembakau.

Untuk melindungi tanaman dari penyakit jamur, mereka disemprot dengan larutan kalium permanganat. Produk yang sama digunakan untuk memproses bagian.

Pengumpulan dan penyimpanan

Tukang kebun mengumpulkan bulu hijau beberapa kali per musim. Untuk mendapatkan panen yang lebih banyak, disarankan untuk tidak memotong daunnya, tetapi memetiknya. Dalam hal ini, busur pulih lebih cepat.

Anda dapat menggunakan jenis tanaman hijau ini sepanjang tahun. Daun hijau secara teratur dipotong dan dipanen di musim panas. Lembaran baru dengan cepat muncul menggantikan potongan. Ini terjadi dalam beberapa hari.

Daun bawang dapat diasamkan dan difermentasi. Tetapi makanan yang disiapkan dengan cara ini sangat tidak sehat. Karena itu, ada baiknya memanen dedaunan hijau dengan salah satu cara berikut.

1. Pembekuan . Bawang yang dikumpulkan dicuci di bawah air mengalir, dikeringkan, dan kemudian dikumpulkan dalam bundel massal dan ditempatkan dalam kantong plastik. Sebelum digunakan, produk semacam itu dicairkan pada suhu kamar, dan kemudian ditambahkan ke piring yang sesuai. Bawang dapat disimpan dalam freezer selama beberapa bulan. Itu ditempatkan di lemari es hanya selama 2-3 minggu. Itu juga disimpan dalam tas kecil.
2. Bekukan dalam minyak . Bawang beku juga perlu dicuci dan dikeringkan. Setelah itu, dedaunan hijau harus dicincang halus. Sayuran yang disiapkan dengan cara ini ditempatkan dalam wadah plastik, dan dituangkan di atasnya dengan sayuran atau mentega apa pun. Dalam bentuk ini, produk dikirim ke freezer. Kosong seperti itu dapat digunakan untuk saus salad, atau dalam proses menyiapkan hidangan panas, serta kue-kue yang lezat.
3. Pengeringan . Beberapa tukang kebun memilih untuk tidak membekukan tanaman hijau, tetapi mengeringkannya. Dedaunan direndam sebelumnya dalam larutan yang dibuat dari satu liter air dan 2 sendok makan garam. Setelah 5 menit, dedaunan dihancurkan dan dikirim ke oven, dipanaskan hingga 50 derajat, atau ke pengering khusus. Produk yang disiapkan dengan cara ini disimpan dalam kantong kertas atau stoples kaca. Anda dapat menggunakan bawang kering untuk membuat berbagai sup.

Setelah diproses, tanaman hijau tidak kehilangan sifat menguntungkannya. Karena itu, dedaunan dapat dipanen untuk musim dingin dalam jumlah besar.

Bahkan seorang tukang kebun pemula dapat menanam bawang di situsnya. Hal utama adalah mengikuti saran sederhana dari orang yang lebih berpengalaman.