Bagaimana Cara Memangkas Anggur Untuk Musim Dingin? Pemangkasan Yang Benar Untuk Persiapan Musim Dingin. Bagaimana Cara Memangkas Anggur Tahunan Muda?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 05:44

Memangkas anggur bukanlah proses yang mudah, terutama bagi penghuni musim panas pemula. Itu diadakan di musim semi dan / atau musim gugur. Dalam kasus terakhir, semak ditutup untuk musim dingin untuk melindunginya dari pembekuan. Omong-omong, perselisihan tentang kapan harus melakukannya dengan lebih benar masih berlangsung di antara tukang kebun. Namun, banyak ahli memastikan bahwa lebih baik menolak prosedur di musim semi, tetapi di musim gugur itu benar-benar dibutuhkan.

Kebutuhan untuk pemangkasan

Memangkas anggur tidak diperlukan untuk alasan yang jelas, ia memiliki dasar yang kompleks. Dengan pemangkasan, Anda dapat mempengaruhi perubahan fisiologis pada tanaman. Terutama - ini adalah efek pada hormon pertumbuhan, serta pada zat aktif yang terlibat dalam reproduksi tanaman, pembentukan benih, dan panen di masa depan.

Untuk apa pemangkasan:

• menghambat pertumbuhan vegetatif;
• membantu mengaktifkan jaringan generatif;
• berkontribusi pada pengaturan konsumsi air oleh pabrik;
• membantu mengatur keseimbangan massa semak di atas tanah dan bawah tanah.

Jelas bahwa pemangkasan menyebabkan perubahan serius di dalam buah anggur pada tingkat fisiologi dan biokimia, oleh karena itu bukan hanya pemangkasan yang sangat penting, tetapi prosedur yang dilakukan secara kompeten.

Kebenaran terletak, pertama-tama, dalam waktu yang tepat, dipilih untuk pemangkasan .… Tunas seharusnya sudah menyelesaikan pengembangan, kerak coklat cerah terbentuk di atasnya. Daunnya harus sudah mengenakan warna musim gugur (setidaknya perubahan seperti itu diinginkan). Jika setidaknya beberapa daun sudah ada di tanah, itu bagus untuk dipangkas. Akhirnya, suhu udara yang ditetapkan penting - jika pada +5 derajat ke bawah, saatnya untuk memotong semak-semak.

Tentu saja, itu harus nyaman tidak hanya untuk anggur, yang hanya akan mendapat manfaat dari manipulasi ini, tetapi juga untuk orang yang memproduksinya. Jika Anda memangkas di es, tangan Anda akan membeku - Anda harus bekerja dengan sarung tangan, bahkan jika suhunya masih di atas nol.

Pertanyaan mengapa lebih baik memangkas di musim gugur telah diangkat lebih tinggi: intervensi dalam fisiologi dan biokimia tanaman pada tahap ini sepenuhnya terbayar. Tetapi selama pemangkasan musim semi, yang masih dipatuhi banyak tukang kebun, kuncup halus dapat putus. Mereka hampir tidak mulai tumbuh, tetapi mereka sudah dibuang dengan sembarangan.

Yang paling penting adalah bahwa proses pertumbuhan semak terhambat di musim gugur, yang berarti bahwa zat pertumbuhan tidak akan dikonsumsi - mereka tidak lagi berada di pucuk.

Struktur semak: apa yang kita potong?

Untuk memahami apa sebenarnya yang harus dipotong dan tidak merusak tanaman, Anda perlu mengetahui dengan jelas nama bagian-bagiannya dan hubungannya.

Apa yang terdiri dari semak:

• tumit adalah pangkal batang, yang berada di bawah tanah, akar tumbuh dari tumit;
• batang - ini adalah nama bagian batang, mulai dari tunas siap pakai pertama, di dalam anggur ada beberapa bagian batang di bawah tanah;
• kepala - ini berarti peningkatan pada batang utama dengan tunas samping;
• lengan (kadang-kadang mereka mengatakan - bahu) - ini adalah nama pucuk lateral yang memanjang dari batang utama;
• panah buah - selongsong berpotongan panjang, selusin tunas tertinggal di atasnya setelah dipangkas;
• simpul pengganti sudah menjadi lengan pendek, setelah dipangkas, 2-4 mata tetap ada di sana;
• tautan buah adalah sepasang pucuk, yang terdiri dari simpul pengganti dan panah buah.

Adalah logis bahwa seseorang harus fokus pada kata "memotong" dan bekerja dengan posisi ini. Keunikannya adalah bahwa algoritma pemangkasan akan berbeda untuk semak yang berbeda. Itu tergantung pada usia tanaman.

Teknologi zaman anggur

Dalam hal ini, dianggap pakar teknologi Bezyaev A. P ., otoritas besar bagi banyak petani anggur.

Tahunan

Bibit yang baru ditanam musim semi lalu, dan dari mana 2 pucuk telah tumbuh, harus dipotong sehingga 4 pucuk tersisa pada setiap pucuk. Di musim semi, ketika semuanya mekar, hanya 2 bagian atas yang tersisa, dan yang lebih rendah akan dihilangkan. Tentu saja, skenario ini hanya mungkin jika keempat ginjal terpelihara dengan baik.

Tidak cukup dengan memotong buah anggur, penting untuk menutupinya dengan benar nanti .… Anak-anak berusia satu tahun, menurut Bezyaev, diusulkan untuk dilindungi seperti ini: Anda perlu membawa cukup banyak jarum pinus dari hutan, menaburkan permukaan akar pohon dengannya, meletakkan selembar plastik di sebelahnya, dan membuang tanah di sudut sehingga film tidak terbang. Penutup yang sangat sederhana namun efektif diperoleh.

Penulis juga mencatat bahwa ia menaburkan semak tahunan dan abadi dengan larutan tembaga sulfat, yang membantu menghindari serangan patogen

Untuk 10 liter air, ahli membutuhkan hingga 250 g tembaga sulfat.

dua tahunan

Bibit yang tumbuh akan menghasilkan 4 tunas pada setiap pohon anggur selama musim panas . Tetapi 2 ginjal yang lebih rendah (ini telah disebutkan di atas) di musim semi diusulkan untuk diangkat. Dari tunas yang tersisa, 2 tunas akan berkembang pada setiap pohon anggur. Dan penulis menyarankan untuk menghapus semua anak tiri, serta daun yang akan muncul di tanaman merambat ini selama musim panas. Dari kepala semak - 20, maksimum 30 cm, dengan cara ini Anda bisa lebih dekat dengan formasi lengan semak.

Anak tiri dan daun bagian atas tidak perlu diganggu, biarkan tumbuh saat tumbuh. Tetapi di musim gugur, sebelum menutupi anggur untuk musim dingin, Anda harus melalui pemangkasan semak-semak lengkap. Dari dua sulur yang terbentuk pada setiap sulur utama (Anda dapat dengan aman menyebut bagian ini selongsong), 2 tautan buah dibuat.

Sangat mudah untuk melakukan ini:

• satu lengan diambil, sulur atas dipotong menjadi 4 tunas (ini adalah sulur buah);
• pokok anggur yang lebih rendah dipangkas menjadi 2-3 tunas, dan menjadi simpul pengganti.

Jadi, dalam 2 langkah, Anda dapat membuat tautan buah dengan sulur buah dan simpul pengganti. Di lengan kedua, tindakannya akan serupa.

Menutupi semak persis sama seperti dalam kasus tahunan: jarum, plastik, dentuman tanah.

3 tahun ke atas

Pada tahun ketiga, acara berkembang sebagai berikut: 2 tanaman merambat utama harus diikat sejajar dengan tanah, sekitar 30 cm dari bidang. Ini diperlukan untuk melatih selongsong ke horizontal. Langkah ini berguna baik dari sudut pandang tempat berlindung berikutnya untuk musim dingin, dan dalam hal pertumbuhan massa daun yang menguntungkan. Juga, tindakan ini memiliki efek menguntungkan pada proses fotosintesis di semak-semak, pada fungsi sistem akar. Jika tandan muncul pada tanaman merambat buah, ahli menyarankan hanya menyisakan satu di setiap lengan. Sisanya harus dihilangkan.

Ini akan membantu anggur matang lebih baik dan memperkuat pertumbuhan akar.

Fitur pemangkasan musim gugur tanaman berusia tiga tahun

1. 4 tunas buah akan tumbuh pada setiap sulur buah, 2 akan tumbuh pada simpul pengganti. Pada pemangkasan terakhir, Anda bisa membuatnya sehingga pada akhirnya ada 2 simpul pengganti dan 2 sulur buah di semak.
2. Pada simpul pengganti, 2 tanaman merambat tumbuh, yang lebih rendah dipotong menjadi 2 tunas, yang atas - 6. Ini akan menjadi satu tautan buah.
3. Pohon anggur dipotong sehingga hanya bagian dengan 2 pucuk yang tersisa - tautan buah kedua akan terbentuk darinya.
4. Pohon anggur yang lebih rendah dipotong menjadi simpul pengganti, menjadi 2 kuncup, yang atas - menjadi 5-6 kuncup. Dengan demikian, akan ada 2 tautan buah di dua lengan.

Hasil dari: 4 mata rantai buah, setiap pohon anggur memiliki sekitar 5 tunas, dan totalnya ada 20. Dari jumlah tersebut, beberapa lusin tanaman merambat buah akan tumbuh tahun depan. Setelah pemangkasan selesai, tanaman merambat yang tersisa harus diikat menjadi fascines dan ditutup dengan cara biasa.

Tips

Pemula sering tersesat jika pemangkasan harus dilakukan di gazebo. Pertama, Anda perlu memahami skala pekerjaan: Lain halnya jika atap gazebo dibentuk dari sulur, lain lagi jika ditutup dengan bahan bangunan. Jika itu pohon anggur, maka itu benar-benar membutuhkan waktu lama untuk dipusingkan. Hanya tanaman merambat yang panjang dan kuat yang tersisa di atap. Jika atap gazebo standar, Anda dapat memotongnya dengan kuat, menyisakan hingga 4 panah buah untuk 6-10 kuncup.

Di gazebo itu sendiri, banyak tunas tambahan biasanya tumbuh, memberikan kepadatan yang berlebihan, ini harus dihilangkan

Tunas yang tersisa harus didistribusikan secara merata di seluruh area bangunan sehingga di musim semi tunas muda membentuk kanopi yang rata.

Kesulitan dapat muncul dalam memangkas semak-semak tua yang tahan musim dingin . Di sini para ahli menyarankan untuk tidak membuang tanaman merambat muda yang akan berbuah di musim baru. Simpul pengganti harus dibiarkan pada setiap sulur muda, dan pucuk kecil dan tua harus dihilangkan. Kemudian Anda sudah bisa membersihkan pangkal semak agar tidak tenggelam di semak-semak.

Para ahli menyarankan untuk meremajakan semak anggur tua setidaknya sekali setiap lima tahun. Sejak musim semi, mereka harus meninggalkan pucuk semak belukar, yang nantinya akan menjadi selongsong. Di musim gugur, selongsong lama dilepas, sedangkan pada yang baru terbentuk ikatan buah.

Musim dingin anggur yang benar - ini adalah pemangkasan yang kompeten, pemrosesan dengan cara khusus (tembaga sulfat) dan tempat berlindung berkualitas tinggi. Maka musim baru akan dimulai tanpa masalah!