Anglo Yang Dapat Dilipat Lakukan Sendiri (47 Foto): Gambar Lipat, Cara Membuat Anglo Portabel Buatan Sendiri Yang Dilipat Untuk Alam

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Memasak barbekyu adalah kegiatan kuliner favorit bagi banyak orang, baik di musim panas maupun musim dingin. Lagi pula, siapa yang akan menolak hidangan daging yang harum dan berair yang disiapkan dari daging babi atau domba segar di atas panggangan yang tidak bisa dilipat atau diam. Sebagai aturan, itu dipasang di situs yang bersih dari salju di dekat rumah.

Anglo berguna untuk semua orang, tetapi yang terbaik adalah jika portabel. Sangat mungkin untuk melakukan pembuatan perangkat semacam itu secara mandiri, jika Anda terlebih dahulu membiasakan diri dengan semua nuansa proses ini. Selain detail pembuatan, ada baiknya juga mempelajari fitur-fitur pilihan bahan dan mempertimbangkan semua aturan untuk mengoperasikan perangkat semacam itu.

Keunikan

Jika Anda memutuskan untuk membuat panggangan buatan sendiri, maka pertama-tama Anda harus memastikan ukuran apa yang akan menjadi solusi terbaik bagi Anda untuk memenuhi kebutuhan keluarga Anda. Anda juga harus memilih logam yang paling tahan lama. Hari ini, di Internet, Anda dapat menemukan instruksi untuk membuat sejumlah besar model barbekyu yang dapat dibuat dari berbagai bahan baku. Namun, logis bahwa model logam adalah yang paling populer.

Ada beberapa alasan untuk ini

• Kenyamanan penggunaan . Anglo logam mudah dibersihkan dan dicuci, dan jika perlu, dapat dengan mudah dibongkar jika memiliki kaki yang dapat dilepas, atau dilipat jika dapat dilipat.
• Persiapan makanan cepat saji . Ini adalah logam yang menahan panas paling baik, yang memungkinkan daging dan sayuran dimasak di atasnya tidak hanya merata mungkin, tetapi juga dengan cepat.
• Keamanan kebakaran yang tinggi . Jika kayu bakar atau batu bara menyala dengan kuat, maka ukuran barbekyu dan fakta bahwa itu terbuat dari logam akan dapat mencegah timbulnya situasi yang mudah terbakar. Logamnya mungkin sangat panas, tetapi tidak akan ada api yang serius.

• Biaya rendah . Sekarang logam adalah salah satu bahan yang paling mudah diakses dan murah untuk pembuatan semua jenis barbekyu. Ini jauh lebih murah daripada batu alam, batu bata tahan api atau bahan tahan panas lainnya.
• Kecepatan manufaktur . Jika ada pengelasan dan jumlah logam yang diperlukan, Anda dapat membuat anglo seperti itu secara harfiah dalam dua hingga tiga jam dan segera mulai menggunakannya. Sebagai perbandingan: anglo batu bata harus dibuat selama sekitar satu bulan, dan tidak akan mungkin untuk menggunakannya selama beberapa hari lagi setelah selesai.
• Mobilitas . Bahkan jika panggangan tidak terbuka, itu tetap bergerak - dapat dengan mudah dipindahkan ke ruangan mana pun seperti ruang utilitas atau garasi, di mana ia akan berdiri sampai dibutuhkan lagi. Dalam hal ini, tidak akan terpengaruh secara negatif oleh berbagai fenomena alam.

Namun, barbekyu seperti itu juga memiliki kelemahan - bukan penampilan yang sangat estetis. Tetapi jika Anda benar-benar memahami apa yang akan Anda lakukan, maka mengubah panggangan menjadi sebuah karya seni tidak akan terlalu sulit. Logam juga rentan terhadap korosi, tetapi berkat kehadiran agen anti-korosi khusus dan perawatan yang konstan, logam ini dapat melayani Anda dalam waktu yang cukup lama.

Gambar dan dimensi

Jika Anda ingin membuat anglo, maka agar hasilnya tidak mengecewakan Anda, Anda harus merumuskan persyaratan Anda dengan jelas dan mempertimbangkan semua faktor penting yang dapat memengaruhi kegunaan produk. Misalnya, jika keluarga Anda terdiri dari tiga atau empat orang, maka barbekyu dengan dimensi sekitar 50 kali 30 sentimeter sudah cukup untuk Anda. Angka terakhir menunjukkan lebarnya. Jarak ini memungkinkan Anda untuk meletakkan tusuk sate di atas api, di mana akan ada 7-9 potong daging, tergantung pada ukurannya.

Selain itu, panjang barbekyu dapat bervariasi . Itu semua tergantung pada berapa banyak tusuk sate yang ingin Anda taruh di atas panggangan sekaligus. Jarak standar antara tusuk sate adalah sekitar 10 sentimeter. Artinya, untuk delapan tusuk sate, Anda membutuhkan selembar dengan panjang 80 sentimeter, dan untuk 9 - 90 sentimeter.

Namun, sebaiknya segera tinggalkan niat untuk membuat barbeque terlalu lama. Solusi ini tidak hanya merepotkan, tetapi juga membuat struktur itu sendiri sangat rumit.

Jika kita berbicara tentang ketinggian barbekyu, maka itu harus berada di suatu tempat 15-20 sentimeter. Volume ini akan lebih dari cukup untuk tidak hanya menempatkan kayu bakar atau arang di atas panggangan, tetapi juga daging sehingga tidak bersentuhan dengan arang yang terbakar sama sekali selama menggoreng dan tidak terbakar.

Jika kita mengambil seluruh struktur, maka panjang dari bawah ke kaki harus sedemikian rupa sehingga seseorang dapat berdiri tegak dan memegang tusuk sate di tangan yang ditekuk, dan agar nyaman baginya untuk membalik shish kebab selama memasak. Selain itu, panggangan harus sedemikian rupa sehingga dapat ditempatkan dengan aman di bagasi. Versi mobil seharusnya tidak memakan banyak ruang. Untuk membuat kaki-kaki, Anda bisa menggunakan sudut-sudut berupa rak berukuran 25 atau 30 milimeter, serta empat buah tulangan biasa dengan diameter 8-10 milimeter.

Jika Anda membutuhkan panggangan berkemah, maka sebagai contoh kami akan memberikan karakteristik dari salah satu model.

Model yang dapat dilipat seperti itu akan terdiri dari elemen-elemen berikut:

dasar barbekyu, terbuat dari lembaran baja padat

kaki yang memiliki diameter 2 sentimeter

bingkai yang terbuat dari sudut dan 4 pipa untuk pemasangan dengan diameter 17 milimeter

dua jenis sisi - memanjang dengan tiga tonjolan dan sisi - dengan dua

memarut

berbagai elemen pengikat - mesin cuci dan mur

baut

Panggangan seperti itu nyaman karena mudah dilipat. Saat dilipat, panjangnya tidak akan melebihi 60 sentimeter, dan lebarnya - 30 sentimeter.

Peralatan dan perlengkapan

Untuk membuat anglo lipat, Anda perlu membeli alat dan barang tertentu. Ini dapat dibeli di toko perangkat keras lokal Anda karena harganya cukup terjangkau. Anda juga bisa menggunakan bahan yang ada. Anda dapat membuat struktur sederhana bahkan tanpa menggunakan mesin las atau pengencang. Dalam hal ini, Anda hanya perlu membuat sistem alur.

Berbicara secara khusus tentang alat, maka untuk membuat barbekyu Anda perlu:

selembar amplas

pensil

penggaris

rolet

bor dengan bor untuk logam

penggiling dan cakram untuk itu

gunting untuk logam

Jika kita berbicara tentang bahan, maka Anda hanya membutuhkan lembaran baja dengan ketebalan sekitar 3-3,5 milimeter. Sebelum Anda mulai memotong logam, Anda perlu membuat tata letak barbekyu masa depan Anda dari karton. Ini akan memungkinkan untuk setidaknya melihat secara kasar bagaimana tampilannya dalam kenyataan dan, jika perlu, menyesuaikan parameter seperti lebar, panjang dan tinggi tergantung pada preferensi Anda. Selain itu, karton kosong dapat digunakan sebagai templat.

Manufaktur: seluk-beluk proses

Untuk membuat anglo prefabrikasi dengan tangan Anda sendiri, Anda harus terlebih dahulu mentransfer gambar dari kertas ke logam dan memotong bagian-bagiannya. Sebagai contoh, pertimbangkan pemanggang barbekyu dengan volume 60 kali 30 kali 15 sentimeter.

Dalam hal ini, gambar akan terlihat seperti ini:

dua elemen samping berukuran 60 x 15 sentimeter

bagian bawah barbekyu berukuran 60 kali 30 sentimeter

dua sisi ujung berukuran 30 kali 15 sentimeter

Kaki dapat berupa elemen terpisah atau kelanjutan dari elemen akhir . Jika Anda memberikan preferensi pada opsi terakhir, maka sejumlah penyesuaian harus dilakukan pada gambar sisi ujung. Perlu dicatat bahwa untuk kenyamanan menggunakan barbekyu, tingginya harus sekitar satu meter. Namun, itu semua tergantung pada ketinggian orang tersebut, sehingga penyimpangan dari parameter ini sekitar 20 sentimeter diperbolehkan.

Sebelum memotong detail struktur, Anda harus memutuskan tunggangan mana yang akan dimiliki anglo lipat.

Mereka biasanya terdiri dari dua jenis:

dalam bentuk sudut logam

ventilasi, yang biasanya dilas ke alas

Jika tidak ada pengelasan, ini tidak berarti Anda tidak dapat menggunakan opsi kedua. Dalam hal ini, Anda hanya perlu menggunakan sistem alur, yang memungkinkan untuk membuat pengencang yang tidak kalah andal. Namun, untuk ini, dalam gambar bagian samping, perlu membuat dua atau tiga tonjolan, yang bentuknya akan menyerupai huruf "G". Jika kita berbicara tentang ukuran tonjolan-mount, maka itu harus sekitar satu setengah hingga tiga sentimeter.

Selain itu, dalam detail ujung pada gambar, tempat-tempat harus dimasukkan di mana perlu untuk membuat potongan tipe vertikal untuk memasukkan pengencang ke dalamnya. Mereka juga dapat dibuat untuk memperbaiki bagian bawah barbekyu dengan kuat. Dan hanya setelah masalah dengan pengencang teratasi, Anda dapat mulai memotong bagian dari lembaran logam. Yang terbaik adalah membuat detail dengan penggiling.

Setelah selesai, perlu untuk memoles semua bagian dengan kualitas tinggi . Anda harus sangat berhati-hati, karena sangat mudah untuk memotong diri Anda sendiri pada ujung logam yang tajam. Juga, di ujung barbekyu Anda, Anda perlu membuat lubang yang akan berfungsi sebagai pegangan untuk itu. Dengan bantuan mereka, jika perlu, Anda dapat dengan mudah membawa panggangan ke alam atau mengaturnya kembali dari satu tempat ke tempat lain.

Setelah menyelesaikan proses penggilingan bagian-bagian dari bagian bawah dinding samping, Anda perlu membuat dua baris lubang dengan diameter sekitar satu sentimeter menggunakan bor. Berkat adanya lubang seperti itu, udara bisa masuk ke dalam bara. Yang terbaik adalah menempatkannya dalam apa yang disebut pola kotak-kotak, sekitar 40-50 milimeter terpisah.

Jika, karena alasan tertentu, Anda memutuskan untuk membuat kaki barbekyu dilepas, maka mur atau sudut untuk memasang kaki harus dilas di semua sudut bagian bawah barbekyu. Ngomong-ngomong, mereka bisa dibuat dari sudut atau dari pipa logam.

Setelah semuanya selesai, Anda perlu merakit anglo lipat untuk mengevaluasi fungsinya. Ini akan membantu menemukan kekurangan, jika ada, dan dengan cepat menghilangkannya.

Melukis barbekyu yang sudah jadi

Untuk melindungi panggangan portabel dari korosi dan faktor alam, biasanya dicat. Sebelumnya, pewarna tidak digunakan, dan secara umum mereka berusaha untuk tidak menggunakan bahan kimia, karena dalam proses pembakaran kayu atau batu bara, cat mulai mengelupas, mengeluarkan bau yang tidak sedap, daging menyerap zat karsinogenik yang berbahaya.

Saat ini, produsen dapat menawarkan cat yang aman untuk digunakan . Satu-satunya masalah bagi mereka mungkin adalah suhu tinggi di dalam barbekyu. Bahkan lapisan yang paling tahan pun tidak dapat menahan suhu tinggi, terbakar dan hancur.

Jika kita berbicara tentang cat tahan panas yang ada saat ini, itu termasuk berbagai pilihan

Cat bubuk tahan panas yang sempurna untuk melapisi barbekyu buatan sendiri. Tetapi teknologi penerapannya tidak mudah, karena diperlukan pembakaran pada suhu yang sangat tinggi

Enamel berdasarkan periuk porselen. Cat semacam itu dapat menahan suhu hingga + 600 derajat Celcius

Selain itu, dimungkinkan untuk melakukan oksidasi logam, yang juga dikenal sebagai kebiruan. Proses ini cukup rumit, tetapi dengan keinginan yang kuat, dapat dilakukan bahkan dengan cara artisanal di rumah. Untuk ini, kotak barbekyu harus diperlakukan dengan asam sulfat 5%. Setelah itu, struktur harus direbus dalam larutan sabun alkali yang kental selama satu setengah jam.

Alternatifnya adalah membiarkan panggangan dalam larutan natrium selama dua jam . Setelah prosedur seperti itu, logam hanya akan ditutup dengan lapisan anti lengket hitam, yang akan memberikan perlindungan yang sangat baik terhadap korosi. Namun, metode ini agak tidak aman, karena asam sulfat harus ditangani dengan hati-hati.

penggunaan: tip

Setelah setiap penggunaan, anglo yang dapat dilipat harus didinginkan dan dibersihkan secara menyeluruh dari jelaga dan abu, yang pasti akan mengendap di dinding dan dasarnya. Harus dikatakan bahwa Anda tidak perlu memadamkan panggangan atau mendinginkannya dengan air. Logam harus mendingin dengan cara alami yang eksklusif.

Tip penting lainnya adalah bahwa setelah akhir musim kebab, panggangan harus dibongkar dan diperiksa untuk perubahan bentuk. Jika cacat ditemukan, maka mereka harus dihilangkan, dan serpihan cat harus diwarnai. Selain itu, Anda perlu melumasi berbagai elemen atau gudang bergerak untuk musim dingin, jika Anda menggunakannya.

Seperti yang Anda lihat, membuat anglo dengan tangan Anda sendiri tidak begitu sulit . Hal utama adalah menghitung semua parameter secara akurat, serta memiliki keterampilan minimal dalam bekerja dengan logam. Berkat ini, Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat anglo impian Anda dengan tangan Anda sendiri dan menikmati kebab yang luar biasa kapan saja sepanjang tahun.

Desain barbekyu rakitan cepat (tanpa pengelasan dan pengencang lainnya) ditunjukkan dengan jelas dalam video.