Kompor Kaca-keramik: Fitur Kaca-keramik Di Kompor Listrik, Pro Dan Kontra Dari Permukaan. Mengapa Keramik Kaca Lebih Baik Daripada Kaca Tempered?

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Kompor kaca-keramik dianggap sebagai salah satu pilihan terbaik dan terpopuler. Mereka berkualitas tinggi, keandalan, dan daya tahan. Sejak awal, pelat semacam itu telah menjadi pesaing serius panel listrik, secara bertahap menyingkirkannya dari pasar.

Keunikan

Kompor kaca-keramik adalah teknologi nyaman dan modern yang memungkinkan Anda mengubah interior, memberikan sentuhan.

Bahan dari teknik ini diperoleh dengan melelehkan kaca menggunakan teknologi khusus, yang dalam penampilannya, keramik kaca sangat mirip dengan kaca.

Namun, sifat teknis dari bahan semacam itu sebagian besar berbeda dan sampai batas tertentu unik.

Keunikan keramik kaca adalah kekuatannya terhadap tekanan mekanis, serta ketahanannya terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba. Itulah sebabnya kompor semacam itu dapat membanggakan daya tahannya dan kemampuannya untuk mempertahankan penampilan yang menarik selama bertahun-tahun.

Saat ini, memilih kompor kaca-keramik cukup sulit, mengingat banyaknya model di pasaran. Di antara mereka, Anda dapat menemukan model konvensional dengan jumlah fungsi tambahan minimum, dan kompor yang harganya tidak kalah dengan mobil.

Pro dan kontra

Sebelum membeli peralatan seperti itu untuk dapur, Anda harus mempelajari dengan cermat kelebihan dan kekurangan keramik kaca. Popularitas besar kompor yang terbuat dari bahan ini dijelaskan oleh sejumlah keunggulan, di antaranya dapat dicatat:

• Pengoperasian elemen pemanas yang lebih efisien . Karena sifat unik dari keramik kaca, mereka memanas dan mendingin lebih cepat daripada kompor konvensional. Keunikan bahan ini adalah ia menghantarkan panas secara vertikal, yang berkontribusi pada pemanasan cepat bagian bawah wadah yang digunakan. Jika perlu, air pada permukaan seperti itu dapat direbus dalam beberapa menit, yang sangat menyederhanakan dan mempercepat proses memasak. Ini juga memiliki efek positif pada konsumsi energi.
• Karena sifat keramik kaca, ia cepat memanas , derajat pemanasan dapat dikontrol secara optimal. Sebelumnya, hanya model gas yang dapat membanggakan fungsi seperti itu.
• Mengubah area pemanasan , yang memungkinkan Anda mengontrol ukuran permukaan yang dipanaskan. Dengan kata lain, Anda dapat menggunakan panci dengan diameter dan bentuk yang berbeda, tetapi panasnya akan tetap merata dari semua sisi.
• Ubin keramik kaca cukup mudah dibersihkan . Cukup menggunakan kain basah untuk mencuci. Tetapi lebih baik menolak penggunaan produk abrasif, karena dapat menggores permukaan.
• Daya tahan pembakar yang tidak memerlukan penggantian konstan.
• Kemudahan pengelolaan . Model kaca keramik baru di pasaran menampilkan panel sentuh built-in yang nyaman yang sangat menyederhanakan penggunaan kompor.
• Penampilan yang menarik . Permukaan seperti itu terlihat lebih mengesankan dan bergaya daripada kompor listrik biasa.
• Permukaan panel semacam itu sangat rata . Pembakar dapat berubah bentuk dan ukuran tergantung pada peralatan masak yang digunakan.

Terlepas dari sejumlah besar keuntungan, kompor semacam itu bukannya tanpa kelemahan tertentu, di antaranya dapat dibedakan sebagai berikut

• Penggunaan wadah dengan dasar datar diperbolehkan . Jika ada tulisan atau ukiran tertentu pada permukaan produk, maka hidangan tersebut akan memanas secara tidak merata.
• Dalam proses mencuci permukaan seperti itu, hanya komposisi khusus yang dapat digunakan . Beberapa bahan pembersih dapat merusak panel secara serius dan membuatnya tidak dapat digunakan.

Tampilan

Sejumlah besar kompor listrik dengan panel kaca-keramik disajikan di pasar modern. Di antara yang paling populer adalah model listrik, gas dan induksi.

Listrik

Kompor listrik menonjol karena fungsinya yang mengesankan. Jika sebelumnya perangkat seperti itu hanya digunakan di ruangan di mana tidak ada pasokan gas, hari ini kompor listrik sudah menjadi pilihan sadar sebagian besar pengguna.

Sebelum memilih dan memasang peralatan tersebut, Anda perlu memastikan bahwa kabel di rumah atau apartemen mampu menahan tegangan tinggi.

Induksi

Kompor induksi adalah perangkat canggih yang hampir sepenuhnya menggantikan varietas lain di negara-negara Eropa.

Fitur dari model tersebut adalah kepraktisan dan daya tahan, serta adanya fungsi lanjutan, mereka sangat menyederhanakan proses penggunaan kompor dan memasak. Selain itu, model induksi menghemat energi karena fakta bahwa permukaan memanas dengan sangat cepat dan mati dengan sendirinya jika tidak ada wadah di panel.

Gas

Kompor gas dianggap salah satu yang paling terjangkau untuk harganya. Selain itu, mereka terkenal karena keandalan dan daya tahannya.

Kompor gas mampu bekerja dalam kondisi paling ekstrem, menyediakan pemanasan piring yang cepat.

Sebelumnya, permukaan sebagian besar model terbuat dari logam, karena hanya mampu menahan suhu tinggi dan efek produk pembakaran yang dilepaskan saat membakar gas alam.

Peringkat model terbaik dan karakteristiknya

Ada sejumlah besar model di pasar modern yang berbeda dalam desain, fungsionalitas, biaya, dan karakteristik lainnya. Di antara model yang paling populer dan diminati saat ini adalah sebagai berikut.

Hansa FCCW53040 - salah satu model paling populer, yang dapat membanggakan kehadiran programmer elektronik dan kisi-kisi besi cor. Desain serbaguna memungkinkan kompor untuk digunakan di ruangan mana pun: kompor dapat secara harmonis masuk ke setiap dapur.

Gorenje EC52CLB - model built-in menawarkan programmer elektronik dengan tampilan analog dan kaca temper. Berkat fungsi ini, Anda dapat mengatur waktu memasak hidangan dengan benar dan memulai mode tertentu. Keuntungan lain termasuk adanya panggangan dan enamel pirolitik, yang, bahkan setelah bertahun-tahun, tidak kehilangan penampilannya yang menarik. Sakelar elektromekanis putar sangat menyederhanakan penggunaan kompor. Model ini juga terkenal dengan timer elektronik canggihnya dengan fungsi mematikan kompor.

KAISER HC 52010 W Moire - perangkat multifungsi yang menawarkan fungsi termosirkulasi, pemanggang inframerah, dan program pemanasan preset. Pengembang telah melengkapi model ini dengan volume yang meningkat, yang secara kualitatif membedakannya dari pesaing.

Bagaimana cara memilih?

Agar kompor kaca-keramik sepenuhnya memenuhi kewajibannya, Anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggung jawab dalam proses pemilihan.

Jenis pembakar

Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan jenis pembakar yang dipasang. Dialah yang memberikan kenyamanan menggunakan kompor, serta tingkat pemanasan. Di antara opsi pembakar paling populer adalah sebagai berikut:

• Halogen , yang dapat memanas cukup cepat berkat llama bawaan. Mereka melekat pada spiral, yang memberikan pemanasan permukaan yang cepat. Spiral ini dicirikan oleh daya tinggi, berkat itu Anda dapat dengan cepat memanaskan air dan menggoreng daging dengan sempurna. Kerugian dari pembakar tersebut adalah kerapuhannya, serta konsumsi energi yang tinggi.
• Pilihan cepat , yang lebih rendah daripada halogen dalam hal laju pemanasan, namun, mereka dapat membanggakan daya tahan yang lebih besar. Spiral dengan jarak yang rapat memungkinkan hotplate memanas cukup cepat dan mendingin dalam beberapa detik setelah dimatikan.
• Induksi . Keunikan pembakar tersebut adalah mereka hanya memanaskan bagian bawah wadah yang digunakan, tetapi kompor itu sendiri tetap dingin. Perlu dicatat bahwa biaya kompor semacam itu cukup tinggi. Selain itu, Anda harus membeli hidangan khusus. Dalam kebanyakan kasus, pabrikan melengkapi kompor dengan pembakar dengan kekuatan berbeda.

Panel dependen dan independen

Kompor keramik kaca bisa bergantung atau mandiri. Keunikan yang pertama adalah mereka dilengkapi dengan oven dan memiliki satu baris pengontrol. Tetapi panel independen dapat membanggakan pengontrolnya sendiri, yang memungkinkan untuk menyesuaikan seluruh proses pemanasan permukaan dengan lebih baik dan lebih akurat.

Fungsi tambahan

Kompor kaca-keramik modern dapat memiliki serangkaian fungsi tambahan berikut:

• Kontrol sentuh . Yang terbaik adalah memberikan preferensi ke kompor yang memiliki pengontrol serupa. Meskipun biayanya tinggi, mereka sangat mudah dioperasikan, karena memungkinkan untuk dengan mudah mengatur suhu optimal untuk setiap burner. Selain itu, panel seperti itu terlihat sangat gaya dan modern.
• Indikator panas sisa - fungsi kompor modern yang berguna, yang memungkinkan penggunaan listrik lebih efisien.
• Pemrograman . Model memasak tingkat lanjut dapat diprogram sebelumnya untuk memasak hidangan tertentu.
• Kontrol mendidih , di mana kompor secara mandiri mendeteksi ketika air mulai mendidih, dan segera mengurangi daya panel.

Perlu dicatat bahwa semakin banyak fungsi yang dimiliki panel kaca-keramik, semakin mahal biayanya.

Dalam proses seleksi, sangat penting untuk memutuskan fungsi mana yang diperlukan agar tidak membayar lebih untuk teknologi yang tidak akan digunakan.

Bagaimana cara merawat?

Keuntungan utama dari panel kaca-keramik adalah tidak memerlukan perawatan yang cermat. Penting untuk mematuhi aturan tertentu, sehingga proses meninggalkan akan menjadi sesederhana dan tidak dibatasi mungkin.

Sebagian besar produsen keramik kaca juga memproduksi pembersih permukaan khusus.

Mereka tidak hanya efektif, tetapi juga sesuai dengan karakteristik masing-masing model, yang sepenuhnya menghilangkan kemungkinan kerusakan permukaan selama pembersihan.

Jangan mengganti produk tersebut dengan bahan kimia rumah tangga, karena dapat merusak panel . Selain itu, produk pembersih bermerek membentuk film silikon pelindung yang mencegah minyak dan makanan lainnya terbakar. Pisau khusus juga harus digunakan untuk membersihkan. Lebih baik menolak penggunaan opsi plastik, karena mereka tidak berbeda dalam ketahanan terhadap tekanan mekanis, oleh karena itu mereka kurang tahan lama.