Kompor Gas (62 Foto): Bagaimana Memilih Permukaan Built-in? Sudut. Kompor Bulat Dan Independen Dalam Gaya Retro Di Dapur

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 05:44

Dapur rumah modern sebanding dengan bengkel lain dalam hal peralatannya. Dan setiap perangkat harus dipilih seakurat mungkin. Persyaratan ini juga berlaku untuk kompor gas.

Keunikan

Kompor gas untuk dapur bisa sama praktisnya dengan kompor lengkap. Tetapi ada banyak kehalusan dan nuansa di sini. Spesifik utama panel dapat diungkapkan dengan tepat karena perbandingannya dengan pelat. Sistem klasik:

• lebih murah;
• lebih mudah untuk menginstal;
• biasanya dilengkapi dengan oven, memperluas kemungkinan juru masak;
• menjadi dominan, di mana mudah untuk membangun interior.

Tapi ada keuntungan untuk kompor juga. Jadi, jauh lebih baik dalam hal desain. Desain ini lebih maju dari versi lama dalam hal efisiensi. Ukuran kecil ternyata menjadi keuntungan yang sangat penting di ruangan kecil. Dan satu lagi nuansa - panel jauh lebih mudah untuk dipindahkan untuk menertibkan.

Pro dan kontra

Tetapi kompor gas "bersaing" tidak hanya dengan kompor klasik. Permukaan pemanas dapat didasarkan pada prinsip operasi lainnya. Perangkat bertenaga gas harus dibandingkan dengan perangkat listrik dan induksi. Dianjurkan untuk memilih opsi gas jika hunian menerima gas alam melalui pipa utama. Penting untuk dipahami bahwa panel seperti itu memanas lebih baik daripada listrik dan induksi, mendingin secara instan.

Namun, fungsinya tidak cukup besar. Dan selalu ada bahaya kebocoran zat beracun yang mudah meledak. Pilihan listrik sangat populer bahkan di apartemen gasifikasi. Banyak orang percaya bahwa peralatan rumah tangga seperti itu tidak hanya lebih andal, tetapi juga lebih indah. Selain itu, kompor gas lebih murah baik dari harga awal maupun biaya operasional, tidak perlu membeli peralatan masak khusus untuk mereka.

Tampilan

Pembagian utama dalam praktiknya adalah perbedaan antara panel dependen dan independen. Dependent mengacu pada perangkat di mana oven terhubung ke panel. Mereka terhubung secara kaku satu sama lain, terhubung dengan bantuan bagian-bagian khusus. Oleh karena itu, operasi komponen yang terpisah tidak dimungkinkan. Dengan demikian, desain "independen" adalah 100% otonom. Apakah akan memasang oven atau tidak tergantung pada pemiliknya sendiri.

Desain gabungan sepenuhnya dikontrol dari oven . Ini adalah otomatisasi yang terpasang di dalamnya yang memungkinkan Anda untuk mengatur berbagai mode, membatalkannya jika diperlukan. Ketika semua komponen berada di satu tempat, tidak ada masalah. Tetapi kadang-kadang Anda harus memisahkan panel dependen dan kabinet, menggunakan manipulasi khusus, menarik kabel. Dalam hal ini, dimungkinkan untuk menambah atau mengurangi pemanasan pembakar hanya dari panel kontrol oven. Lebih buruk lagi, jika salah satu dari dua bagian itu putus, maka yang lain langsung tidak berguna. Bahkan tampaknya tidak ada gunanya menggunakan kompor yang bergantung sama sekali. Tetapi mereka juga memiliki kelebihan:

• murahnya;
• kesatuan gaya;
• konsistensi teknis yang lengkap.

Oven dalam kit dependen harus dibuat oleh pabrikan yang sama dengan panel. Jika tidak, Anda mungkin mengalami ketidakcocokan suku cadang. Pindah ke panel gas otonom, saya harus segera mengatakan bahwa mereka akan terasa lebih mahal. Namun, Anda dapat meletakkannya di mana saja, dan tidak hanya di mana Anda dapat menjalin interaksi dengan kabinet. Lebih banyak kebebasan dalam tata letak dapur sepadan dengan uang ekstra.

Hampir semua model mandiri memiliki kontrol sentuh . Satu sentuhan akan cukup untuk mengatur parameter operasi yang diperlukan. Dan membersihkan permukaan sensor yang halus berkali-kali lebih mudah daripada perangkat klasik dengan pegangan. Mereka yang tidak terlalu tertarik dengan eksperimen kuliner juga lebih memilih panel independen. Lagi pula, tidak perlu oven, dan karena itu biaya pembeliannya tidak akan ada artinya.

Kelebihan lainnya: "kemandirian" berarti bahwa meskipun Anda memiliki oven, tidak perlu memilih produk dari perusahaan yang sama, dan bahkan dengan fungsi yang sama. Untuk membuat keputusan yang tepat, Anda perlu menganalisis semua poin ini dengan cermat. Tapi pilihan tidak berakhir di situ. Hampir semua kompor masih berbentuk persegi panjang atau persegi. Namun, solusi non-standar secara bertahap muncul.

Cara termudah untuk menemukannya adalah di lini produsen terkemuka. Selain itu, perusahaan-perusahaan ini tidak terbatas pada kelezatan "sederhana" seperti model sudut dan bulat. Dan Anda juga dapat memilih perangkat yang dapat bekerja secara bersamaan pada gas dan listrik. Panel serupa ditemukan di berbagai pabrikan besar. Contoh mencolok dari hal ini adalah Neff T9526 N0.

Perangkat ini memiliki kontrol otonom dan permukaan kaca-keramik berkualitas tinggi . Untuk tiga pembakar yang mengkonsumsi gas, 1 pembakar listrik ditambahkan, yang berisi pemanas cincin mode dipercepat. Jika Anda memilih panel Kaiser KCG 622 R yang lebih terjangkau, maka pengguna akan memiliki 2 gas dan 2 pemanas listrik. Opsi gabungan bagus karena jika ada masalah dengan satu jenis sumber daya, Anda selalu dapat beralih ke yang lain - dan tidak dibiarkan tanpa makanan panas

Di rumah dengan anak kecil, masuk akal untuk memilih panel kombinasi di mana kompor gas terletak lebih jauh dari tepi. Kemudian kontak yang tidak disengaja akan mempengaruhi pemanas induksi dan tidak menimbulkan risiko. Kembali ke desain non-standar, kita harus segera mengakui bahwa semuanya lebih mahal daripada rekan "membosankan". Lagi pula, agak sulit untuk memikirkan kinerja yang diperlukan dan memastikan keamanan. Dan perusahaan selalu memasukkan biaya untuk merancang dan produksi yang lebih kompleks dalam harga barang.

Jika Anda harus memasak sedikit atau sesekali, kompor satu tungku dipilih . Tetapi bagi pecinta kuliner dan eksperimen, solusi seperti itu hampir tidak cocok. Untuk alasan yang jelas, itu juga tidak dapat direkomendasikan untuk keluarga besar. Tetapi model dengan panggangan dipersilakan. Ya, mereka semua tergantung, yaitu, panggangan terletak di dalam oven, namun, diet sehat melebihi kerugian teknologi.

Jika tidak ada cukup ruang, Anda dapat memilih kompor built-in. Benar, persyaratan keamanannya tidak kurang dari persyaratan struktur terpisah. Anda pasti harus mengamati interval yang diperlukan antara komunikasi gas, perapian itu sendiri dan dinding. Tentu saja, ketika memilih lokasinya, mereka juga dipandu oleh pertimbangan desain, kenyamanan pribadi.

Panel tersembunyi yang paling elegan tidak akan praktis di mana Anda harus terus-menerus melipat sesuatu di atasnya. Terlepas dari fitur lainnya, model dengan timer berada di tempat pertama. Dan di sini tidak masalah apakah mereka sering memasak di dapur, berapa banyak hidangan yang dimasak di dalamnya. Pelacakan waktu memasak yang akurat membantu memastikan bahwa makanan terasa enak dan mempertahankan manfaat kesehatannya. Adapun panel untuk gas botolan, masih lebih mudah di sini - Anda perlu menyediakan saluran masuk bagian tertentu untuk menghubungkan selang atau pipa.

Peringkat model dan perusahaan terbaik

Untuk semua relevansi masalah teknis murni, mereka masih tidak membelinya, tetapi panel gas tertentu. Oleh karena itu, perlu mempertimbangkan segmen mana yang dimiliki produk tersebut. Terkemuka di kelas premium Asko, Smeg . Pecinta desain asli juga harus melihat lebih dekat pada produk. Teka . Anda dapat menghemat uang dan tetap membeli panel "hampir elit" dengan memberikan preferensi pada merek Gorenje dan Bosch.

Di sektor milik negara, peralatan menghasilkan hasil yang sangat baik dari produk Belarusia Kepedulian "Gefest" dan "Darina" Rusia … Tetapi produk harus dipertimbangkan tidak hanya oleh merek tetapi juga oleh kategori yang dibedakan secara praktis. Dan yang pertama adalah panel dua tungku. Pemimpin peringkat yang tak terbantahkan adalah Gorenje GC341INB (dan pada saat yang sama model GC341INI mirip dengan itu). Dalam kedua kasus, bahan dengan kualitas sempurna digunakan.

Permukaan kaca-keramik hitam memiliki ground leading edge. Pengembang lebih suka menggunakan konsep desain "Domino " … Desain ini memungkinkan panel untuk digunakan sendiri dan bersama dengan produk pemanas lainnya dari Gorenje. Struktur kisi untuk peralatan masak terbuat dari besi cor berkualitas tinggi. Pembakar menyala secara otomatis, masing-masing dilengkapi dengan kontrol gas.

Desainnya dilengkapi dengan sepasang pembakar - arus 1 dan 3, 3 kW. Kontrol dilakukan dengan menggunakan sakelar putar. Panel ini awalnya dirancang untuk metana. Tetapi ruang lingkup pengiriman mencakup komponen nosel untuk beralih ke zat cair. Sekarang mari kita lihat desain 3-burner yang populer.

Gefest CH 2120 terlihat asli. Desain tersembunyi ini biasanya dilengkapi dengan kaca hitam. Tetapi bermacam-macamnya mencakup desain putih dan "jam tangan". Harus diingat sejak awal bahwa panel seperti itu tidak menghemat ruang di dapur. Kami harus mengalokasikan situs dengan lebar minimum 73 dan kedalaman setidaknya 50 cm, tetapi dalam hal parameter operasional, situasinya lebih baik. Kontrol gas, dan pengapian listrik pembakar, dan pengaturan ke "api rendah" disediakan. Ada grates terpisah yang dipasang di setiap burner. Konsumen menyukai tampilan model. Pembakar ditempatkan senyaman mungkin.

Kaca tempered dipuji karena kinerja pembersihannya yang baik. Produk ini direkomendasikan untuk kitchen set kecil. Keuntungan lain dari panel adalah keterjangkauan harga. Anda dapat menginstal Gefest CH 2120 tanpa masalah. Tetapi kita harus ingat bahwa sepasang pembakar kecil terlalu dekat satu sama lain.

Sekarang mari kita pertimbangkan panel built-in 4-burner selebar 60 cm, ditutupi dengan enamel. Bosch EC6A2PB20R hampir tidak memiliki titik lemah. Model ini sangat dihargai untuk:

• kenyamanan sakelar putar;
• penampilan yang menarik;
• perlindungan dari anak-anak;
• dudukan yang disediakan untuk piring berukuran kecil.

Para desainer menangani kontrol gas dan langkah-langkah keamanan lainnya. Memasak di atas jeruji besi cor cukup nyaman dan tidak menyebabkan lengket. Sulit untuk menemukan peralatan rumah tangga yang sama efektifnya dengan harga yang sama dari produsen lain. Konsumen mencatat bahwa mencuci panel itu mudah. Seseorang dapat melanjutkan deskripsi lebih jauh, tetapi di sini kita perlu membuat satu pernyataan yang sangat penting.

Ada sejumlah perusahaan (atau lebih tepatnya, merek dagang), menutupi diri mereka sendiri secara intens untuk negara-negara produksi bergengsi tertentu. Faktanya, produk semacam itu tidak ada hubungannya dengan dugaan tempat pembuatan, atau semuanya bermuara pada pemasangan papan nama. Maksimum - ke rakitan obeng. Contohnya adalah Fornelli.

Kebijakan pemasaran merek bermuara pada penciptaan asosiasi yang konstan dengan pabrik-pabrik Italia. Namun nyatanya, seluruh majelis dilakukan di RRC. Dari Italia di kompor, hanya detail individu. Dan tentang mereka, beberapa ahli menyatakan keraguan. Beberapa ahli menunjukkan bahwa merek ini milik perusahaan Rusia Coventdom (yang juga memiliki hak atas merek Flavia, Shindo, Kronasteel).

Ini tidak berarti bahwa Anda dapat menolak untuk membeli panel semacam itu. Faktanya, mereka memiliki kualitas yang solid dan cukup fungsional. Anda hanya perlu memahami bahwa ini bukan teknik Italia. Situasi serupa berkembang dengan peralatan merek Hansa, Kaiser . Suara nama-nama itu dengan sengaja menciptakan asosiasi dengan Jerman, meskipun pada kenyataannya peralatan tersebut dirakit di Polandia.

Situasi dengan Maunfeld bahkan lebih buruk . Merek ini secara hati-hati diposisikan terkait dengan Inggris. Namun nyatanya, perusahaan tersebut hanya terdaftar di London. Dan fasilitas produksi berlokasi di 5 negara bagian lainnya, termasuk China dan Turki. Sama sekali tidak mungkin untuk menentukan tanpa penyelidikan menyeluruh di mana bagian mana yang dibuat. Apakah layak untuk menghubungi panel tersebut terserah konsumen saja.

Sekarang asal usul merek kurang lebih jelas, kita dapat kembali ke topik utama. Di segmen anggaran, model berikut menunjukkan hasil yang baik:

Fornelli PGA 45 Fiero WH

Gefest CH 1211

Hansa BHGI63100018

Indesit PAA 642 BK

Semua versi ini dilengkapi dengan zona memasak yang menyala secara otomatis. Perlindungan kebocoran gas juga otomatis. Dalam model Fornelli yang disebutkan, pembakar dari Semenanjung Apennine digunakan (menurut pabrikan). Desainnya kompak - 45x51 cm. Bagian atas terbuat dari kaca temper dan sangat mudah dibersihkan.

Set pengiriman juga mencakup jet untuk bahan bakar gas cair. Instalasi dan koneksi selanjutnya hanya boleh dilakukan oleh para profesional. Kompor ini sangat menuntut tingkat tekanan gas. Penyimpangan sekecil apa pun dari norma dapat memicu suara siulan di kompor besar. Tentang GEFEST CH 1211 , semuanya sederhana di sini - teknik Belarusia tidak dapat membanggakan kesuksesan besar dalam desain. Namun, kualitas pembuatan dan keandalannya tidak diragukan oleh siapa pun. Semua fungsi keamanan dan kenyamanan dasar hadir. Jangan percaya pernyataan tentang keberadaan pembakar ekspres. Padahal, pasokan gas sama di mana-mana. Jika Anda benar-benar membutuhkan kemampuan untuk melakukan pemanasan dengan cepat, lebih baik memperhatikan versi lain.

Penekanan panel yang longgar ke bagian atas meja juga bisa menjadi masalah. Mau tidak mau, kotoran akan masuk ke celah tersebut. Untuk mencegahnya, Anda harus menggunakan sealant silikon. Tetapi sebaliknya, model ini sepenuhnya membenarkan harganya. Jika Anda punya uang, Anda sebaiknya mempertimbangkan Bosch PCP615M90E … Kompor kelas menengah ini memiliki satu kelemahan serius - cepat terkelupas. Selebihnya, keandalan produk dan kualitasnya yang baik tidak menimbulkan keberatan. Lingkup pengiriman mencakup sepasang elemen kisi besi cor dan rakitan nosel untuk dikonversi menjadi gas cair. Saklar utama meningkatkan keselamatan anak-anak. Beberapa zona memasak mungkin mengeluarkan suara mengi yang tidak menyenangkan.

Kelompok biaya rata-rata termasuk Fornelli PGA 60 Ardente BL … Kompor ini memiliki berat 12,2 kg. Dimensinya 58x51 cm Pembakar paling kuat dirancang untuk 3, 8 kW. Anda tidak perlu mencari model dengan pembakar WOK, tetapi cukup beli perangkat ini - adaptor khusus disertakan dalam kit. Perlu disebutkan mengapa pembakar khusus diperlukan sama sekali. Semakin banyak kompor dan bahkan kompor klasik dilengkapi dengannya, sehingga informasi seperti itu tidak akan berlebihan. Kata "wajan" telah dikenal oleh penduduk Asia selama berabad-abad. Ini adalah nama penggorengan, yang tanpanya tidak mungkin memasak hidangan tradisional berkualitas tinggi. Oleh karena itu, tiruan perangkat semacam itu menjadi semakin populer.

Wajan ini akan memberikan suhu pemanasan yang dibutuhkan. Memanggang akan menjadi yang tercepat, paling halus dan paling homogen. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk mereproduksi rasa unik yang menjadi ciri khas makanan Asia. Dan bahkan jika Anda menerapkan teknik ini pada hidangan klasik dari diet Rusia dan Eropa, hasilnya akan membenarkan biaya tambahan. Dimungkinkan untuk mengalami rasa yang tidak biasa dan melakukan eksperimen kuliner radikal.

Bagaimana cara memilih?

Beberapa konsumen memilih untuk tidak fokus pada model, merek tertentu, tetapi memilih kompor yang ideal berdasarkan parameter. Pendekatan ini hanya bisa diterima. Lagi pula, pada akhirnya, komponen dibuat di sejumlah kecil pabrik (jumlahnya jauh lebih sedikit daripada merek). Dan karakteristik teknisnya jelas lebih berharga daripada nama ini atau itu yang tertulis di kasing. Terkadang panel dengan sifat dasar yang sama, hanya dibuat oleh perusahaan dari tingkat yang berbeda, dapat berharga berbeda . Disarankan untuk memilih kompor gas, dengan fokus utama pada bahannya. Permukaan yang dilapisi dengan lapisan enamel adalah solusi klasik yang telah ditemukan di dapur selama beberapa dekade. Modifikasi tersebut dapat bervariasi dalam warna. Terlepas dari itu, ketahanan terhadap panas yang kuat dijamin. Tetapi memecahkan enamel sangat sederhana, tetapi menghilangkan lemak darinya berkali-kali lebih sulit.

Produk dengan lapisan aluminium tidak jauh lebih mahal daripada yang enamel dan secara signifikan lebih tahan terhadap kerusakan mekanis. Paduan aluminium digunakan dalam penerbangan, jadi Anda juga tidak perlu takut kepanasan. Namun, Anda harus hati-hati melindungi panel dari goresan. Kisaran deterjen terbatas - deterjen tidak boleh mengandung partikel abrasif.

Jika sebuah iklan ditulis tentang permukaan yang terbuat dari baja tahan karat, perlu untuk segera mengklarifikasi apakah itu dipoles atau dicat dengan warna matte . Daya tahan dan kekuatannya sama, tetapi persepsi di interiornya sangat berbeda. Namun, baja tahan karat hanya terlihat cemerlang di toko dan di foto. Jika Anda tidak punya waktu dan energi untuk merawat panel dengan hati-hati, Anda harus menolak pilihan seperti itu. Model matte kurang tertutup sidik jari, tetapi harganya jauh lebih mahal, dan bagaimanapun, hanya formulasi khusus yang cocok untuk dicuci. Jumlah terbesar harus dibayar untuk panel berlapis kaca-keramik. Mereka terlihat sangat bagus. Meninggalkan juga cukup mudah. Harus diingat bahwa keramik kaca rapuh dan tidak akan cocok untuk dapur bergaya retro. Tetapi teknik dari garis Maunfeld yang sesuai akan terlihat bagus untuk mereka.

Penting! Saat mencari panel yang ditenagai oleh gas dari silinder, Anda harus mempertimbangkan perbedaan antara gas alam dan gas cair.

Switching dimungkinkan dengan menggunakan jet, sangat bagus jika termasuk dalam set pengiriman. Disarankan untuk melihat ulasan model tertentu, dan sumber daya Internet yang berbeda (saling independen). Juga sangat penting untuk mempertimbangkan kekuatan total panel. Untuk satu orang, satu produk pembakar sudah cukup, dan untuk keluarga besar Anda akan membutuhkan 3 atau 4 pembakar.

Bagaimana cara merawat?

Kompor gas keramik kaca paling baik dibersihkan dengan pembersih kaca. Disarankan agar semua noda yang mengandung gula dihilangkan sesegera mungkin. Jika selai atau sirup mengeras, pembersihan menjadi jauh lebih sulit. Enamel dibersihkan dengan spons lembut yang direndam dalam larutan produk yang direkomendasikan oleh pabrikan. Ini cukup untuk kerak lemak dan dalam. Penggunaan wol baja dan sikat keras sangat dilarang . Juga, jangan gunakan deterjen piring biasa. Beberapa partikel lemak atau reagen itu sendiri mungkin tetap di tempatnya dan segera terbakar. Selalu bersihkan permukaan yang didinginkan. Obat rumahan, baik itu "resep nenek" atau sesuatu yang Anda baca di Internet, tidak sepenuhnya cocok untuk dibersihkan.

Aturan operasi

Untuk memperpanjang umur kompor gas Anda, Anda harus menggunakannya dengan benar, sesuai dengan instruksi. Ini dengan jelas menyatakan jenis hidangan apa dan bagaimana tepatnya harus digunakan. Keramik kaca yang dipanaskan harus dilindungi dari masuknya air dingin. Baik panci maupun wajan harus selalu berdiameter sama dengan kompor listrik. Wadah tembaga dan aluminium dapat menyebabkan noda permanen pada keramik kaca. Disarankan untuk memeriksa apakah bagian bawah piring rata, apakah tergores, atau ada gerinda.

Adalah ide yang sangat buruk untuk meninggalkan wadah enamel kosong di atas piring panas . Jika pemanas tiba-tiba mati, Anda harus memutuskannya dari gas dan listrik, dan kemudian menghubungi pusat layanan khusus. Jangan gunakan panel jika selang (pipa) rusak. Beri ventilasi pada ruangan sebelum memulai perangkat. Peraturan keselamatan gas lainnya juga harus diperhatikan.