Kismis Hitam (51 Foto): Deskripsi Buah, Fitur Daun Dan Sistem Akar. Di Mana Semak Tumbuh? Bentuk Kehidupan Dan Keluarga

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 13:51

Mengetahui segala sesuatu tentang kismis hitam sangat penting bagi setiap penghuni musim panas dan tukang kebun. Hal ini berguna untuk memahami perkembangan umum dengan bentuk kehidupan dan keluarga tanaman ini. Tetapi untuk tujuan praktis, jauh lebih penting untuk mencari tahu di mana semak tumbuh, membiasakan diri dengan deskripsi buah-buahan, dengan karakteristik daun dan sistem akar, dengan nuansa dasar lainnya.

Keterangan

Sulit untuk menemukan orang yang belum pernah mendengar tentang kismis hitam. Namun demikian, pengetahuan tentang itu agak langka. Oleh karena itu, ada baiknya memulai dengan deskripsi botani dasar. Ini adalah perwakilan dari kelas tanaman dikotil. Itu milik ordo saxifrage, dan dalam ordo ini termasuk keluarga tanaman gooseberry.

Tidak ada genus lain dalam keluarga ini.

Dalam kerangka tatanan botani, "kerabat" kismis hitam adalah:

• Kalanchoe;
• rhodiola;
• daun serigala;
• urut;
• pion;
• astilba;
• saxifrage;
• tetrakarpea.

Bentuk kehidupan blackcurrant adalah semak daun. Tinggi tanaman yang biasa adalah dari 1 hingga 2 m Pada awal perkembangan vegetatif, pucuknya mengembang dan berwarna pucat. Penguatan, mereka berubah menjadi coklat. Daun kismis hitam biasanya mencapai panjang dan lebar 3-5 cm, dan spesimen terbesar dapat mencapai hingga 12 cm.

Berbicara tentang karakteristik dedaunan, perlu juga diperhatikan:

• tepi bergerigi;
• kehadiran 3 atau 5 bilah;
• vena yang mengandung kelenjar emas;
• bilah dalam format segitiga lebar paling sering;
• warna hijau tua;
• hampir tidak adanya "meriam" (hanya diamati dari bawah pada pembuluh darah).

Perbungaan blackcurrant terlihat seperti kuas yang terkulai. Panjangnya mencapai 8 cm, meskipun dalam kebanyakan kasus dibatasi hingga 3-5 cm, dari 5 hingga 10 bunga dibedakan di setiap perbungaan. Tangkai yang telanjang dan berbulu halus adalah ciri khasnya. Bunganya sendiri, dengan panjang 7-9 mm, mencapai bagian 4-6 mm; kelopaknya berbentuk oval.

Buah kismis hitam adalah buah beri yang harum. Diameter rata-ratanya tidak melebihi 1 cm, beri dapat mengandung 3 hingga 37 biji, yang sangat ringan. Ada sekitar 3300 buah per 1 kg.

Kismis hitam mekar di bulan Mei dan di sepertiga pertama musim panas; panen biasanya terjadi pada bulan Juli.

Tunas di cabang bawah, yang menyerap panas dari tanah, mulai tumbuh segera setelah salju mencair. Rata-rata, kismis hitam menghasilkan hingga 300 kg buah per hektar . Dalam kondisi paling ideal, angka ini bisa mencapai 1850 kg. Rasa buah yang didapat sangat bervariasi. Ini mencakup keseluruhan dari sensasi manis hingga asam, dan kesan spesifik tergantung pada varietas, pada kondisi pertumbuhan, pada umur simpan tanaman.

Buah beri yang matang akan cepat hancur. Dedaunan jatuh sangat terlambat. Dalam banyak kasus, semak-semak berwarna hijau sampai awal cuaca dingin. Spesies ini ditandai dengan susunan daun berikutnya. Sistem akarnya adalah tipe permukaan.

Akar kismis berserat mencapai kedalaman 50 cm, karena itu, penyiraman teratur yang aktif diperlukan. Di alam liar, blackcurrant telah menghuni hampir seluruh Eurasia. Itu ditemukan dari pantai Samudra Atlantik, hingga cekungan Yenisei dan Baikal. Dan juga wilayahnya meliputi wilayah Kazakhstan, Mongolia dan RRC; tunas yang diperkenalkan ditemukan di Amerika Utara.

Sebagian besar semak kismis ditemukan:

• di tepi sungai dan danau;
• di hutan gugur, jenis pohon jarum atau hutan campuran yang lembab;
• di sepanjang rawa;
• di padang rumput dataran banjir yang basah (tanaman tunggal dan kelompok kecil dapat dilihat di mana-mana di tempat-tempat ini).

Varietas

Keragaman subtipe kismis hitam yang dibudidayakan sangat banyak sehingga semua petani yang tertarik dapat memilihnya . Perbedaannya mungkin berhubungan dengan sifat rasa dan aroma, kemampuan beradaptasi dengan kondisi lingkungan. Perlu mempertimbangkan waktu pematangan. Kismis hitam "Mutiara" sangat populer. Sangat cocok untuk semua zona iklim.

Varietas ini dicirikan oleh ukuran yang solid. Massanya berkisar dari 4, 4 hingga 8, 4 g Tanaman ini termasuk dalam kelompok pertengahan musim. Daging buahnya yang berwarna kehijauan lebih mirip jeli. Ini manis dan memiliki nada asam ringan yang memberi bumbu pada tanaman.

Kismis Mavladi paling efektif ditanam di wilayah Moskow . Ini adalah penyerbukan sendiri berbagai yang tidak terlalu aneh. Dia menanggung penyakit dengan kekuatan besar. Tanaman menghasilkan buah besar (hingga 5, 2 g). Mereka selalu mencatat rasa yang menyenangkan.

Varietas Morena disesuaikan dengan kondisi Ural dan Siberia . Tanaman ini menghasilkan semak yang tinggi (hingga 2 m). Mereka matang cukup cepat. Berries "Morena" beratnya dari 2, 7 hingga 3, 3 g Rasa makanan penutupnya serasi.

Berbicara tentang klasifikasi menurut daerah tumbuh, kita juga harus menyebutkan varietas Favorit . Ini dibudidayakan di wilayah Black Earth dan Non-Black Earth. Tanaman seperti itu kurang rentan terhadap kekeringan dan dingin. Semak tumbuh hingga 1, 45-1, 55 m, hasilnya melebihi 3 kg.

Di antara kismis ultra-awal, varietas "Golubichka" dibedakan . Tanaman ini berkembang dengan kompak dan mentolerir cuaca dingin. Probabilitas yang rendah dari penyakit dan kerusakan hama juga memberikan kesaksian yang mendukungnya. Itu mendapat namanya "Golubichka" karena karakteristik mekarnya pada buah-buahan asam-manis. Panennya empuk, berry biasanya berbobot 1, 6-1, 9 g.

Berbunga sangat matang adalah ciri khas "Minx ". Kismis hitam ini dibiakkan di wilayah Tambov. Ini membentuk semak-semak kompak dan mentolerir cuaca dingin. Berry ditutupi dengan kulit tipis. Berat rata-rata buah adalah 1,5 gram.

Varietas kismis hitam pertengahan musim juga populer. Diantaranya, ada banyak jenis yang banyak mengandung asam askorbat dan vitamin E. " Penghuni Musim Panas" yang luas dapat dianggap sebagai contoh yang baik dari jenis ini . Ini adalah tanaman pendek, tidak terlindung dengan baik dari embun tepung. Buah berinya yang lonjong memiliki berat dari 2, 1 hingga 2, 4 g, dibedakan oleh aroma yang luar biasa dan kelembutan khusus dari bubur manis dan asam.

Peternak Moskow menjawab "Dachnitsa" dengan "Penyihir ". Ini juga merupakan varietas kismis kompak. Selain tahan terhadap cuaca dingin, ia sedikit rentan terhadap efek tungau ginjal dan jamur patologis. Rasanya ambigu, sangat bervariasi. Rata-rata, buah beri memiliki berat 1, 2-1, 6 g, dibedakan oleh aroma yang diucapkan.

Varietas mid-late dihargai karena kemampuannya menghasilkan buah segar untuk waktu yang lama. Seringkali kismis seperti itu menggantung di semak-semak untuk waktu yang lama. Pembusukan tidak khas untuk itu, sebaliknya ternyata analog alami kismis.

Kelompok pertengahan akhir mencakup varietas Moskow seperti "Barmaley ". Semak penyebarannya rendah.

Musim dingin "Barmaleem" ditoleransi dengan baik. Kemungkinan kerusakan dari hama dan penyakit juga rendah. Kuas berisi banyak buah beri dan meregang cukup jauh. Rasanya dibentuk oleh kombinasi manis-asam. Hasil pemeriksaan pencicipan - 4, 5 poin. Buah beri berukuran sedang.

Kismis tengah akhir "Rusalka" dibuat oleh pengembang Ural … Semaknya cukup tinggi. Kemungkinan terkena embun tepung rendah. Kerusakan ginjal oleh tungau hampir tidak mungkin. Rasanya beragam, tetapi terutama mengacu pada kelompok makanan penutup.

Penting untuk memperhatikan kekhasan regional . Pengalaman menanam kismis hitam telah lama memungkinkan untuk menentukan varietas optimal untuk setiap area. Jadi, untuk barat laut (wilayah Leningrad, Karelia), Veloy yang terkenal, yang telah dikenal sejak 1980-an, dapat dianggap sebagai pilihan yang baik . Ini dengan kuat menahan kekeringan dan antraknosa, cuaca dingin dan embun tepung. Bahkan karat jamur dan terry virus tidak menakutkan baginya, dan panen matang secara damai; Namun, buah yang terlalu matang dalam cuaca lembab sering pecah.

" Nezhdanchik", sebaliknya, adalah produk pilihan terbaru . Itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara hanya pada tahun 2019. Ini adalah tanaman dewasa menengah-akhir dengan batang tebal dan menyebar. Resistensi dingin "Nezhdanchik" lumayan, tetapi penyakit dan kerusakan serangga sangat mungkin terjadi. Ukuran mini buah beri diimbangi dengan rasa manisnya.

Di wilayah Moskow dan area lain di jalur tengah, kismis hitam tahan musim dingin apa pun dapat berhasil ditanam. Varietas Litvinovskaya telah membuktikan dirinya dengan sangat baik . Ini adalah tanaman dewasa awal yang kebal terhadap infeksi jamur dan parasit. Buahnya tidak hanya manis, tetapi juga memiliki efek menyegarkan. Massa mereka berkisar dari 1, 9 hingga 3, 3 g.

" Sevchanka" yang subur sendiri dapat bersaing dengan varietas ini . Kismis pematangan awal seperti itu tahan terhadap periode kering. Bunganya hampir tidak dipukuli oleh embun beku. Penting juga untuk menekankan ketahanan terhadap karat, antraknosa, dan embun tepung. Kuas Sevchanka panjang, dan buah beri memiliki berat 2 hingga 3,5 g; bahkan dalam kondisi matang, mereka tidak jatuh.

Di Ural dan di wilayah Volga-Vyatka, ditandai oleh iklim kontinental sedang, " Dar Smolyaninova" dianggap sebagai pilihan yang baik - ini dihargai karena kematangannya yang sangat dini … Tanaman ini juga tahan terhadap embun beku dengan baik, yang tidak mengherankan mengingat pilihan area target ini. "Hadiah Smolyaninova" tidak menderita tungau ginjal, tetapi infeksi jamur sangat mempengaruhinya. Daging buahnya sangat manis.

Kekuatan cangkang menjamin pelestarian jangka panjang dan keandalan mekanis buah.

Kismis hitam "Malas" sangat dihargai karena ketahanannya terhadap jamur patogen dan cuaca dingin . Ini adalah varietas yang matang terlambat. Ini membentuk batang yang tinggi dan menebal. Spreading adalah ciri khas mereka, tetapi tidak terlalu terasa. Rasa buah yang bervariasi dinilai dari 4, 6 hingga 5 poin.

Fitur pendaratan

Pilihan waktu dan tempat

Untuk beberapa alasan, tersebar luas pendapat bahwa semak seperti kismis hitam tumbuh di mana-mana dan selalu, bahkan dalam keadaan minimal yang menguntungkan. Namun, ini tidak lebih dari delusi. Lebih tepatnya, bibit dapat berakar di mana-mana, tetapi Anda tidak boleh mengandalkan buah yang efektif. Waktu pendaratan yang optimal adalah dari akhir September hingga pertengahan Oktober.

Sangat penting bahwa bibit dapat hidup selama 3 atau 4 minggu dalam kondisi normal sebelum embun beku masuk.

Sampai awal musim semi, tanah di area akar akan menjadi lebih padat. Karena itu, mereka akan menerima makanan dan musim dingin dengan tenang. Menanam di musim semi jauh lebih merepotkan. Solusi ini hanya cocok untuk tempat-tempat di mana lapisan salju tidak terlalu tebal dan ada risiko tinggi pembekuan akar. Pada saat penanaman, lapisan tanah yang meleleh harus sekitar 20 cm.

Dengan keasaman tinggi, tanah harus diapur. Secara umum, semak kismis berkembang lebih baik di tanah hitam yang produktif. Tetapi Anda dapat menggunakan, bersama dengan itu, juga lempung berpasir dan lempung sedang. Tidak dapat diterima untuk memilih tempat di mana air tergenang. Plot yang diratakan sempurna adalah yang terbaik, dan tanaman juga dapat ditempatkan di atas lereng.

Persiapan tanah dan lubang

Tanah yang terlalu asam diinginkan untuk kapur. Pada saat yang sama, tidak mungkin terlalu terbawa oleh pengenalan jeruk nipis, karena itu bisa berbahaya. Lempung berpasir ditingkatkan dengan aditif organik. Bahan organik juga harus ditambahkan ke dalam lempung, tetapi kemudian komponen mineral juga diperlukan.

Anda tidak perlu menggali bumi … Kemudian domestikasi lokal dilakukan. Ini melibatkan penggalian lubang tanam yang luas. Mereka jenuh dengan tanah subur yang dicampur dengan humus. 0,2 kg batu kapur yang dihancurkan ditempatkan di setiap lubang.

Pemilihan bibit

Anda pasti perlu memberi preferensi pada varietas yang dikategorikan .… Mereka idealnya disesuaikan dengan kondisi area tertentu. Pilihan bahan tanam kelas satu tidak kalah pentingnya. Mereka bisa menjadi bibit berumur satu tahun dan dua tahun.

Seharusnya tidak ada dedaunan di atasnya, tetapi kekuatan tanaman sangat dibutuhkan.

Pastikan untuk memeriksa apakah ada patologi . Perlu melihat kondisi akarnya. Pada bibit yang sehat, mereka benar-benar berkembang dan berbentuk seperti jenis berserat. Dan juga harus ada 3 atau 4 akar kerangka, yang panjangnya mencapai 15-20 cm.

Skema pendaratan

Ada celah 2 m di antara lubang. Penampangnya harus sekitar 60 cm. Kedalamannya sekitar 50 cm . Penting untuk memilih area yang cukup terang. Lubang disiapkan sekitar 12-16 hari sebelum prosedur, sehingga tanah mengendap dan klorin yang menyatu dengan kotoran menguap.

Bagian bawah setiap lubang ditaburi humus. Sebuah slide yang terbentuk darinya diisi dengan 1/3 lubang. Setelah menambahkan segelas abu kayu di sana, semua ini tercampur. Pupuk mineral ditutup dengan tanah subur terlebih dahulu agar akarnya tidak terbakar. Akarnya sendiri diluruskan dengan rapi. Anakan diperkenalkan tidak sepanjang vertikal yang ketat, tetapi pada sudut 45 derajat.

Ini juga penting:

• letakkan kerah akar 6 cm di bawah tepi takik;
• tambahkan tanah, mengisi celah di antara akar;
• padatkan tanah;
• siram bibit kismis menggunakan 5 liter air;
• isi lubang sampai akhir;
• membentuk lubang;
• menyirami tanaman dengan berlimpah;
• potong di atas tunas ke-5 dengan pemangkas.

peduli

Pengairan

Ini adalah salah satu kondisi terpenting, yang tanpanya kismis tidak memberikan panen yang layak. Tanpa penyiraman aktif yang murah hati, setidaknya beberapa jenis pemetikan berry tidak mungkin dilakukan . Irigasi harus sangat intens saat semak mekar dan saat buahnya matang. Alur dengan kedalaman sekitar 20 cm dibuat di dekat tanaman; setiap contoh disiram menggunakan 20-30 liter air. Untuk melemahkan penguapan air, Anda perlu menggunakan mulsa, yang juga melindungi dari terlalu banyak pemanasan akar.

balutan atas

Nitrogen dibutuhkan selama musim semi dan musim panas. Untuk pertama kalinya, pupuk nitrogen diterapkan ketika kuncup baru mulai mekar. Pilihan terbaik adalah menambahkan urea. Setelah akhir pembungaan, pupuk nitrogen lain digunakan, yang sudah memiliki komposisi yang kompleks. Selain produk bermerek, disarankan untuk menggunakan infus organik, seperti kotoran burung atau kotoran sapi.

Saat buah beri dituangkan dengan keras, kalium dan fosfor harus ditambahkan. Penambahan nitrogen minimal. Pada titik ini, yang terbaik adalah menggunakan urea . Ketika panen terakhir diambil, saatnya untuk menerapkan bahan organik. Di musim panas, kombinasi sejumlah kecil tembaga sulfat, permanganat dan asam borat diperkenalkan di sepanjang daun; semua ini dibiakkan dalam seember air.

Pemangkasan

Cabang-cabang di semak blackcurrant berbuah besar menua dengan cepat. Semak harus meremajakan sudah di tahun ke-4. Tunas yang terlalu tua dapat dengan mudah dibedakan dengan warna hitamnya dan hampir tidak menghasilkan apa-apa. Biasanya, hanya cabang coklat yang tersisa.

Semakin kurang intensif pertumbuhannya, semakin drastis pucuk yang harus dipotong.

Di semak-semak muda, 2-3 pucuk genap, tunas terkuat tahun pertama tertinggal. Segala sesuatu yang lemah dan mengental semak dikirim ke lubang kompos. Jika terjadi kerusakan dengan gelas atau tungau ginjal, kismis dipotong ke permukaan tanah. Ini akan memungkinkan semak memperbarui dirinya sendiri dengan melepaskan tunas baru yang sehat. Benar, Anda harus menunggu musim tanam berikutnya.

Reproduksi

Potongan

Menggunakan stek hijau paling mudah. Namun, harus dipahami bahwa metode ini tidak efektif dan mengancam transmisi patogen dari semak asli .… Selain itu, mengurangi mahkota kismis dapat mengurangi hasil. Namun, pada saat yang sama, bahan tanam akan berakar sebelum awal musim dingin. Dengan pendekatan yang tepat, kehilangan stek akan diminimalkan.

Lapisan

Layering horizontal digunakan dari tanaman yang berumur 3, 4 atau 5 tahun. Di bawahnya, di awal musim semi, mereka melonggarkan dan menyuburkan tanah. Kemudian, alur digali di sepanjang perimeter ke arah dari semak-semak. Cabang berusia 1-2 tahun ditempatkan di sana. Bagian atas harus dijepit sehingga semua tunas pada tunas berkecambah lebih aktif dan membentuk pertumbuhan satu tahun yang solid.

Setelah kuncup membengkak, pucuk ditaburi dengan tanah. Hanya bagian atas yang harus tetap berada di permukaan. Setelah beberapa saat, lapisan vertikal akan muncul. Anda dapat mengisinya dengan tanah yang lembab dan gembur saat mencapai ketinggian 10-15 cm.

Setelah 2-3 minggu, penimbunan diulang, dibuahi dan dilonggarkan sepanjang musim panas, dan pada musim gugur mereka dipotong dengan pemangkas dan dibagi menjadi beberapa bagian.

Dengan membagi semak

Prosedur ini dilakukan di musim semi atau musim gugur .… Biasanya dikombinasikan dengan transplantasi tanaman ke lokasi baru. Semak-semak harus digali bersama dengan sistem akar, dengan hati-hati membebaskannya dari tanah. Setiap semak dapat dipotong menjadi 3 atau 4 bagian menggunakan kapak dan gergaji kebun. Panen setelah transplantasi bagian ke tempat baru hanya dapat diharapkan dalam setahun, ketika akarnya dipulihkan; layering dan stek memungkinkan Anda mengandalkan pembuahan yang lebih cepat.

Penyakit dan hama

Patologi jamur terutama berkembang selama hujan lebat dan suhu rendah. Virus ditemukan di hampir semua cuaca dan lebih sulit untuk disembuhkan. Di antara bahaya jamur, risiko tertentu dikaitkan dengan:

• antraknosa;
• karat;
• embun tepung;
• septoria.

Dari virus, patogen terry dan mosaik bergaris merupakan ancaman terbesar. Penyakit pertama mengancam dengan sterilitas semak-semak, yang kedua menghancurkannya sama sekali. Kedua infeksi tidak dapat disembuhkan. Semak yang sakit dicabut dan dibakar.

Pencegahan lesi:

• pemilihan bahan tanam yang sehat;
• inspeksi sistematis semak-semak;
• pemrosesan proaktif;
• pengendalian serangga secara teratur;
• pengumpulan dan pembakaran daun yang jatuh;
• tepat waktu, tetapi tidak berlebihan, pemberian makanan tambahan dengan mineral.

Lebih dari 70 spesies serangga dapat parasit pada blackcurrant. Pengusir hama empedu, tungau laba-laba, kutu daun pucuk, dan serangga skala sangat berbahaya. Campuran Bordeaux membantu pengusir hama empedu. Persiapan Fitoverm mampu menghilangkan tungau laba-laba; pemrosesan sangat relevan pada hari-hari kering yang panas … Dari penggunaan kutu pucuk " Karbofos" dan "Actellic", dan dari perisai - "Nitrafen ".