Panggangan Weber (45 Foto): Batu Bara Jalanan Dan Pemanggang Listrik, Ulasan Pelanggan Tentang Barbekyu Amerika

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Memasak di udara terbuka dengan bantuan berbagai perangkat telah muncul sejak lama. Kebanyakan orang menggunakan struktur bata buatan sendiri, sangat mirip dengan barbekyu. Tetapi bangunan ini memiliki satu kelemahan signifikan - instalasi stasioner yang membatasi pergerakan yang disebut dapur lapangan jika cuaca buruk. Pertanyaan ini membuat George Stephen khawatir selama beberapa hari …

Sejarah

D. Stephen adalah penemu dan pencipta perusahaan Weber, yang saat ini menjadi pemimpin dalam desain dan pembuatan sistem panggangan. Dialah yang merancang panggangan bulat pertama, model yang mengesankan seluruh Amerika, dan akhirnya seluruh dunia.

George adalah ayah dari banyak anak yang selalu memastikan bahwa keluarganya memiliki makanan berkualitas. Dia kesal karena dalam cuaca buruk dia dan keluarganya tidak bisa menikmati memasak makanan lezat di udara segar.

Memikirkan hal ini untuk waktu yang lama, begitu melihat pelampung besar, pria itu datang dengan ide cerdik untuk menggunakan pelampung untuk memasak.

Dia memotongnya menjadi dua. Dia menggunakan bagian logam bawah pelampung sebagai mangkuk (pan) tempat makanan ditempatkan, dan menggunakan bagian atas sebagai penutup, yang kakinya disekrup untuk memudahkan penempatan perangkat. Ini adalah bagaimana panggangan pertama muncul, di mana makanan dapat dimasak di luar dalam cuaca apa pun, sambil mengendalikan munculnya api.

Beberapa dekade kemudian, Weber telah menjadi pemimpin dalam produksi panggangan berbagai modifikasi. Pabrikan terus meningkatkan, menerapkan teknologi inovatif. Dan juga prioritas merek adalah daya tahan struktur.

Keuntungan

Tidak semua orang masih terbiasa dengan alat memasak yang unik seperti panggangan. Tetapi untuk memahami betapa nyaman, praktis, enaknya, Anda harus mempelajari keunggulan perangkat multifungsi ini dari Weber dari Amerika Serikat.

Hari ini perusahaan memproduksi berbagai model gas, batu bara dan listrik. Semuanya terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan memiliki ciri khasnya masing-masing.

Panggangan Weber menawarkan banyak manfaat:

• Membentuk. Bentuk bulat digunakan di hampir semua model, kecuali beberapa model. Mangkuk bulat memberi Anda pengalaman memasak yang fantastis.
• Jarak ideal antara sumber panas dan rak kawat mencegah pemasakan yang tidak merata, seperti daging atau ikan yang terbakar, dan menghilangkan area yang kurang matang.
• Tutup. Kehadiran penutup dalam struktur memainkan peran khusus. Karena itu, semua bahannya berair dan tidak terlalu kering. Properti produk tidak hilang. Penutup bertindak sebagai pengatur suhu dan menjaga panas di dalam struktur.

• Kehadiran metode memasak tidak langsung. Terdiri dari susunan khusus bahan-bahan di rak kawat, yaitu ikan, daging atau sayuran dapat diletakkan tepat di atas sumber panas. Metode ini khas untuk pemanggang arang dan gas.
• Memasak makanan tanpa menggunakan minyak dan lemak, yang membuat makanan sehat dan sehat, tanpa kolesterol.
• Berbagai model. Gudang merek ini mencakup instalasi pemanggang besar stasioner dan pemanggang portabel yang ringkas.
• Multifungsi. Ada banyak jenis makanan panggang yang tersedia.
• Daya tahan. Produk memiliki masa operasi yang panjang.

• Tingkat kekuatan bahan yang tinggi dari mana struktur panggangan dibuat.
• Keramahan dan keamanan lingkungan. Makanan panggang aman untuk kesehatan manusia.
• Kehadiran metode memasak langsung. Ini terdiri dari memantulkan panas pada makanan yang dimasak.
• Pegangan panggangan tahan panas untuk mencegah luka bakar tangan.
• Sistem ini menyediakan pengapian yang benar-benar aman di segala kondisi cuaca.
• Tingkat ketahanan yang tinggi terhadap perubahan suhu.

• Kemudahan perakitan.
• Lapisan anti korosi.
• Adanya pengatur ventilasi yang mengatur dan mengontrol suhu.
• Berbagai macam aksesoris untuk semua model panggangan.
• Sistem pengapian yang nyaman dan sederhana. Ini berlaku untuk struktur gas dan batubara.

Selain semua hal di atas, pemanggang Weber memiliki kisaran harga yang luas, memungkinkan setiap pembeli untuk memilih model yang tepat.

Perbandingan dengan Napoleon

Pemain utama di pasar panggangan adalah dua perusahaan Weber (AS) dan Napoleon (Kanada). Untuk memahami merek mana yang harus disukai, Anda harus membiasakan diri dengan karakteristik utama pemanggang, misalnya, gas, dua perusahaan.

Pemanggang gas oleh Napoleon

Diproduksi dari stainless steel kelas medis. Mereka diberkahi dengan periode operasional yang panjang, beberapa model memiliki garansi seumur hidup. Fitur dari merek ini adalah adanya pembakar inframerah khusus, yang mendapatkan banyak suhu, dan berkat ini, daging atau ikan diperoleh dengan kerak yang renyah.

Kisi-kisi panggangan terbuat dari besi cor yang tahan lama. Mereka menjaga kelembaban, karena ini, produk memperoleh kesegaran. Set lengkap termasuk rak tarik yang terbuat dari bahan tahan panas dan termostat yang terbuat dari baja tahan karat. Berbagai macam model dan tipe modern memungkinkan pembeli untuk memilih model yang cocok tidak hanya dalam bentuk, tetapi juga dalam warna.

Pemanggang gas oleh Weber

Itu terbuat dari stainless steel tahan lama dengan dasar yang stabil. Panggangan dilengkapi dengan jeruji built-in khusus, yang berfungsi sebagai distributor energi panas, yang menghasilkan pemanggangan daging dan produk ikan yang seragam. Beberapa model dilengkapi dengan reflektor panas yang terletak di bawah burner untuk mengoptimalkan distribusi panas.

Fitur khusus perangkat panggangan Weber adalah desain panggangan yang unik, yang disebut sistem GBS , memungkinkan penempatan aksesori dan aksesori di atas panggangan. Beberapa model memiliki pembakar tambahan untuk memanaskan makanan atau membuat saus. Inovasi lain dari grill pabrikan ini adalah hadirnya termometer digital yang berinteraksi dengan smartphone, memberi tahu tentang apa yang sedang terjadi. Diperbolehkan untuk mengontrol persiapan empat hidangan berbeda secara bersamaan. Weber juga memproduksi model pemanggang dengan pengapian batu bara otomatis, yang tidak dimiliki pesaing.

Jika kita berbicara tentang segmen harga, perlu dicatat bahwa panggangan pabrikan Kanada sedikit lebih murah daripada desain panggangan Amerika. Perbedaannya adalah 10-20%.

Bagaimanapun, apa pun model yang dipilih pembeli, perlu untuk memulai dari bahan pembuatan produk, dari kenyamanan, dari fungsionalitas dan preferensi pribadi.

Bagaimana cara kerjanya?

The Weber Grill adalah klasik Amerika yang berteknologi maju, kebal dan diberkahi dengan potensi kuliner yang luar biasa. Ini sederhana tapi cukup bisa diandalkan perangkat yang terdiri dari:

• boiler (bentuk bulat mendominasi);
• jeruji arang yang terletak di bagian bawah (jika kita berbicara tentang panggangan arang);
• perapian memasak, seperti memanggang daging;
• menutupi.
• lubang ventilasi yang terletak di boiler dan di tutupnya;
• sistem pembersihan One Touch yang inovatif dalam model yang lebih baru;
• aksesoris tambahan: meja, dudukan, pegangan, termostat, kaki.

Fungsionalitas dan aksesori tergantung pada model panggangan.

Panggangan Weber memiliki desain yang sederhana dan sistem pengapian yang nyaman. Jika kita berbicara tentang model batubara, maka semuanya harus dilakukan secara bertahap:

• penutup dilepas dan blower dibuka;
• batubara diletakkan, dan bahan bakar kering ditempatkan di bawahnya;
• ketika abu putih terbentuk di atas arang, ini menunjukkan bahwa sudah waktunya untuk memasak;
• sebuah jeruji dipasang di atas jeruji dengan arang yang ditata;
• produk ditata;
• tutupnya tertutup.

Waktu memasak ditunjukkan dalam resep, dan suhu dikendalikan oleh jumlah arang.

Jika kita mempertimbangkan pemanggang gas, maka urutan penggunaannya terdiri dari beberapa tahap:

• Tutupnya dibuka dan keberadaan gas di dalam botol diperiksa.
• Pasokan gas terbuka.
• Pengapian dihidupkan. Itu bisa otomatis dan dihidupkan melalui tombol, atau Anda bisa menggunakan korek api biasa.
• Tutupnya menutup dan panggangan mulai memanas. Dibutuhkan rata-rata 10-15 menit.
• Penyesuaian burner tergantung pada apa yang sedang dipanggang.

Waktu memasak ditunjukkan dalam resep.

Tampilan

Panggangan Amerika Weber dapat terdiri dari beberapa jenis:

• Karbonat . Ini adalah konstruksi luar ruangan yang dirancang untuk menyiapkan makanan favorit Anda di udara segar. Model yang lebih mahal dilengkapi dengan rumah asap dan opsi lain yang menjadikan unit ini multifungsi dan sangat diperlukan.
• Listrik . Panggangan listrik adalah perangkat yang ditenagai oleh listrik. Ini memungkinkan Anda memasak makanan tanpa menggunakan minyak atau lemak, membuatnya lebih sehat. Sebagian besar model dilengkapi dengan opsi menggoreng, merebus, dan memanaskan. Beberapa model diberkahi dengan fungsi memanggang. Keuntungan dari tipe ini adalah tidak adanya asap, sehingga pemasangannya dimungkinkan di apartemen, di rumah, di balkon, misalnya.
• Gas . Gaya paling populer di Amerika. Mereka, sebagai suatu peraturan, otomatis, dan dibutuhkan waktu minimum untuk mengatur suhu yang diinginkan. Model tersebut memiliki sejumlah keunggulan, termasuk: tidak ada api terbuka, kemudahan pembersihan, kontrol suhu, pemanasan dari 100 derajat ke atas, fungsi pemanasan, yang disediakan oleh pembakar tambahan, pelestarian rasa alami produk karena tidak adanya merokok.

Yang paling populer adalah barbekyu arang, serta model kayu bakar, terutama selama periode barbekyu / piknik, ketika banyak waktu dihabiskan di alam. Semua model barbekyu portabel, oleh karena itu mudah digunakan, mereka dapat dengan mudah masuk ke bagasi mobil. Dan juga untuk rekreasi di luar ruangan atau untuk digunakan di pedesaan, model lipat, "buku", yang tidak memakan banyak ruang dan cukup kompak, cocok.

Hampir setiap model perangkat pemanggang dilengkapi dengan seperangkat aksesori minimum dan buku yang berisi resep hidangan lezat.

Bagaimana cara memilih?

Memilih panggangan adalah proses yang sederhana. Untuk melakukannya dengan benar, Anda perlu dipandu oleh aturan pembelian kecil atau kriteria pemilihan desain:

• memutuskan jenis yang dibutuhkan (gas, listrik atau batubara);
• area panggangan (dacha, apartemen, rumah, jalan, piknik);
• peralatan rumah tangga atau untuk digunakan di rumah;
• memutuskan ketersediaan fungsi, karena biaya tergantung padanya.

Beberapa konsultan di rantai ritel yakin bahwa Anda hanya perlu memilih model yang Anda sukai dan terjangkau. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan kesenangan nyata dari pembelian. Misalnya, struktur gas lebih cocok untuk mereka yang tidak ingin menghabiskan waktu berlibur untuk menyalakan batu bara atau kayu bakar. Dan juga pemanggang gas cocok untuk mereka yang terbatas waktu, yang tidak punya waktu untuk memasak makan malam.

Selain panggangan, jangan lupa tentang aksesori berkualitas tinggi untuk struktur, karena mereka secara signifikan memperluas fungsionalitas panggangan . Anda harus mulai dengan barang-barang paling sederhana, secara bertahap mengisi kembali gudang aksesori dengan elemen yang lebih tidak biasa dan tidak standar.

Apapun jenis panggangan Weber yang dibeli, Anda dapat memastikan kualitas dan keandalannya, karena perusahaan memberikan masa garansi yang panjang untuk semua produknya.

Bagaimana cara merawat?

Agar struktur panggangan dapat berfungsi untuk waktu yang lama dan tanpa gangguan, itu harus dirawat dengan baik. Untuk merawat struktur batubara, Anda perlu memperoleh alat-alat berikut:

• sikat panggangan khusus;
• deterjen / pembersih panggangan;
• spons lembut;
• mencuci serbet dengan impregnasi khusus;
• palet aluminium.

Setelah setiap penggunaan panggangan, jeruji harus dibersihkan agar tidak mengering. Sebelum membersihkan, perlu untuk menghangatkan kisi-kisi di panggangan sebentar, dan kemudian, ketika masih panas, perlu untuk membersihkannya dengan baik dengan sikat. Juga, Anda harus selalu memastikan bahwa tidak ada abu dingin yang disimpan di panggangan.

Untuk merawat peralatan gas, Anda harus menyiapkan beberapa perangkat:

• sikat khusus untuk membersihkan panggangan;
• pembersih panggangan, bisa cair atau bubuk;
• satu set serbet cuci;
• spons lembut;
• palet aluminium;
• pisau kecil.

Pembersihan harus dilakukan setelah setiap penggunaan struktur agar kotoran tidak mengering di permukaan parut.

Sangat penting bahwa sebelum / sesudah digunakan, ruang panggangan harus sedikit dihangatkan, dikosongkan dan ditutup, sampai asap berhenti terbentuk.

Ulasan Pelanggan

Ulasan pelanggan tentang panggangan Amerika sebagian besar positif, karena produk ini tahan lama, andal, dan menyenangkan secara estetika. Masa pakai panggangan tanpa kerusakan tunggal bisa 10-20 tahun, tergantung pada frekuensi penggunaan dan kualitas perawatan, dan hanya dengan begitu Anda perlu mengganti beberapa elemen struktural, yang dapat dengan mudah dibeli di toko..