Oven Dengan Fungsi Microwave: Oven Listrik Built-in Dengan Microwave Dan Model Lainnya, Pilihan Oven Kompak 45 Cm Dan 60 Cm

2024 Pengarang: Beatrice Philips | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 12:15

Variasi modern dari semua jenis resep kuliner mengandaikan adanya sejumlah besar peralatan rumah tangga yang berbeda. Satu dan produk yang sama dapat disiapkan tidak dalam satu, tetapi dalam beberapa cara. Sayangnya, sebagian besar apartemen kota tidak dapat membanggakan area dapur yang besar, sehingga sulit untuk menempatkan semua peralatan rumah tangga yang diperlukan di atasnya. Untuk menghemat ruang yang begitu berharga di ruangan ini, para ahli menyarankan untuk mengalihkan perhatian mereka ke model-model yang menggabungkan fungsi dua atau lebih asisten dapur sekaligus. Salah satu peralatan rumah tangga tersebut adalah oven dengan fungsi microwave.

Apa itu?

Oven dengan fungsi microwave adalah alat yang menggabungkan 2 peralatan dapur yang sama sekali berbeda dalam 1 wadah. Yang pertama membantu dalam memasak dengan merebus, memanggang atau mengeringkan. Seperti oven konvensional, ia bekerja berdasarkan prinsip memanaskan permukaan piring atau makanan dengan memasok panas dari satu sisi atau lebih. Inilah yang memungkinkan Anda mendapatkan isian renyah dan lembut yang menggugah selera pada pai atau casserole.

Pada gilirannya, oven microwave adalah perangkat yang menggunakan radiasi gelombang mikro. Energi elektromagnetik bekerja langsung pada molekul air dalam makanan, yang bergerak. Karena pergerakan partikel, panas dilepaskan, yang memanaskan massa itu sendiri, tanpa memanaskan piring dan udara di sekitarnya . Ini menghindari situasi di mana bagian luar makanan mulai terbakar, tetapi bagian dalamnya masih sangat dingin.

Dengan menggabungkan dua prinsip operasi ini, Anda mendapatkan oven universal yang memungkinkan Anda beralih mode dengan mudah dan cepat dan mencapai hasil yang diinginkan. Pada saat yang sama, fungsionalitas model yang berbeda itu sendiri bisa sangat berbeda satu sama lain dan tergantung pada harga, tahun pembuatan, dan pabrikan.

Pro dan kontra

Untuk memahami alasan tingginya popularitas perangkat tersebut, ada baiknya melihat lebih dekat keunggulannya dibandingkan peralatan dapur klasik.

• Menghemat ruang … Keuntungan utama dari perangkat tersebut adalah kemampuannya untuk mengganti beberapa peralatan rumah tangga besar. Properti ini sering kali menentukan saat memilih, karena ukuran dapur modern tidak sebesar yang Anda inginkan. Selain itu, oven itu sendiri memakan lebih sedikit ruang daripada kompor terkecil sekalipun. Oven kombinasi sering dibuat di bawah kompor dan memungkinkan Anda menyisakan ruang di bawahnya untuk laci tambahan kecil, yang sering digunakan untuk menyimpan piring besar.
• Kecepatan mendapatkan hasil . Memasak dalam oven microwave jauh lebih cepat, karena tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu ke suhu yang diinginkan. Ini menghemat waktu untuk hal lain yang lebih penting.
• Multifungsi . Jarang melihat model perangkat seperti itu dijual tanpa fungsi tambahan. Paling sering, produsen berusaha meningkatkan daftar mereka untuk kenyamanan pembeli.
• Pemanasan seragam . Saat memasak dalam mode microwave, risiko merusak makanan dan mengeringkan atau membakar hidangan jauh lebih rendah. Selain itu, jika Anda perlu mendapatkan kulit cokelat keemasan, Anda dapat memasak sebagian kelezatan dalam mode microwave, dan kemudian beralih ke oven biasa atau bahkan panggangan.

Terlepas dari begitu banyak keuntungan, beberapa pembeli masih lebih suka memasang perangkat terpisah di dapur mereka. Ini karena kelemahan oven semacam itu, yang sayangnya masih sangat signifikan.

• Harga tinggi . Kompor gas biasa, dan terlebih lagi oven microwave, akan jauh lebih murah. Tidak setiap keluarga mampu membeli kenyamanan dengan harga yang terlalu tinggi.
• Instalasi kompleks . Agak lebih sulit untuk membuat dan menghubungkan oven dengan fungsi microwave daripada masing-masing perangkat secara terpisah. Terkadang ini memerlukan bantuan spesialis, karena Anda harus mengubah lokasi outlet atau merombak lemari dapur.
• Penggunaan listrik . Biaya gas jauh lebih murah daripada listrik. Dan selain itu, kompor biasa menggunakannya dengan sangat ekonomis. Oven listrik berdaya tinggi mengkonsumsi banyak energi, dan persyaratannya untuk kualitas jaringan listrik jauh lebih tinggi daripada persyaratan oven microwave terpisah.
• Risiko kerusakan . Jika oven gagal, keluarga akan dibiarkan tanpa oven dan tanpa microwave segera. Memanaskan kembali bahkan makanan yang sudah jadi tidak mungkin dilakukan. Jika kedua peralatan rumah tangga tersedia, risiko ditinggalkan tanpa makanan panas secara signifikan lebih rendah.
• Ukuran kecil … Ini terutama berlaku untuk oven built-in. Ukurannya sangat kompak sehingga terkadang tidak mungkin memasak makanan untuk banyak orang sekaligus.

Tampilan

Semua variasi model yang disajikan di toko dan di situs dapat dibagi menjadi beberapa jenis, tergantung pada fitur tertentu. Misalnya, menurut sumber daya, mereka dibagi menjadi beberapa varietas berikut.

• Gas . Model seperti itu paling akrab bagi mereka yang sebelumnya memiliki kompor gas konvensional dengan oven. Dalam hal ini, mode microwave hanya akan berfungsi saat terhubung ke jaringan.
• Listrik . Oven ini dialiri daya sepenuhnya dari listrik, dan karenanya tidak memerlukan dua jenis sambungan yang berbeda.

Juga, oven dapat dibagi berdasarkan ketergantungannya pada kompor

• Tanggungan . Jenis ini membutuhkan kompor yang terpasang. Dimasukkannya kedua unit terjadi dengan bantuan satu tombol, mereka tidak dapat berfungsi secara terpisah.
• Mandiri . Jenis oven ini tidak bergantung pada keberadaan atau pengoperasian kompor. Mereka terhubung secara terpisah dan tidak mempengaruhi satu sama lain.

Dan akhirnya, peralatan rumah tangga tersebut dapat diklasifikasikan menurut jenis instalasinya

• Tertanam . Badan oven tersembunyi di dalam modul dapur, dan tepi samping oven pas dengan tepi lubang di dalamnya.
• Berdiri bebas . Lemari semacam itu memiliki berbagai ukuran dan dapat berdiri di lantai dan di atas meja. Dalam beberapa kasus, dimungkinkan untuk memasang dalam keadaan ditangguhkan, tetapi lemari seperti itu tidak umum di pasaran karena ketidaknyamanannya.

Peringkat model terbaik

Ada banyak iklan di web yang menjanjikan produk berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Paling sering, panggilan semacam itu sangat melebih-lebihkan karakteristik sebenarnya atau bahkan menyembunyikan penipuan di belakangnya. Untuk memahami kualitas oven tertentu, Anda harus mencari umpan balik dari pembeli nyata. Berdasarkan mereka, peringkat kecil disusun dan 5 oven gabungan paling populer di berbagai segmen harga dipilih.

SIEMENS CM678G451

Salah satu oven terbaik dengan fungsi microwave dianggap sebagai model independen built-in CM678G451 dari perusahaan Jerman SIEMENS. Peluang yang cukup luas dengan konsumsi daya yang sangat irit membuatnya begitu diminati di dapur mana pun. Sangat mudah untuk menginstal dan intuitif untuk mengatur bahkan tanpa instruksi. Pada saat yang sama, teknik seperti itu tidak bisa disebut murah.

NEFF C17MR02N0

Tempat kedua dalam peringkat ditempati oleh perusahaan Jerman lainnya dengan oven independen built-in NEFF C17MR02N0. Harganya sedikit lebih tinggi dari yang sebelumnya / Volume besar dan berbagai fungsi tambahan digabungkan dengan konsumsi energi yang ekonomis. Satu-satunya kelemahan dari model ini adalah kurangnya pembersihan otomatis, Anda harus menghabiskan waktu Anda untuk ini.

BOSCH CMG636BS1

Tempat ketiga diberikan oleh pembeli kepada model CMG636BS1, yang juga diproduksi di Jerman oleh grup perusahaan BOSCH. Harganya berada di segmen harga menengah, tekniknya mudah digunakan dan memiliki kemampuan menggabungkan beberapa mode memasak sekaligus. Di antara kekurangannya, Anda dapat memilih pemanasan kasing yang nyata, yang sangat penting untuk model bawaan. Beberapa pengguna juga mencatat kerumitan pengaturan dan adaptasi menu yang buruk di layar.

ELECTROLUX EVY 97800 AX

Kabinet listrik internal Swedia EVY 97800 AX dari ELECTROLUX memiliki volume besar yang sama dengan model oven sebelumnya. Apalagi harganya cukup terjangkau. Alat ini hemat energi dan memiliki fungsi pendinginan cepat. Pada saat yang sama, ia memiliki lebih sedikit mode memasak tambahan dan tidak membersihkan dirinya sendiri dari kontaminasi.

WEISSGAUFF OE 445 X

Tempat kelima dalam peringkat diberikan kepada model Turki dari oven independen built-in OE 445 X dari perusahaan WEISSGAUFF. Harganya murah, dan fungsinya tidak jauh berbeda dengan oven yang lebih mahal. Fitur perangkat semacam itu adalah berbagai pilihan mode memasak otomatis yang hanya memerlukan beberapa penekanan tombol. Desain yang menarik dan ketersediaan aksesoris tambahan menjadikan model ini salah satu yang paling populer di segmen harganya.

Sayangnya, kekuatan dan keketatannya agak lebih rendah daripada para pemimpin lainnya dalam peringkat tersebut.

Bagaimana cara memilih?

Sebelum mencari ulasan pembeli nyata di berbagai forum, Anda perlu memutuskan parameter utama oven masa depan. Pertama-tama, Anda harus memilih jenisnya, dan kemudian memutuskan karakteristiknya.

Dimensi (edit)

Salah satu karakteristik terpenting dari oven adalah ukurannya. Seharusnya cukup sempit untuk menghemat ruang untuk unit dapur, sambil tetap bisa menampung piring utama dan nampan kue. Lebar standar untuk teknik ini adalah 60 sentimeter. Ketinggian unit adalah 40-45 cm, dan volume ruang bervariasi antara 35-70 liter. Semakin banyak anggota keluarga, semakin besar ovennya, karena model yang ringkas tidak akan cocok dengan loyang besar dan anglo tinggi.

Kekuasaan

Secara terpisah, kekuatan oven microwave dan oven listrik konvensional sangat berbeda. Untuk yang pertama sekitar 1000 watt, dan yang kedua 2500 watt. Kecepatan memasak secara langsung tergantung pada indikator ini, dan oleh karena itu semakin besar kekuatan model gabungan, semakin sedikit Anda perlu menunggu makan siang atau makan malam. Selain itu, daya mempengaruhi konsumsi energi (semakin banyak, semakin tinggi konsumsinya).

Disarankan untuk memilih model dengan kelas konsumsi A, A + dan A ++.

Jenis pembersih

Perangkat apa pun membutuhkan pembersihan ruang bagian dalam secara berkala. Sistem pembersihan tersebut dapat memiliki modifikasi berikut.

• Jenis katalitik . Dalam hal ini, pembersihan dilakukan menggunakan suhu tinggi. Pemanasan hingga 250 derajat memungkinkan Anda untuk memisahkan tetesan lemak yang membeku, setelah itu dapat dengan mudah dihilangkan dengan kain atau spons biasa.
• Jenis pirolitik . Jenis pembersihan ini melibatkan pembakaran kontaminasi makanan secara harfiah pada suhu setidaknya 500 derajat. Sisa abu dan kerak hanya dibersihkan dengan serbet biasa. Pembersihan semacam itu membutuhkan filter khusus untuk mencegah bau terbakar memasuki ruangan. Makanya paling mahal.
• Jenis hidrolisis . Pembersihan semacam itu dilakukan dengan cara biasa. Piring dengan air ditempatkan di oven, mode pemanasan dihidupkan. Uap panas yang dihasilkan melembutkan kotoran, setelah itu dapat dengan mudah dihilangkan dengan kain lembab.

Desain

Terlepas dari apakah oven dibangun ke dalam modul dapur atau berdiri sendiri, oven harus sesuai dengan interior dapur lainnya. Tubuh dan bagian luar oven paling sering terbuat dari baja tahan karat dan kaca. Namun, ada model yang terbuat dari logam teroksidasi atau dilapisi dengan enamel. Selain bahannya yang beragam, oven juga memiliki warna yang beragam. Untuk memilih perangkat yang tepat untuk dapur jadi, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana.

• Untuk gaya negara lebih baik memilih warna-warna cerah dengan elemen besi cor atau kuningan.
• Gaya asal mengasumsikan teknik cahaya warna putih atau krem dan aksesori yang sama.
• Retro memungkinkan Anda untuk menggabungkan opsi desain pertama dan kedua.
• Teknologi tinggi menunjukkan adanya kilau logam atau pantulan kaca. Warna utama paling sering hitam atau perak.
• Gaya modern - ini adalah tingkat keparahan garis oven itu sendiri dan elemen klasik yang kompleks dengan ikal dan desain yang rumit. Pada saat yang sama, skema warna tetap dalam nada yang tenang.

Keamanan

Parameter tambahan terpenting lainnya saat memilih oven adalah berbagai sistem keamanan.

• " Pengendalian gas ". Sistem mematikan pasokan gas jika api burner padam. Ini menyelamatkan Anda dari bencana serius akibat ledakan gas rumah tangga.
• Kaca laminasi di pintu … Jumlah lapisan tersebut dapat mencapai 4 buah, yang menjamin pemanasan rendah bahkan dari pintu oven, dan bukan hanya tubuhnya.
• Kunci anak . Anak tidak akan dapat secara tidak sengaja membuka atau menyalakan peralatan rumah tangga yang berbahaya.
• Shutdown otomatis di akhir program . Dalam hal ini, tidak menakutkan untuk melupakan biskuit panggang atau ikan rebus. Tidak ada yang akan terbakar saat oven berhenti memanas di akhir program.
• Matikan microwave saat membuka . Untuk melindungi seseorang dari radiasi elektromagnetik selama operasi gelombang mikro, oven mati ketika pintu dibuka.

Fungsi tambahan

Last but not least, apa yang harus Anda perhatikan saat memilih - ini adalah sejumlah fungsi tambahan yang disediakan pabrikan dalam model tertentu.

• Memanggang . Dengan itu, Anda dapat memanggang sayuran, ikan, dan daging seolah-olah dimasak di atas panggangan atau api. Pemanasan yang seragam dan pada saat yang sama pembentukan kerak panggang yang renyah adalah perbedaan antara fungsi ini.
• Tusuk sate . Dengan itu, Anda dapat dengan cepat memanggang bahkan potongan daging, unggas, atau ikan terbesar sekalipun. Fungsi ini membutuhkan motor built-in untuk memutar spit.
• Pendinginan kipas . Beberapa model dilengkapi dengan kipas khusus untuk mencegah rumah dan pintu dari panas berlebih. Ini mendorong aliran udara dingin melalui panel belakang dan ke interior.
• Konveksi . Fungsi ini juga diwujudkan dengan kipas built-in. Ini memungkinkan Anda untuk mencampur aliran udara di dalam ruangan secara merata tanpa mencampurnya. Ini akan memungkinkan Anda untuk memasak beberapa hidangan sekaligus dan tidak mencampur rasanya.
• Ketel ganda . Fungsi ini akan sangat penting bagi mereka yang lebih memilih untuk memantau kesehatan mereka melalui asupan makanan. Memasak dengan uap mengasumsikan tidak adanya lemak dan karsinogen berbahaya, yang selalu ada saat menggoreng dan memanggang makanan.
• Mencairkan . Oven microwave memungkinkan Anda menambahkan mode bawaan untuk mencairkan makanan dengan cepat. Ini sangat nyaman jika Anda perlu memasak sesuatu dengan cepat, dan semua produk ada di dalam freezer.
• Pencahayaan dalam . Pencahayaan ini memungkinkan Anda untuk mengontrol proses memasak tanpa membuka pintu oven. Ini sangat penting bagi mereka yang menyukai makanan panggang yang lembut, karena bahkan biskuit sederhana pun akan jatuh jika Anda memasukkan udara ruangan yang dingin ke dalam oven panas selama pemeriksaan terus-menerus.
• Pemeriksaan suhu dan tampilan informasi . Beberapa model dilengkapi dengan probe suhu inti internal atau terpisah yang dapat ditempatkan di dalam makanan yang sedang disiapkan. Perangkat semacam itu akan mengukur suhu tidak di luar, tetapi di dalam sepotong daging atau kue dan mengirimkan data ke layar eksternal.
• Manajemen melalui aplikasi seluler . Telepon modern telah lama berubah dari alat komunikasi menjadi perangkat universal. Dan salah satu fungsi terbarunya adalah mengontrol semua peralatan rumah tangga. Model oven modern memungkinkan Anda mengatur mode memasak dan memantau penerapannya, bahkan saat Anda berada di luar dapur atau apartemen.

Dimensi, fungsionalitas, dan bahkan desain secara signifikan mempengaruhi harga akhir dari oven gabungan. Namun, penampilan dan ketersediaan fungsi tambahan sama sekali tidak penting jika oven mengecewakan keluarga pada saat yang paling tidak tepat atau menyebabkan cedera. Itulah mengapa hal utama yang tidak direkomendasikan oleh para ahli untuk dikorbankan pada saat pemilihan adalah keamanan dan kualitas perakitan oven.